Cilok Saus Korea

Dipos pada February 19, 2022

Cilok Saus Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Saus Korea adalah 48 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Korea memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi sekalian karna kemarin sudah buat Odeng. Jadi tinggal di satuin sama cilok saus ini. Untuk saus rasanya pedas, gurih, dan manis. Dari resep ini banyak yang saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba :) Source Cilok : @Ayuhan N R Source Saus Korea : @Evi Erlisa Suma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Korea:

  1. Bahan Adonan Cilok
  2. 2 butir Bawang putih
  3. sejumput Garam
  4. Merica butir secukupnya
  5. secukupnya Penyedap rasa
  6. 1 bungkus kecil Ebbi
  7. 150 ml Air
  8. 200 gr Tepung Terigu pro rendah (segitiga biru)
  9. 100 gr Tepung Tapioka
  10. secukupnya Bawang goreng
  11. 1 butir Telur
  12. 4 buah Cabe Rawit (optional)
  13. Bahan Saus Korea
  14. 2 buah Bawang putih (cincang halus)
  15. Minyak Goreng secukupnya (u/ menumis)
  16. 2 sdm Tepung maizena
  17. 5 sdm Saos sambal
  18. 1 sdm Saos tomat
  19. 1 sdm Kecap manis
  20. 2 sdm Kecap ikan (optional)
  21. 2 sdm Kecap asin
  22. 2 sdt bubuk Cabe (sesuai selera)
  23. 2 sdm Saus tiram
  24. 1 sdm Minyak wijen (optional)
  25. Bahan Pelengkap
  26. Odeng/Fish cake (optional)
  27. Wijen secukupnya (optional)
  28. Nori secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Korea

1
Bumbu halus : haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, ebbi, dan merica butiran sampai halus
Cilok Saus Korea - Step 1
Cilok Saus Korea - Step 1
2
Panaskan air lalu masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api
Cilok Saus Korea - Step 2
Cilok Saus Korea - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, aduk sampai setengah matang lalu tambahkan bawang goreng. Aduk sampai tercampur rata, matikan kompor
Cilok Saus Korea - Step 3
Cilok Saus Korea - Step 3
4
Pindahkan ke kom supaya cepat dingin. Masukkan tepung tapioka lalu aduk merata. Setelah adonan sudah suam-suam kuku, masukkan telur dan aduk sampai kalis (kalau keenceran tambahin tepung perbandingan 2:1 = terigu:tapioka, kalau kurang air tambah air panas sedikit-sedikit)
Cilok Saus Korea - Step 4
Cilok Saus Korea - Step 4
Cilok Saus Korea - Step 4
5
Iris Cabe sesuai selera. Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera dan beri isian potongan cabe (optional).
Cilok Saus Korea - Step 5
Cilok Saus Korea - Step 5
Cilok Saus Korea - Step 5
6
Didihkan air secukupnya lalu rebus Cilok setengah matang. Tiriskan cilok dengan tanda sudah mengapung di atas air. Setelah itu kukus cilok sampai empuk
Cilok Saus Korea - Step 6
Cilok Saus Korea - Step 6
Cilok Saus Korea - Step 6
7
Membuat Saos nya ➑ panaskan minyak lalu tumis Bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis sampai berbau harum
Cilok Saus Korea - Step 7
8
Tambahkan seluruh saus, minyak wijen, dan kecap, aduk rata. Masukkan bubuk cabe dan aduk kembali
Cilok Saus Korea - Step 8
Cilok Saus Korea - Step 8
9
Beri air secukupnya (sesuai selera), aduk rata sambil koreksi rasa ya. Jika dirasa sudah pas, tambahkan maizena yang dilarutkan dengan air. Masak sampai mendidih dan kekentalan saus sesuai yang diinginkan
Cilok Saus Korea - Step 9
Cilok Saus Korea - Step 9
Cilok Saus Korea - Step 9
10
Tata cilok dan odeng yang sudah dikukus di mangkuk/piring lalu siram dengan saus Korea nya. Taburan sesuai kreasi aja ya πŸ‘ Enjoyy 😊
Cilok Saus Korea - Step 10
Cilok Saus Korea - Step 10
Cilok Saus Korea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Punya Strawbery sudah seminggu lebih di kulkas, anak2 kurang suka dg buah ini jadi harus dirubah bentuk dulu agar mereka mau. Akhirnya sebagian aku buat selai dan sebagian dipotong2 untuk toping di minuman. Alhamdulillah hasilnya segar....pas cuaca mendukung untuk minum yg segar-segar. Cukup 10 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesi #AnekaMinuman #OlahanStrawbery

Relatif
10 menit
Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Nah kalau udah coba resep ayam kemarin sekarang kita coba daging, yang ini praktis bangetπŸ₯°

3 porsi
30 menit
Korean Bibimbap

Korean Bibimbap

Entry terakhir saya meramaikan GA dari Mam Upay, semoga berkenan ya Teh Devi. Ultahnya dirayakan dgn korean cuisine oleh padersay. chukkae eonni 😍🀩πŸ₯³ Semoga makin happy, berkah dan panjang umur. Saya bikin "Bibimbap". Bibimbap adalah nasi campurnya versi korea, disajikan dalam mangkok berisi nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. untuk saus gochujang nya saya campur sekalian dengan daging sapi, tujuannya adalah mencocokkan dengan lidah keluarga kami. #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

4 porsi
Kimchi sawi dan lobak

Kimchi sawi dan lobak

Suka sayuran males masak tiap hari, makan kimchi aja, 1 kali masak bisa buat seminggu...

8porsi kecil
30 menit
Bibimbab rumahan

Bibimbab rumahan

4 orang
30 menit
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi μ˜€μ΄μ†Œλ°•μ΄ κΉ€μΉ˜ -)

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi μ˜€μ΄μ†Œλ°•μ΄ κΉ€μΉ˜ -)

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya πŸ‘ŒπŸ‘πŸ€— #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Japchae (Bihun Goreng Korea)

Japchae (Bihun Goreng Korea)

Mencoba sesuatu hal yang baru adalah hal yang menyenangkan terutama dalam hal memasak Karena suka dengan makanan ala timur tapi disesuaikan dengan kondisi lidah indonesia wkwk Ini adalah bihun yang pengin banget nyoba akhirnya baru kesampean nyoba hehe Menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tapi tetap dengan rasa korea yang unik #CookpadaCommunity_Bandung #Japchae #Bihungorengkorea

2 orang
30 menit
Sop rumput laut korea

Sop rumput laut korea

Sop ini biasa di masak ama mami sy, tp mami sy pk nya hai tai , rada mirip kombu , rumput laut jepang agak garing. Kl yg korea lbh lembut.. 22 ny enak bgt..

Japchae Praktis

Japchae Praktis

Bismillah.. Menu satu ini terbilang gampang, dan selalu enak mau disantap hangat atau sdh dingin😍. Kubuat disesuaikan dgn rasa lokal ya mom.. Sayurannya bisa diganti ya sesuai selera dan sesuai isi kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Korean Spicy Chicken 🐣πŸ”₯

Korean Spicy Chicken 🐣πŸ”₯

2-3 orng
Sundubu jjigae simpel

Sundubu jjigae simpel

Favorit all the time. Suka banget pesen ini klo di resto korea.. dan ternyata simpel banget bikinnya..

2 orang
20 menit
Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

2 orang
Donat Milk Cream (Korea Donat)

Donat Milk Cream (Korea Donat)

Udah kelewat viral baru bikin .. Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Camilan korea tempura sayuran (yache twigim)

Camilan korea tempura sayuran (yache twigim)

Kepengen buat setelah nonton variety korea, tapi ini yang versi sederhana. Bahan seadanya di rumah ^~^

2 - 4 orang
30 menit
Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Assalamualaikum Siapa yg suka Nonton drakor trus ngiler liat merka makan ceker pedas? Trus penasaran pgen nyoba?πŸ€£πŸ–οΈπŸ–οΈ Nah, ni enak bgt, rasa autentik krn dibuat dg gochujang. Jgn di skip gochujang, minyak wijen n taburan wijennya ya. Bagi yg g suka ceker diskip yah. Tapi tau g sebnry ceker ayam mengandung gelatin yg bgus utk kesehatan dan kecantikan kulit, bikin kulit lebih awet muda. Hehehe Source : KreasiVinaGoest

Strawberry korean milk jelly

Strawberry korean milk jelly

Bismillah.. Siang2 panas enaknya bikin yg seger2 ya momπŸ₯° masyaallah..ini cocok bgt d nikmati pas cuaca lagi panas2nya.kebetulan ada stock strawberry. Cuuzz laah d bikin.. selamat mencobaa.... Source : ig @cooking_withvee

2 gelas
Gochujang garlic chicken

Gochujang garlic chicken

pengen gaya gaya korea gitu

5 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah.. Selamat hari libur yang digeser.. Mulai panas hawanya..pengen nyegerin badan tapi bergizi biar ga bikin sakit saat cuaca berubah2 hehe... Sekalian bikin buat #Goda_Paders nya @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap aneka minuman.. Mimi CS resep nya emaknya Bomboloni @iishvara Kebetulan aja punya stroberi beku pengen bikin sorbet kapan2 dan punya stroberi ga beku buat pranti bekel sekolah adeF Eeh.. pas kebetulan temanya minuman.. ya wes gaskeun aja buat Goda.. sorbet nya kapan2 lagi, buat bekel tar beli lagi hihi🀭 Simpel dan bervitamin kan..semoga aja nambah imunπŸ˜€ #GoDaSnap_NyataSegernya #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdCommunity_Yogyakarta

4gelas
30menit
Korean milk Strawberry Diet gula

Korean milk Strawberry Diet gula

Recook korean milk Strawberry @contohmenudiet tapi strawberry jam nya Versi aku

1 orang
2 menit
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Hai Hai.. Sarapan kali ini ala ala oppa oppa nih 🀭 chicken gortep disiram saus honey garlic ala korean gituh 🀀 sekalian setor buat arisan semangcook suhuu @lolitavegga πŸ₯° disini aku ga pake wijen dan perasan air lemon ya karna lupa belii tadi πŸ˜† dan versiku sausnya ku pisah. #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang