Anda sedang mencari inspirasi resep Jjamppong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjamppong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjamppong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Korea lagi, korea lagi... Begitulah favorit kakak.... Bahan dasar untuk kaldu korea yg berkuah, rata2 menggunakan rumput laut dan ikan teri. Membuat kaldu jadi gurih... Source : Maangchi *04/08/21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong:
- 100 gr mie korea (wheat noodle)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, cincang halus
- 200 gr sliced beef
- 1 sdm gochugaru, sesuai selera (sy 1 sdt krn gochugaru yg pedas)
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam, secukupnya
- Bahan kaldu :
- 2 liter air
- 8 ikan teri/ 1 sdm kaldu teri
- 1 lembar rumput laut (bukan nori)
- Bahan sayuran :
- 1 batang daun bawang, iris 3 cm
- 2 buah wortel, iris korek api (skip)
- 100 gr pokcoy (skip)
- 100 gr sawi putih, potong2 agak lebar
- 1/2 bawang bombay, iris
- Bahan seafood :
- 50 gr udang kupas
- 50 gr cumi
- 100 gr kerang (skip)
Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong
