Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese)

Dipos pada February 12, 2022

Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti yang sudah lama sekali viralnya , lagi pengen banget makan roti yang dalamnya lumer ini. Tidak sia-sia, ternyata yang KW nya saja seenak itu,apalagi yg aslinya... Source : Bundaindah_aura08

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese):

  1. Bahan roti :
  2. 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 3 gr ragi instan
  5. 1 butir kuning telur
  6. 125 ml air es
  7. 1/4 sdt garam
  8. 30 gr butter / margarin
  9. Garlic sauce / Olesan :
  10. 50 gr margarin asin,lelehkan(blue band)
  11. 1 butir kuning telur
  12. 1 sdm kental manis
  13. 1/2 sdt madu
  14. 1 sdt parsley kering (saya pakai seledri kering + oregano)
  15. 1-2 siung bawang putih, cincang (boleh tambah sesuai selera)
  16. Isian:
  17. Spread cheese / keju oles (homemade)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese)

1
Buat roti : Di wadah campur tepung terigu, gula pasir,ragi instan, dan kuning telur,aduk rata. Masukkan air es,uleni hingga 1/2 kalis.Masukkan butter/margarin dan garam.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 1
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 1
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 1
2
Uleni atau mixer hingga kalis elastis. Tanda kalis elastis adonan tidak mudah putus jika ditarik.Dan jika ditipiskan tidak mudah sobek.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 2
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 2
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 8 bagian, atau timbang @50 gr. Bulat-bulatkan adonan, tutup adonan dan diamkan ± 30 menit.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 3
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 3
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 3
4
Setelah mengembang, kempiskan adonan bisa digilas rolling pin atau ditekan pakai tangan. Bulat-bulatkan kembali, tutup adonan dan diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles permukaan roti dengan air (saya pakai susu cair).
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 4
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 4
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 4
5
Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.Kemudian oven roti hingga matang dan warnanya keemasan.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 5
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 5
6
Keluarkan roti dari oven, panas2 langsung diolesi dengan margarin.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 6
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 6
7
Belah roti 6 bagian tanpa putus, sisihkan.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 7
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 7
8
Masukkan spread chesee ke dalam piping bag.Semprotkan ke dalam roti yang telah dibelah tadi hingga penuh, sisihkan.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 8
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 8
9
Selanjutnya buat garlic sauce : lelehkan margarin, tunggu dingin kemudian campurkan dengan semua bahan olesan lainnya.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 9
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 9
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 9
10
Aduk rata bahan olesan, kemudian semirkan di permukaan roti yang sudah diberi isian tadi.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 10
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 10
11
Oven kembali selama 10-15 menit (disesuaikan dengan oven masing- masing)
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 11
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 11
12
Keluarkan Roti dari oven, ketika masih panas kulit rotinya renyah.
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 12
13
Setelah dingin roti menjadi empuk dan lembut
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 13
14
Lumerrr berpadu dengan wangi bawang putihnya enak tidak terlalu menyengat.Haruum banget...🤤
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 14
15
Tampak dalam,serat rotinya lembuut..Sukaa😍
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 15
Korean Garlic Bread (versi tanpa cream cheese) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae Korea

Japchae Korea

Met pagi kali ini mw ngepost makanan yang banyak di posting nih biasa klo buka instagram pasti yg muncul postingan japchae korea jd kali ini nyobain juga bikin karna penasaran langsung dech cuz bikin sendiri, cm utk soun koreanya ngak ad jd saya pakai soun biasa aja yang merk naga...trs juga bikin pakai bahan seadanya lumayan sih walau msh ad yang kurang yah krn krg lengkap bahannya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jambi #cookpadcommunity_sumbar

Danmuji / Acar Lobak Korea

Danmuji / Acar Lobak Korea

Kalau pernah makan sushi, pasti pernah lihat donk potongan sayur yang memanjang berwarna kuning yang terselip di dalam sushi dan bikin rasa sushinya naik 1 level di atas sushi biasa?Yaaaaa.. itulah danmuji alias acar lobak ala Korea. Beberapa kali mo beli yang udah jadi di supermarket tapi batal gada2 harganya selangit. Cek sana cek sini eh ternyata danmuji ini ga perlu beli lho karena kita bisa bikin ini sendiri di rumah. Bahan2nya mudah ditemukan dan prosesnya gampang banget. Bisa menghemat banyak banget nih karena bisa bikin sendiri. Danmuji selain dijadikan isian sushi, bisa juga dijadikan isian kimbap (sushi ala Korea), pelengkap bibimbap (nasi campur ala Korea), jadi teman makan ramen, atau bisa juga dipakai untuk menyegarkan mulut saat menyantap makanan yang sedikit berlemak atau mungkin terlalu asin. Hmmmm.. Tertarik mencoba? Simak resepnya di bawah ya.

