Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Dipos pada February 16, 2022

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kue beras dari : Mahmud96 Resep saus dari : ChefOjingo Tiba2 pengen bikin tteokbokki, coba cari resep dicookpad dan nemu 2 resep ini. Untuk resep kue berasnya saya skip sangrai tepungnya jadi langsung aja dan setelah matang saya rendam dengan air dingin. Kalo ini lebih berasa tepung berasnya, gak keras dan saya bikin sausnya gak begitu pedas krna takut orang dirumah pada komplain. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, jika suka pedas bisa lebih bnyak bon cabe atau saus sambalnya. Cocok lah makanan ini untuk nemenin nonton drakor, bisa dicoba guys 😁😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang:

  1. Bahan adonan :
  2. 8 sdm tepung beras
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. Secukupnya air panas yang mendidih (+- 15-18 sdm)
  7. Secukupnya air untuk merebus
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. 3 siung bawang putih uk.sedang
  11. 1 batang daun bawang iris tipis
  12. 4 sdm saus sambal
  13. 2 sdm saus tomat
  14. Sedikit bon cabe
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Secukupnya kaldu ayam bubuk dan lada
  17. Secukupnya air
  18. Topping :
  19. Secukupnya biji wijen
  20. 1/2 batang daun bawang yng hijaunya aja

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

1
Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam kemudian diaduk.
2
Didihkan air, masukkan kedalam bahan tepung tadi. Masukkan air secara perlahan, aduk secara merata lalu uleni sebentar
Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang - Step 2
3
Beri sedikit minyak ditelapak tangan. Bagi beberapa bagian adonan kemudian bentuk memanjang lakukan sampai adonan habis
4
Panaskan air hingga mendidih beri minyak goreng 2 sdm, jika sudah mendidih masukkan hasil adonan masak hingga mengapung
5
Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Kemudian saya rendam dengan air dingin 15 menit dan siap dimasak.
Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang - Step 5
6
Untuk sausnya campurkan saus sambal,saus tomat, bon cabe dan gula aduk rata. Sisihkan
7
Haluskan bawang putih kemudian tumis hingga harum masukkan daun bawang tumis lagi hingga harum beri air kira2 1 gelas belimbing
8
Masukkan campuran saus tadi kemudian tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kue berasnya aduk2. Beri kaldu ayam, lada. Cek rasa jika masih ada yng kurang bisa disesuaikan lagi
Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang - Step 8
9
Masak hingga mengental dan sajikan selagi hangat taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sujebi

Sujebi

Sujebi ini sejenis adonan pangsit yang khasnya itu adonannya ditarik dengan tangan saat mau dimasak ke kuahnya.

Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese)

Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese)

Roti yang sudah lama sekali viralnya , lagi pengen banget makan roti yang dalamnya lumer ini. Tidak sia-sia, ternyata yang KW nya saja seenak itu,apalagi yg aslinya... Source : Bundaindah_aura08

8 pcs
DALGONA CANDY SQUID GAME | Korean Street Food

DALGONA CANDY SQUID GAME | Korean Street Food

Mugunghwa Kkoci Pieot Seumnida~~ 🏃 TELAT BANGEEEETTT!! 🤭 Terpapar efek nonton drama korea "Squid Game" jadi ngikut latah bikin permen jadul negerinya si Oppa 🇰🇷 Kali diindo ini mah mirip² gulali cumak ditambah sama baking powder/soda kue. Permen ini rasanya gimana mbak? Silahkan dinilai sendiri ya gengsss 🤣

3 buah
10 menit
Korean Egg Bread simple

Korean Egg Bread simple

Selalu stok roti tawar buat brekkie, biasa nya dibikin sandwich atau dioles pake choco/cheese spread or jam, nah td bosen klo itu² aja akhirnya ngide bikin ala² korean egg bread 🤭 enak suerrrr gak pake ribet ngulen dough nya 😍 bocil² pasti sukaaa

Rappokki (Ramen Toppokki) by me❤

Rappokki (Ramen Toppokki) by me❤

Not bad lah. Mon maap muji masakannya sendiri🙏🤣

3 orang
1 jam
Korean Toast (versi Teflon)

Korean Toast (versi Teflon)

Assalamu'alaikum sahabat cookpad,, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga nih..bikin cemilan pake teplon.. baru kesampaian hari ini waktunya mepet... Baru Mateng baunya menggoda. Yg didpn rumah pd teriak.. ""wooi.. masak opo??""😂😂pdhal cuma usak usek teplon.. Sumber @Nyoung_Inong07 #PekanPosbar #cookpadcommunity_yogyakarta #SerbaTeflon #Kopijos_AngkatTeflonYuk #selaluistimewa

2 porsi
15 menit
Korean stroberi milk simple

Korean stroberi milk simple

1 porsi
5 menit
Korean Dragon Fruit Skin Milk

Korean Dragon Fruit Skin Milk

2 resep sebelumnya merupakan olahan dari 2 buah naga yang hanya digunakan kulitnya saja. Awalnya membuat sirup terlebih dahulu, karena ada sisa ampasnya daripada dibuang saya buat menjadi selai, nah selainya saya bikin lagi menjadi minuman terfavorit khas Korea. Kalau pada umumnya menggunakan buah Naga, saya menggunakan kulitnya, jadi ide baru dong pastinya... Wajib Cooksnap pokoknya biar ngerasain sensasi segarnya. Jangan lupa cantumkan resepnya ya 😊 karena resep yang di Cooksnap akan sangat berarti buat saya, supaya saya lebih semangat menulis resep, berinovasi lagi resepnya.. Makasih banyaaaak 🥰 Peri Dapur tunggu yaaa kreasinya 😊🙏 #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #PeriDapur #CookpadIndonesia #CookEveryPart

Korean Street Toast Sandwich

Korean Street Toast Sandwich

Assalamualaikum Wr Wb. Berikut Entry kedua saya ikut meramaikan GA special dari Teh Devi, @Mamup_Recipes dalam rangka mensyukuri hari lahirnya. sehat selalu ya Teh, jaga kesehatan, minum vitamin, makan yg banyak di saat kondisi seperti ini supaya imun kita terjaga, Semoga Mam Upay dan keluarga selalu dilindungi Allah SWT, semua keluarga dalam keadaan sehat, panjang umur dan juga selalu tetap menginspirasi padersay semua. Saya membuat roti bakar ala korea, hampir mirip roti john di Indonesia yang memakai telur dadar. “street toast” ini setiap pagi banyak yg menjualnya di sepanjang jalanan negara korea sana untuk para pekerja. Terdiri dari dua potong roti panggang yang di isi keju, sayuran, telur, ham atau sosis. Yuk kita bikin sendiri di rumah untuk sarapan pagi kita. Source : metdaan (Pinterest) #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Topokki

Topokki

3 orang
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Si kecil kalau di bikinin menu ini pasti lahap makan nya.

Cilok Saus Korea

Cilok Saus Korea

Edisi sekalian karna kemarin sudah buat Odeng. Jadi tinggal di satuin sama cilok saus ini. Untuk saus rasanya pedas, gurih, dan manis. Dari resep ini banyak yang saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba :) Source Cilok : @Ayuhan N R Source Saus Korea : @Evi Erlisa Suma

48 buah
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman sederhana tp rasanya enak dan segar kna ada asem manisnya selai 🍓🍓

Ayam crispi saus korea pedas

Ayam crispi saus korea pedas

5 porsi
2 jam
Nasi goreng Kimchi

Nasi goreng Kimchi

Biasanya akhir bulan ini waktu masih ada sisa sisa stock kimchi di kulkas. Karena sisa sedikit akhirnya dibuat deh nasi goreng kimchi sebagai pertolongan pertama pada kelaparan hehe

1 orang
15 menit
Toppoki korean

Toppoki korean

Bikin ketagihan rasanya... Saya takarannya pakai sendok, soalnya lebih mudah...

1 orang
kurleb 30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kebanyakan nonton drakor, akhirnya ngulik resep minuman viral 1 ini, alhamdulillah jadi minuman andalan keluarga ku 🥰

3-4 botol
30 menit
Sandung lamur ala buins bulgogi

Sandung lamur ala buins bulgogi

Masak cepat saji dg bumbu yg siap pake...

6-8 org
1 jam
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Korean Mini Cake (Cake Ultah ala² Korea)

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Masih dalam rangka memeriahkan gipeway Teh Devi. Ini Mini cake spesial, daku persembahkan untuk mu Teteh @Mamup_Recipes yang sedang merayakan hari kelahirannya di bulan Juli ini.. Semoga teteh makin sehat, bahagia, dimudahkan semua urusannya dan rezkinya oleh Allah SWT, makin sholeha , bahagia dunia akhirat..semua doa yg terbaik ya teteh..amiin . Dah lama c pengen coba hias kue tart ala² Korea nih, tapi belum juga sempat. nah kebetulan nih ada GA Menu Korea, ini saatnya untuk mencoba.. Ternyata tak semudah yang dibayangkan..😂😬 Apalagi punya bocah yang super duper aktif, separoh buttercream mamak habis dimainkan, diremas2, dipoles2 ke kakinya ,macam orang luluran..🤦😭 Alhamdulillah selesai juga dg hasil ala kadarnya saja..🤗 Base cake masih setia dengan resep Ciffon Pandan Gluten Free Ci @yNy krn aq lagi ngurangi makan gluten , buttercream sederhana yang sering ku pake untuk cover cake.. . #GodaanGA_MamaUpay #Cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade