Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Dipos pada February 18, 2022

Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🤭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba 😂😂😂 jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macam² sayur,macam² lauk,pokoknya suka².. Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campur² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya 😂🤭 Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea:

  1. 2 bks tofu @140gr
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 700 ml kaldu ayam
  5. 1 bungkus jamur salju Korea
  6. 1 bonggol pokcoy
  7. 2 batang daun bawang,potong²
  8. 1/2 siung bawang Bombay,potong²
  9. 3 siung bawang putih,cincang
  10. 3 sdm cabe bubuk
  11. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 sdm tauco
  14. 10 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

1
Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak,masukkan potongan daun bawang dan bawang Bombay,tumis hingga harum,masukkan juga cincangan bawang putih,aduk rata,lalu tambahkan cabe bubuk dan minyak wijen,aduk rata,matikan api
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 1
2
Dalam panci masukkan bumbu halus,air kaldu dan tumisan bawang Bombay tadi,didihkan,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur,koreksi rasa,biarkan sebentar hingga air menyusut sedikit
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan jamur salju,pokcoy,tofu,pecahkan telur diatasnya,tutup panci sebentar,masak hingga semua matang,sajikan dengan hiasan daun bawang
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 3
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Selamat pagiii... Suka bingung gak sih bu cari masakan untuk camilan sehat anak2 dirumah?? Nah...resep yang ini bisa dicoba neh, berbahan dasar kentang yg diolah jd pancake, tekstur nya sendiri garing diluar dan lembut didalam. Dicocol sm saos botol/sachet andalan jg okee👍 Coba deh...anak2 pasti suka^^

2 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Kimchi jjigae

Kimchi jjigae

Karena suami pecinta makanan KOREA,kadang2 suami request untuk dibuatkan.Kali ini saya ingin membuat Kimchi Jjigae,menu ini khas dengan rasa asam dan super pedasnya.

3 - 4 orang
-+ 1 jam
Kuah Odeng

Kuah Odeng

Beli odeng di e-commerce sekarang mau olah kuahnya #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Feeling yang muncul waktu bikin ini tu semacam happy dan penasaran gtu, happy sama adonan kulitnya yg lentur, dan penasaran juga tekstur jadinya kayak apa kalo tepung tapioka, tepung ketan, dan tepung terigu di mix jadi kulit luar roti gitu😁 Aku cicipnya pas dingin, karena habis selesai bikin sore2, ditinggal jalan dulu, sampe rumah kemalaman gak sempat foto dengan pencahayaan bagus. Tapi ini enak bangeeeeeet, gak keras pdhl udah dingin, apalagi dimakan hangat2.. Next mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan

4 buah
Sop rumput laut korea

Sop rumput laut korea

Sop ini biasa di masak ama mami sy, tp mami sy pk nya hai tai , rada mirip kombu , rumput laut jepang agak garing. Kl yg korea lbh lembut.. 22 ny enak bgt..

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kalo denger kata "KOREA" makanan/minuman apa yang langsung muncul dipikiranmu?

2 gelas
10 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pernah beli tapi rasanya kurang greget, akhirnya bikin sendiri yang rasanya mantul 😍

2 porsi
30 menit
Bibimbap (비빔밥) Simple Recipe

Bibimbap (비빔밥) Simple Recipe

Bibimbap (비빔밥) atau yang artinya nasi campur ini asalnya dari Korea. Biasanya kalo nonton drama kita sering banget nemu masakan ini. Bibimbap biasanya aku jadikan salah satu menu diet, soalnya kita bisa campurin banyak sayuran terus ditambah saus gochujang (고추장 소스). Menurutku rasanya enak apalagi ditambah minyak wijen sama caramelized onion. Jadi ini adalah versi simpel dari aku. Selamat mencoba🌸

1 porsi
30 menit
Mini kimbap

Mini kimbap

Punya timun kyuri , udah masanya di panen 😊 Disini nasinya, aku ngak taruh minyak wijen. gunakan nasi pulen, atau nasi yg baru mateng (sesuai selera). Resep bulgogi : https://cookpad.com/id/resep/15915048?invite_token=Xsy1Kk #gardeningwithtika #kebuntika

Korean Budae Jjigae

Korean Budae Jjigae

Lagi kumpul sm sepupu2 , Pengen yg asem2 seger..tp g ribet bikinnya..tinggal cemplung2 aj,turunlah semua kedapur ngacak2 isi kulkas.walau bumbu yg ad aj di dapur(ga pk bubuk cabe korea,abis buat bikin kimchi).rasa tetep seger..walau kurang pedes sih..tp ttp enak..😀🥰🥰resep ala2..

6 porsi
Topokki bumbu mi goreng

Topokki bumbu mi goreng

Agak bingung bikin saus nya, kalo menurut aku pake resep kuah seblak pedesh agak nyemek juga enak banget.

1 mangkok kecil
20 menit
Tuna Dubu Jiggae

Tuna Dubu Jiggae

6 porsi
40 menit
Korean spicy chiken

Korean spicy chiken

Kita coba yang lagi viral yuk bund🤗

4 orang
-+1jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Tiap lihat yutub ngiler sama masakan ini, nyoba beli instan di alfamart n indomart radanya aneh dan gak enak, akhirnya beli saos gochujang dan bikin sendiri, dan enak gengs 😆😆 Resep tteok dari yutub yackikuka, resep saus dari yutub G.Ni.

5-7 orang
1 jam
Korean Tuna Toast

Korean Tuna Toast

Sering banget beli rotwar yang udah deket kadaluarsa tapi masih banyak.. sayangkan harus dibuang.. nah nemu di IG lagi hits Korean Street Toast.. saya modifikasi dengan menggunakan isian Tuna.. Bikin 6 tangkup, munda nya gak disisain 🤭🤭 abis sama bocah bocah.. Gak papa wis, yang penting podho seneng... 💙

3-6 orang
30 menit
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

source: Irene (cookpad) Saya mencantumkan resep asli mba Irene, tapi dalam pembuatan nya sy menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #umma1

Donat Ketan Korea

Donat Ketan Korea

Minggu ini jadwalnya cookies, mba cantik @CK250796 jadi bintangnya, coba resepnya donat ketan korea ini dexh. Unik dari ketan heheh... Donatnya kenyal2... https://cookpad.com/id/resep/5622663-donat-ketan-korea?invite_token=6aYoRKkSSybwVTYWoSNSuVNs&shared_at=1627445613 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Donat Korea ala Tasyi

Donat Korea ala Tasyi

Resepnya gampang banget, cepet, hasilnya enak banget. Ini hasil pertamaku nyobain resep donat setelah nonton video di youtube chanel-nya tasyi. Bener kata tasyi, newbie pun bisa bikin saking gampangnya.

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Hidup itu terkadang bukan menemukan siapa kita, tapi 'membuat', siapa kita. -Self Reminder- Masih edisi #ArisanKopijos_Asri , cooksnap resep-resepnya mb @asriwida_204, bareng #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa #ResepDonatIhda #memasakdengancinta #masakituibadah