#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

Dipos pada February 19, 2022

#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaayy kembali lagi dengan masakan korea πŸ˜„πŸ˜„ Belakangan ini aku doyan banget ngolah masakan korea, mungkin karna memang aku penggemar drakor πŸ˜†πŸ˜† Tapi so far memang masakan korea bisa menjadi salah satu rekomendasi buat makanan di rumah ❀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken):

  1. 1/2 ekor ayam, potong 5-6 bagian
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 buah bawang bombay, iris besar
  4. 2 buah kentang, potong korek api
  5. 1-2 buah wortel, potong korek api besar
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 2 buah cabe hijau besar, iris
  8. Bahan saus (campur & aduk rata):
  9. 2 sdm bubuk cabe (aku bon cabe level 30)
  10. 1 sdm gochujang
  11. 1-2 sdm gula pasir
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 4 siung bawang putih, cincang halus
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt kaldu ayam/jamur

Langkah-langkah untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

1
Panaskan air, masukkan ayam & garam. Rebus selama kurang lebih 30 menit (pastikan ayam terendam).
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 1
2
Tambahkan kentang, masak selama 10 menit. β€’ Campur semua bahan saus
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 2
3
Masukkan wortel & bahan saus, aduk rata & tutup, masak dengan api kecil hingga saus meresap (tambahkan air jika dirasa kurang).
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 3
4
Masukkan bawang bombay, masak sekitar 3-5menit. β€’ Terakhir tambahkan daun bawang & cabe hijau, aduk-aduk sampai merata. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah yang bersih.
#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Mini Korea Tanpa Ulen

Donat Mini Korea Tanpa Ulen

Hai resep ini cocok buat yg pengen bikin donat tapi males ribet, males nguleni atau sibuk sama anak kecil.. gampang dan simple

2-3jam
Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt
Kimbab homemade (sushi gulung)

Kimbab homemade (sushi gulung)

1 porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kebetulan ada sisa homemade kimchi yang dulu saya buat, coba dibuat nasi goreng aja karna suami kurang suka makan kimchi langsung. Ternyata ini enak deh nasgor kimchi tapi cita rasa indonesia, jadi suami suka 🀣 Source willgoz (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gimbap / Kimbap

Gimbap / Kimbap

3 roll
Udang Saus Korea sederhana

Udang Saus Korea sederhana

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

3 orang
45 menit
Beef Bulgogi simple

Beef Bulgogi simple

Mau makan ala ala korea..bikin sendiri lebih hemat dan puas..saya pake bumbu instan Bulgogi merk Bamboe...yuk liat resepnya..

2-4 porsi
15 mnt
Mandu / pangsit

Mandu / pangsit

Dikarenakan mama yang salah beli kulit lumpia, tadinya titip kulit lumpia tapi dibeliin kulit pangsitπŸ₯² akhirnya kulit pangsitnya dipake buat bikin mandu.. ceilah mandu, pangsit lah kali bahasa indonesia tuh.. Semangat sih bikin ini, jadi inget insiden taehyung dan jimin yang ribut perkara makanan ini, tapi dari insiden itu terciptalah lagu friends - bts πŸ₯°πŸ₯° BORAHAEπŸ’œπŸ’œ

3-5 orang
2 jam
양념 μΉ˜ν‚¨ (Korean Chicken Wings)

양념 μΉ˜ν‚¨ (Korean Chicken Wings)

Rasanya pedas , manis dan asam. Ini pertama kalinya buat resep ayam korea cuma ayamnya ga aku potong biar enak makannya

2 orang
30 menit
Kimchi Timun, Oi-sobagi Kimchi

Kimchi Timun, Oi-sobagi Kimchi

Source: Nur Setiana Bismillah.. Kimchi selalu jadi andalan makan ramen. Tapi kali ini saya buat kimchi kesukaan saya. Kimchi Timun.. tanpa bersisa. Bagian timun tidak ada yang terbuang. #berbagisaturesepsetiaphari #memasaksemuabagian #kimchitimun #masaksetiapbagian #koreanfood #ASMR #cookpadcommunity_samarinda #kulaetamcocok

1 toples
15 menit
Honey Fried Chicken (Ala Korea)

Honey Fried Chicken (Ala Korea)

Lagi pengen banget makanan ke-korea-an. Bahan dan proses sangat mudah. Jadi gapake mikir lama2 langsung siapin bahan. Source : @futoiikitchen

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan efek kangen ngegrill di resto kayaknya ini πŸ˜πŸ˜‹ mending buat dirumah yuk ah 😝

Chapssal Donut aka Donut Korea

Chapssal Donut aka Donut Korea

Ngintip resepnya mba Sulistiana. Enak dan gampang buatnya.

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

Pas lagi jogging πŸƒπŸΌβ€β™€οΈ Mampir ke tukang sayur di pinggir jalan,eh lha kok ada daun nira kalau orang jepang bilang nya,kalo di kita daun bawang putih kali yakπŸ˜ƒbeli lah akhirnya inget juga pas di rumah punya kimchi,langsung di otak terpikir untuk di buat chijimi versi jepang.ato apalah versi koreanya saya kurang tau πŸ˜… Lengkap nya bisa di lihat di YouTube chanel : dapurmaknya airi #TetepKenyangTanpaNasi #resepmamaairi

3 orang
Nasi Goreng Telur Ala KoreaπŸ‡°πŸ‡·

Nasi Goreng Telur Ala KoreaπŸ‡°πŸ‡·

2 orang
Kimbab sosis telor

Kimbab sosis telor

Lagi seneng ngedrakor, eh iseng bikin kimbab.. lumayan cocok ma lidah jawa aku..

Tteokbokki orak arik Kangean

Tteokbokki orak arik Kangean

Pernah nonton mukbang di yutup kok kyanya menarik kalo bikin tteokbokki sendiri ala-ala, akhirnya bikin juga stelah sekian lama. Liat-liat resep bumbu gochujang di internet kok kurang pas sepertinya sama lidah saya, jadi bikin resep gochujang sendiri deh πŸ˜…

3 orang
30 menit
JAPCHAE (versi lokal)

JAPCHAE (versi lokal)

3 orng
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul adalah side dish bayam ala Korea. Bahannya sederhana, buatnya juga gampang. Pakai bayam Horenzo. Mari cap cus😍. #sigeumchinamul #bundaei #koreanfood #koreansidedish #cookpad_id #makanankorea #masakankorea #homemadekoreanfood #cokkpadcommunity_bandung

Korean Croquette

Korean Croquette

Membahas makanan dari Korea memang tidak ada habisnya. Apalagi citarasa Korea sangat diterima baik oleh orang Indonesia. Salah satunya adalah Korean Croquette yang cocok dijadikan camilan sore. Kudapan ini terbuat dari adonan roti yang manis diisi dengan kentang dan daging cincang. Tekstur sangat renyah di bagian luar setelah digoreng. Berikut resepnya untuk kamu.

15 pcs