Rabokki

Dipos pada February 17, 2022

Rabokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rabokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mirip kaya yg dibeli di beberapa resto korea di surabaya. Tapi tidak mengalahkan rasa rabokki yg dulu beli di resto korea waktu ke australia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki:

  1. Tteokboki
  2. Gochujang
  3. Secukupnya baso ikan
  4. 3 keping bakmi (saya pakai merk Gaga)
  5. Secukupnya lada bubuk, garam, gula & kaldu bubuk
  6. 1 liter air
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 sdm kecap ikan / kecap asin
  9. 1/2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki

1
Siapkan bahan. Masukkan gochujang kedalam panci berisi air. Aduk rata, pastikan tidak ada saus gochujang yg menempel/menggumpal. Lalu tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa, koreksi sesuai keinginan yaa~
Rabokki - Step 1
Rabokki - Step 1
2
Setelah saus gochujang tidak menggumpal dan rasa bumbu sudah pas, masukkan tteokboki, baso ikan & mie. Aduk rata, masak hingga mie melunak dan kuah mengental.
Rabokki - Step 2
Rabokki - Step 2
3
Voila! Tambahkan keju diatasnya tambah mantap
Rabokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi

Bulgogi

Resep Bulgogi ini sy racik dgn bahan yg mudah didapat, terinspirasi dari acara memasak Korea. Kami sekeluarga suka dgn resep ini dan akhirnya jadi menu favorit. Yuk dicoba 🥰

4-6 orang
60 menit
Donat Kepang Ala Korea / Kkwabaegi

Donat Kepang Ala Korea / Kkwabaegi

Basicnya sama sebenarnya sama resep donat biasa, tapi bentuknya dikepang aja nih wkwk, gumushh lucu bentukannya! 🤗 Btw kalo teman-teman mau pakai mixer bisa banget malah, ini karena aku males ngeluarin mixer aja wkwk. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Odeng ala ala

Odeng ala ala

Gegara seringan nonton anime jd pengen coba masak odeng. Berhubung dirumah gak punya bahan sesuai resep asli di negeri sakura sonoh, jadi ya cb manfaatin stok bahan yg ada d dapur ajja 😅

Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kira² aja ya 🙏🏻 yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol 👍🏻

2 orang
20 menit
Low Calorie Goguma Latte

Low Calorie Goguma Latte

Yummi....lembut banget di mulut😋 Saya ganti susunya dgn fiber creme. Yukk cobain😉 Cooksnap dari mba @avitaunaiya , makasih resepnya🤗😍 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=eNzzoMaqfxzrYUMt25yF1VKh&shared_at=1634822626 #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Lagi booming2nya dulu Korean Garlic, nyoba bikin buat cemilan krucil. Eh ketagihan, enak kata krucil2🤗😁 Udah lama banget sebenernya mau post resep campur2 ini. Campur2 karna sumber resep dari YT, dari IG, dari Google, dari segala penjuru kayanya mah 🤭🤭 Cuzz ke resepnya...dijamin endolll 🥳🥳

1 jam 30 menit
*Pancake Sayur ala Korea*

*Pancake Sayur ala Korea*

Jum'at 10-09-2021 .... Tertarik sama pancake sayur ala korea nya mba Icha dan kebetulan ada bahannya tapi tanpa daun kucai, karna gak punya. Dan pas dah mateng eh ternyata mirip sama bakwannya kita....maksudnya pancake sayur korea kalo di Indonesia itu bakwan 😊. Kalo untuk saus cocolannya belum tau rasanya, karna kemarin gak bikin...sausnya bikin ala2 sendiri aja yang simple tapi pas. Yuuuk kita intip resepnya mba @ichaichuld Disini link resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/13762266-pancake-sayur-ala-korea?invite_token=XFZzZKJNDZHndfwJC5xrLZHR&shared_at=1631232198 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Karena di rumah banyak keponakan, mari kita memasak buat #ngemil cantik sambil bersenda gurau. Untuk video masaknya bisa follow IG @yupie_minnie😉 #pekanposbar

6 org
Beef Bulgogi Buncis

Beef Bulgogi Buncis

Selama pandemi ini aku sering banget masak yang simple dan cepet misalnya bikin lemongrass chicken ala Thai, atau yakiniku atau thai beef basil. Yg tumis2 dan cepet disajikan karena harus WFH juga. Nah ini salah satu resep yg aku suka bgt. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan lembuut banget soalnya pakai teknik ala anime shokugekino soma. Yuk cobain...

Gimbab/kimbab

Gimbab/kimbab

Buat variasi makanan aja dan kebetulan kk suka, jdnya bikin kimbab/gimbab ini deh...

24 roll
1 jam
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul adalah side dish bayam ala Korea. Bahannya sederhana, buatnya juga gampang. Pakai bayam Horenzo. Mari cap cus😍. #sigeumchinamul #bundaei #koreanfood #koreansidedish #cookpad_id #makanankorea #masakankorea #homemadekoreanfood #cokkpadcommunity_bandung

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Nah kalau udah coba resep ayam kemarin sekarang kita coba daging, yang ini praktis banget🥰

3 porsi
30 menit
Topokki Oppa (topokki rumahan yg simpel)

Topokki Oppa (topokki rumahan yg simpel)

Topokki enakk temen drakoran!🤤 Buat sendiri yukk, gampang bgt.. Bahan adonan topokki recook dr @.weirdpotatow di twitter

5-7 orang
Hotteok / roti goreng Korea

Hotteok / roti goreng Korea

Saya sangat suka dengan roti goreng satu ini. Selain tekstur nya yg sedikit kenyal2, isian manis dengan aroma kayu manis sangat menggugah selera. Makanan nya saat masih hangat 2 jadi isian masih lumer dan kulit nya masih empuk. Sebelum nya sy juga sudah pernah share resep hotteok yg sudah sy sesuaikan. X ini sy buat dengan resepnya chef @Devinahermawan dari postingan Ig ci lysatangkulung😁

1 porsi
3 jam
Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Punya Strawbery sudah seminggu lebih di kulkas, anak2 kurang suka dg buah ini jadi harus dirubah bentuk dulu agar mereka mau. Akhirnya sebagian aku buat selai dan sebagian dipotong2 untuk toping di minuman. Alhamdulillah hasilnya segar....pas cuaca mendukung untuk minum yg segar-segar. Cukup 10 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesi #AnekaMinuman #OlahanStrawbery

Relatif
10 menit
Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda 😅 Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor. Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini. Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE 👏🎉 Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik. Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka 😄 Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah. Selamat mencoba 💕

2porsi
30menit
Hotteok / Pancake Korea

Hotteok / Pancake Korea

Requestnya krucilll... Cruncy di luar,, kenyal di dalam... Mirip mirip mochi 😁 Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang

Mi Lemonilo Pedas Korea

Mi Lemonilo Pedas Korea

1 orang
5 menit
Cream Cheese Tteokbokki

Cream Cheese Tteokbokki

Waaaah!!! Gak bisa berhenti makan deh anak2 apalagi yang tua2 klo dimeja makan sudah disodorin camilan ala korea yg eenaaaak pake bangeud ini🤣 Kepo gak bun resep dan cara bikin nya??😅🤭 Mudah sangat pastinya gak pake lama...Yukkz praktekin buatnya^^

6 orang
21.Korean Beef Bulgogi

21.Korean Beef Bulgogi

Coba bikin bulgogi yuuk.. Biar sama dengan yang di drakor2😄

4 orang
30 menit