GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Dipos pada February 18, 2022

GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Anda sedang mencari inspirasi resep GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ... bisa ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bersamaan hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Walaupun Eyang tidak pernah nonton Drakor 🙈 , tapi hari Senin spesial masak menu Korea . Untuk yang punya hajat mba @Mamup_Recipes semoga Alloh senantiasa melindungi keluarganya , tetap sehat bahagia dunia dan akhirat Aamiin YRA 🙏 . Dengan mengadakan GA semoga Alloh ganti rezeki yang barakah . Pasukan dirumah menyukai menu ini bahkan si bungsu makan menggunakan sumpit sambil angguk kepala artinya enak dan cocok . Sengaja masak dua kali resep aslinya jadi bisa untuk makan siang dan malam . Source : @Tanties_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14811899-gurameh-masak-gochujang-saos-pedas-korea?invite_token=vtHFBxrh4yn8RpDYaddDsFqw&shared_at=1625473813 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA):

  1. 2 ekor ikan Gurameh (1250 gram) ambil dagingnya
  2. 500 gram tepung serba guna (sisa kurang lebih 150 gram)
  3. 12 sdm air es
  4. 10 sdm saos gochujang
  5. 600 cc minyak goreng
  6. 2 sdt gula pasir (me : tambah 2 sdt)
  7. 1 buah bawang Bombay
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 sdt garam untuk marinasi dicampur dengan
  10. 1 buah air perasan jeruk nipis
  11. secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

1
Fillet ikan Gurameh potong potong dadu taburi garam dan air perasan jeruk nipis. Biarkan 30 menit kemudian cuci bersih. Tuang 12 sdm tepung serba guna dengan 12 sdm air es campur sampai larut.
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 1
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 1
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 1
2
Masukkan potongan ikan Gurameh kedalam larutan tepung serba guna aduk biarkan selama 15 menit. Siapkan tepung serba guna kering ambil sepotong ikan Gurameh gulingkan satu persatu sambil dicubit cubit sampai terbalut tepung serba guna sampai selesai. Sangrai wijen sisihkan.
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 2
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 2
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 2
3
Goreng ikan hingga matang kuning kecoklatan dengan api sedang, angkat tiriskan sampai selesai sisihkan.
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 3
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 3
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 3
4
Siapkan bahan untuk membuat saos, tumis bawang putih dengan minyak sedikit (secukupnya) sampai harum masukkan saos Gochujang, gula pasir.
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 4
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 4
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 4
5
Kemudian tambahkan air 10 sdm, aduk rata koreksi rasa, masukkan ikan yang sudah digoreng dan bawang Bombay aduk sebentar angkat.
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 5
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 5
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 5
6
Sajikan taburi dengan wijen sangrai secukupnya,untuk menu makan enak apalagi dengan nasi hangat yummy 🤤
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 6
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 6
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭

Japchae (Bihun Goreng Korea)

Japchae (Bihun Goreng Korea)

Mencoba sesuatu hal yang baru adalah hal yang menyenangkan terutama dalam hal memasak Karena suka dengan makanan ala timur tapi disesuaikan dengan kondisi lidah indonesia wkwk Ini adalah bihun yang pengin banget nyoba akhirnya baru kesampean nyoba hehe Menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tapi tetap dengan rasa korea yang unik #CookpadaCommunity_Bandung #Japchae #Bihungorengkorea

2 orang
30 menit
Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Kemarin nyobain masak Beef Bulgogi. Nyari resep asli dari Korea, lalu disesuaikan lagi sesuai selera dan jadilah resep ini. Masaknya gampang dan rasanya pun lezat. Si kecil makan pakai lauk ini pun doyan, mamak pun senang 😄. Yuk langsung ke resepnya ya #resepBulgogiKorea #KoreanBeefBulgogi #resepmasakanrumah #vlogmasak #dirumahsaja #homecooking

3 orang
3 jam
*Pancake Sayur ala Korea*

*Pancake Sayur ala Korea*

Jum'at 10-09-2021 .... Tertarik sama pancake sayur ala korea nya mba Icha dan kebetulan ada bahannya tapi tanpa daun kucai, karna gak punya. Dan pas dah mateng eh ternyata mirip sama bakwannya kita....maksudnya pancake sayur korea kalo di Indonesia itu bakwan 😊. Kalo untuk saus cocolannya belum tau rasanya, karna kemarin gak bikin...sausnya bikin ala2 sendiri aja yang simple tapi pas. Yuuuk kita intip resepnya mba @ichaichuld Disini link resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/13762266-pancake-sayur-ala-korea?invite_token=XFZzZKJNDZHndfwJC5xrLZHR&shared_at=1631232198 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mayak Kimbap

Mayak Kimbap

Bismillah. Bikinnya gampang, anti ribet plus pake bahan lokal. #HanaSingNggawe

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Suka penasaran sama makanan kuning yang sering ada di drakor? Namanya danmuji, itu acar yang terbuat dari bahan utama lobak. Rasanya? Asem manis kaya acar timun gitu. Yuk buat sendiri di rumah Buat penyuka kimchi lobak, pasti suka juga sama acar lobak. Kalo aku sih lebih suka kimchi sawi ato timun. hehehe

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minggu ini #cookpadcommunity_semarang jalan-jalan lagi nih. Kali ini ke Wilayah Bandung #semampir_kebandung 🤗 Ini ku bikin yg gampil #NoRibet club pastinyaa 🤭 Resep by : @bundaei sungguh menggiurkan 😍

30 menit
TTEOK (KUE BERAS KOREA)

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....

2 porasi
15 menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples
2 hari ++
Hotteok

Hotteok

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan keempat Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Dev semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, sehat selalu. Aamiin. Resep yang keempat ini aku buat pancake khas Korea. Aku suka banget. Tapi, resep kali ini aku pakai resep yang beda. Dicampur dengan tepung ketan. Isiannya juga dikasih kacang tanah. Lebih khas dan kaya rasa. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #anies_kitchen

Low Calorie Goguma Latte

Low Calorie Goguma Latte

Yummi....lembut banget di mulut😋 Saya ganti susunya dgn fiber creme. Yukk cobain😉 Cooksnap dari mba @avitaunaiya , makasih resepnya🤗😍 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=eNzzoMaqfxzrYUMt25yF1VKh&shared_at=1634822626 #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

02. Bibimbab

02. Bibimbab

Udah lama tau makanan korea ini, apalagi kalo liat drakor, pasti suka liat deh dalam 1 episode ada pemainnya makan ini, tapi masih ga minat untuk coba kala itu. Gegara liat Youn's Kitchen session 2 yang di Spanyol, koq sepertinya enak ya, org2 Bule aja pada makan. Jadilah ke restoran Korea nyobain order Bibimbap, rasanya lumayan enak, tapi agak plain. Cuz lah kita coba2 aja buat sendiri disesuaikan dengan kearifan lokal 😅, dan rasanya lebih tasty sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kalo denger kata "KOREA" makanan/minuman apa yang langsung muncul dipikiranmu?

2 gelas
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

nonton drakor ada yg minum beginian jadi kepengen.

3 orang
Kimbab sosis telor

Kimbab sosis telor

Lagi seneng ngedrakor, eh iseng bikin kimbab.. lumayan cocok ma lidah jawa aku..

Topokki dengan saus mamasuka

Topokki dengan saus mamasuka

300 gr
30 menit
Rollade Saus Bulgogi

Rollade Saus Bulgogi

6 orang
1 jam
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Ikutan meramaikan giveaway dalam rangka mensyukuri hari kelahiran mba Devi @Mamup_Recipes dengan tema Korean Cuisine. Saya mau bikin hidangan berbahan dasar bayam yang simpel, sehat dan enak ala Korea yang saya adaptasi dari resepnya tastemerecipe di IG. Rasanya gurih, segar dan harum aroma wijen. Untuk Mba Devi, happy milad ya... Semoga dengan bertambahnya usia, bertambah pula keberkahan dalam rizky, kesehatan dan kebahagian hidup buat mba Devi dan keluarga. Amien. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Saenggangcha (Korean ginger tea)

Saenggangcha (Korean ginger tea)

Source: nindaummuzia Bikin minuman hangat di kala cuaca dingin🤤😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas muk
10 menit
Mie Goreng Shirataki Gochujang 🍝

Mie Goreng Shirataki Gochujang 🍝

Makanan ini cocok buat kamu yang lagi diet.