10 orang
30 menit
Bibimbap / nasi campur orang korea 🤣

Bibimbap / nasi campur orang korea 🤣

2 orang
30 menit
Saos toppoki

Saos toppoki

Coba coba bikin saos nya, setelah td bikin toppoki nya

15 menit
Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea)

Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea)

Gegara bebeb habis kirim foto makan tumis kecambah di kantin kantor, jadi pengen makan kecambah deh.. Tapi pengen yang beda, bosen kalau cuma ditumis aja. Jadilah Kongnamulguk, sekalian bikin kuah yang merah spicy. Kalau tanpa kuah merah visualnya terlihat seperti sayur kecambahnya lontong balap Surabaya yaa moms 🤭 Karena basically ini seperti sayur kecambahnya lontong balap tanpa petis yang cuma kecambah & kuah berbumbu. Tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera yaa moms, kalo saya disini pakai tambahan 2 buah cabai rawit, rasanya tidak terlalu pedas. Masih aman diperut. Saya tambahkan 1 sdt cuka sebagai pengganti kuah kimchi yang asam, karena lidah ini terbiasa dengan rasa pedas & asam, berhubung tidak ada kimchi jadi saya ganti cuka. Bisa di skip yaa moms.. Saya juga tambahkan 1 buah sosis, buat tambah-tambahan aja kok moms.. di skip juga boleh hihihi 😄😄 Selamat mencoba 💖

1 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikut meramaikan GA budeh Ati @ati agus sapto, aku bikin minuman yg asem, manis seger.. Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/15408199-korean-strawberry-milk-413?invite_token=k78xUjiP4u839NN92pm8zAor&shared_at=1630326553 #cookpadcommunity_Tangerang #GA_BudeAti

1 gelas
15 menit
Korean Spicy Honey Chicken

Korean Spicy Honey Chicken

Super enak nagih terus 🥲🥲🥲

Cumi saos pedas ala korea Gochujang

Cumi saos pedas ala korea Gochujang

2 org
15 mnt
Korean Dalgona Candy

Korean Dalgona Candy

Penasaran nyobain bikin Dalgona Candy yg hits dari film Squid Game. Gampang-gampang susah bikinnya ternyata :') (Cooking Video full on Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=KhD_9sMQX_Q)

4 pcs
15 menit
Donat Ketan Korea

Donat Ketan Korea

Minggu ini jadwalnya cookies, mba cantik @CK250796 jadi bintangnya, coba resepnya donat ketan korea ini dexh. Unik dari ketan heheh... Donatnya kenyal2... https://cookpad.com/id/resep/5622663-donat-ketan-korea?invite_token=6aYoRKkSSybwVTYWoSNSuVNs&shared_at=1627445613 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Gochujang garlic chicken

Gochujang garlic chicken

pengen gaya gaya korea gitu

5 orang
1 jam
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar Awal mulai golden Apron dengan resep Korean Street Toast. Makanan yang simpel banget buatnya. Kalo beli gak puas cuma satu. Udah gitu rasanya kalah sama bikin sendiri (sesuai selera aku soalnya 😅). Coba deh bikin.. 😎

Topokki ala emak

Topokki ala emak

3 porsi
30 menit
Japchae Spaghetti Ceria

Japchae Spaghetti Ceria

Senangnya di hari Pasta Sedunia atau World Pasta Day, saya terpilih sebagai salah satu peserta yang ikut meramaikan perayaan Hari Pasta Sedunia ,jumlah peserta yang hadir ada 1.559 peserta dan senangnya lagi bisa memecahkan Rekor MURI 🥰, terima kasih @SanRemoPastapedia sukses selalu 🙏🏻😊 #JapchaeSpaghetticeria #SanRemoForMURI #BukanPastaBiasa #SanRemoIndonesia #WorldPastaDay #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Nila Panggang Saus Bulgogi

Ikan Nila Panggang Saus Bulgogi

2 porsi
30 menit
Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel anti ribet, rasanya ngga kalah sama topokki di resto resto. Saya pakai tambahan sosis (optional), kalian bisan pakai tambahan lain otak-otak ikan, ayam cincang sesuai selera. Kalian bisa menambahkan biji wijen dan daun bawang untuk toping.

5 porsi
2 jam
Sliced Beef Gochujang

Sliced Beef Gochujang

Habis bikin miso soup, buka kulkas masih ada sliced beef, yuk bikin!

Kimchi Ramyeon (김치 라면)

Kimchi Ramyeon (김치 라면)

Masih dalam rangka menghabiskan stok kimchi dirumah. Yaudah langsung aku bikin ramyeon atau mie aja. Untuk mie'nya bisa diganti dengan varian mie kuah korea yang lain bisa shin ramyeon, atau neoguri. Kalo aku disini pakai mie sedaap korean spicy soup, yang murah meriah aja. Hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi
Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Enak banget super duper crispy 😍 .Kata ahjumma2 korea, bukan ayam korea kalo nggak crispy hehe. Ini source dari Ahjumma Maangchi dan ini praktis banget ga bikin banyak cucian piring dan pakai double fry method. Disarankan pakai sayap atau paha ayam tetapi berhubung aku kurang suka jd pakai dada ayam lebih banyak dagingnya cus dicoba😍 #CrispyKoreanChicken #AyamCrispy #AyamCrispyKorea #AyamKorea

Tumis toge kecambah ala korea🤓

Tumis toge kecambah ala korea🤓

Sering liat drakor suka ada menu sop toge gitu dan aq pikir itu memang kecambah..kebetulan di daerah saya banyak yg jual kecambah jdi pengen masak kecambah setelah nonton drakor 😜