Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspiration by : Inas Dzakiyyah94 Penasaran sama masakan ini, jadi pengen bikin. Cuma disini saya kelupaan beli tepung terigu malah beli tepung bumbu. Jadi saya modif aja, tepung terigu diganti sama tepung bumbu. Dan dicampur dengan tepung tapioka. Krna pake tepung bumbu jadi gak terlalu banyak masukkin bumbu takut keasinan. Untuk adonan basah sya gak pake telur jadi diganti sama campuran tepung bumbu dan tapioka sesuai takaran dibawah. Tetap enak, hanya saya belum bisa membuat ayam goreng tepung yang super crispy 😁😁 . Dan ini gak terlalu pedes-peses banget krna habis vaksin jadi mengurangi tingkat kepedesannya. Buat kalian yang suka banget pedas bisa ditambah saos sambal atau bubuk cabenya. Semoga menginspirasi 😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang:

2 buah sayap ayam
6 potong fillet ayam
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica
1 telur ayam (saya skip)
Secukupnya minyak goreng
1 siung bawang putih cincang dan sedikit bawang bombay
Wijen dan daun bawang untuk taburan
Bahan kering :
6-8 sdm tepung bumbu
1 sdm tepung tapioka
Sejumput baking powder (saya skip krna kelupaan)
Sedikit merica dan penyedap
Bahan saus :
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saos tomat (saya pake 2 sdm)
1 sdm saos tiram
3 sdm soas sambal
1 sdt merica dan sedikit penyedap
1 sdm cabai bubuk (kalo mau lebih pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, garam dan merica selama 15 menit dikulkas

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang - Step 1

Campurkan semua bahan kering. Ambil 1 sdm campuran tepung tadi masukkam kedalam wadah terpisah beri air aduk2 digunakan untuk adonan basah

Mulai panaskan minyak.

Ambil ayam yang sudah dimarinasi, masukkan ke adonan kering,lalu ke adonan basah dan terakhir ke adonan kering lagi

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang - Step 4

Goreng ayam dengan minyak panas di api sedang. Masak hingga matang

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang - Step 5

Campur semua bahan saos. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan campuran saos. Beri sedikit air masak hingga agak kental dan meletup letup kecil. Api kompornya sedang aja

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang - Step 6

Matikan kompor. Masukan ayam goreng tepungnya, aduk sampai saosnya merata di ayam.

Angkat dan sajikan dengan diberi taburan wijen serta daun bawang. Selamat mencoba 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

2 orang

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Perdana nyoba bikin Telur Kukus ala Korea ini (Gyeran Jjim). Anak² pun pada doyan, digadoin pakai cocolan saus tomat 🤭 weehh.. mantul lah 😍 Terimakasih resepnya yaa mbak @mayhai_107 🙏🥰❤️❤️❤️ Source: @mayhai_107 #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #SerbaDikukus

Goguma Mattang

Bismillah Ikutan event khusus #KomunitasPaders #GoDaanGA_MamaUpay Untuk @Mamup_Recipes semua harapan terbaik buatmu dan keluargamu. Jaga kesehatan dan think positive. Saya share kudapan enak (kata yang makan) yang gampang-gampang susah... bikin karamel ini yg luarbiasa degdegan. Tapi kesabaran membuahkan hasil yang sesuai ekspektasi, karamelnya kriuk 💃 (sumber : Maangchi) #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Kimbab homemade (sushi gulung)

1 porsi

Telur candu ala korea

Dari ikut2an yang lagi viral di instagram,iseng2 nyoba ternyata anak wedhok suka banget Bikinnya gampang lagi Cusss ahh..intip..

Korean Yakult Strawberry Milk

Super seger, udah gitu aja. #koreanstrawberrymilk #koreandrink #cookpad_id #minumankekinian #minumancafe #cookpadcommunity_bandung

Japchae Korea

Met pagi kali ini mw ngepost makanan yang banyak di posting nih biasa klo buka instagram pasti yg muncul postingan japchae korea jd kali ini nyobain juga bikin karna penasaran langsung dech cuz bikin sendiri, cm utk soun koreanya ngak ad jd saya pakai soun biasa aja yang merk naga...trs juga bikin pakai bahan seadanya lumayan sih walau msh ad yang kurang yah krn krg lengkap bahannya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jambi #cookpadcommunity_sumbar

Cumi Saus Gochujang

2-4 orang

20 menit

Yachaejeon - Korean Vegetable Pancakes

Efek dari nonton Drakor ya gini nih .. langsung pengen eksekusi yang lagi di makan di Drakor itu 😆

1 porsi

30 menit

Korean garlic cheese bread

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap komuniti yogyakarta dan mbak @Aliyya_Uma2401 yang naik tayang, setelah kemarin kepoin resep mbak aliya langsung kepincut sama resep KGBC yang pernah viral pada masanya, resep dan bikinnya memang lumayan si, tapi jangan tanya hasilnya memuaskan banget deh.. Kapan kapan mau bikin lagi.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Homemade Kimchi

Sempat Ragu dan lupa dengan rasa kimci Sampe nginget-nginget gimana rasanya kimci enak itu 🙄 kalo kita lagi makan di resto ala2 korea atau kalo pas beli online tapi aneh mendadak ngeblank 😆 Hari ke 2 fermentasi rasa sawi masih rada pahit Kita google lah kenapa ini . Tris ternyata fermentasi blm sempurna Akhirnya kita tambah satu hari lagi waktu fermentasi Dan Alhamdulillah hari ke 3 udah okeh rasanya 😄 Perasaan bikin 2,5 kg sawi pertama kita pikir bakal kebanyakan, eeh ternyata pas udah jadi kimchi jadi sedikit karena layu 🤭 Proses pembuatan nya yang cukup ribet dan memakan terbayarkan dengan hasil yang menurut saya memuaskan, semuanya worthed laah 🤭 Source channel YouTube Mrs.Culinary, terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chapssal Donuts (Korean Glutinous Rice Balls)

Ceritanya emang udah lama mau bikin tapi nggak sempat, baru ini tadi disempatin bikin buat teman nonton film di malam Minggu 😊😆 #ChapssalDonuts #KoreanDonuts #KoreanGlutinousRiceBalls

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

2 orang

Dakgangjeong (Ayam Filet)

Ada ayam fillet di kulkas, pagi pagi mau ke kolam renang waktu anak latihan, bikin bekal yang simpel aja ya😍😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanAyam #AyamGorengKrispy #Dakgangjeong

Noodle Sausage Gimbab

Bismillahirrahmanirrahim... Recook dari mba @Clarissakitchen enaaak banget. anak2 suka🥰 #CookpadCommunity_Tangerang

Rollade Saus Bulgogi

6 orang

1 jam

(Tteokbokki) Rice Cake Bolognese Sauce

2 porsi