Dakgangjeong

Dipos pada February 15, 2022

Dakgangjeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap hari liat yutub korean street food, terus ada spicy korean chicken jadi pengen akhirnya bikin sendiri ala-ala dengan bahan yg mudah di dapat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:

  1. 300 gram ayam fillet
  2. 10 sdm tepung bumbu
  3. secukupnya Air
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saos tomat
  8. 1 sdm saos sambal
  9. 1 sdm saos bbq
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 3 siung bawang putih
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong

1
Potong ayam berbentuk dadu
2
Larutkan tepung bumbu dengan air sampai cukup kental
3
Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu goreng dan sisihkan
4
Masukkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, saos tomat, saos sambal, saos bbq ke dalam wadah lalu aduk dan sisihkan
5
Tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum
6
Masukkan campuran saos tadi ke dalam tumisan bawang, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
7
Setelah saus siap, masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbab Homemade πŸ₯— (Tanpa Gochujang)

Bibimbab Homemade πŸ₯— (Tanpa Gochujang)

Mau makan ala korea tapi tetep cita rasa lokalπŸ˜‹

4 orang
Korean honey fried chicken

Korean honey fried chicken

Sekali nyoba, suami langsung ketagihan pingin dibikinin lagi. Ini versi ga pedas ya karena biar bisa dimakan si bocil 😊. Kl mau pedas bisa tambahkan saos cabe di bumbunya πŸ˜‰

3 orang
1 jam
Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Awalnya ga expect kalo anak saya suka trnyt makannya habis, rasanya hati kyk melayang ya

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Resep asli korea

Mie Lemonilo carbonara resep ala korea

Mie Lemonilo carbonara resep ala korea

Hai bestie, cobain nih resep mie yang sempet viral di tiktok. Aku cobain enak banget ga kalah sama makanan di restoran 🍜. Happy weekend.

2 orang
1 jam
Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Oksoosoo atau oksusu cha.. Oksusu = jagung Di Korea sana, Oksusu cha ada kemasan Botolnya, Dan iklannya dibintangi oleh artis-artis yg cukup terkenal.. Pas baca-baca resep Oksusu Cha punya Kimchimari, ternyata mereka biasa bikin teh ini dari jagung yg mereka sebut gloutinous corn, ya kalo di Indo berarti jagung pulut atau jagung ketan. Ngga pake pikir panjang, langung kontak mba @veykeu_pesta Kiarra Cookies & Cakes yg memang punya stok jagung pulut kering (jagung bose NTT) Alhamdulillah dikasih lumayan banyak.. Bagusnya, sumber resep juga menyebutkan, oksusu cha tetap bisa dibuat menggunakan pipil kering dari jagung biasa. Beberapa resep oksusu cha hanya menyeduh jagung sangrai. Tapi kalau kimchimari, menyeduh dengan rambut jagungnya juga. Itu bagus, selain tidak terbuang dengan masak setiap bagian, manfaatnya masih bisa diselamatkan. Mungkin, akhirnya kembali ke selera dan ketersediaan bahan saja. Aroma oksusu cha enak, sy suka. Agak nyerempet-nyerempet wangi kopi, tapi ringan saja. Jadi inget satu merk kopi legendaris di Bogor yang memang menggunakan jagung yg disangrai sebagai campurannya. Kopi dan sangrai jagung, wanginya mirip-mirip. Dipikir-pikir..daerah di Indonesia yang terkenal jagungnya seperti NTT, kenapa ngga punya olahan jagung seperti ini ya...? Padahal jagung pulut sudah menjadi keseharian, yg fresh atau yg kering mudah ditemukanπŸ€”πŸ€” Aaah coba sy telpon dulu teman disana yaa... #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian

5 - 8 porsi
1 jam
양념 μΉ˜ν‚¨ (Korean Chicken Wings)

양념 μΉ˜ν‚¨ (Korean Chicken Wings)

Rasanya pedas , manis dan asam. Ini pertama kalinya buat resep ayam korea cuma ayamnya ga aku potong biar enak makannya

2 orang
30 menit
Wool Roll Korean Garlic Bread

Wool Roll Korean Garlic Bread

Roti ini bentuknya wool roll isiannya cream cheese yang biasa aku pakai untuk korean garlic diolesi saus garlic. Source: https://cookpad.com/id/resep/14739187-wool-roll-bread-2-332?invite_token=XXgJs8ENJhHSNbcBe1SupTKG&shared_at=1624448144 #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CocomtangPost #CookpadIndonesia #WoolRollBread #KoreanGarlicBread

Kimchi sawi dan lobak

Kimchi sawi dan lobak

Suka sayuran males masak tiap hari, makan kimchi aja, 1 kali masak bisa buat seminggu...

8porsi kecil
30 menit
Korean strawberry Milk

Korean strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GA Teh Devi @Mamup_Recipes yang sedang merayakan Ultahnya di bulan Juli ni, dengan tema Korean Cuisine. Buat mbak Devi Barakallah fii umrik y mbak, sehat selalu, mudah rezekinya, bahagia dunia akhirat ..amin ya rabb.. Aq setor ini aja, enak dan segerr.. Source: mbak @frielingga_sit . #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Hai moms. How are you? Nginggris bgt 🀣🀣 Sehat semua yakkk Share menu harian dulu ya moms sekali-kali. Abisnya malas foto2 kalo udh repot masak. Tangan basah, mesti cekrek2 lagi. Seadanya ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Suka penasaran sama makanan kuning yang sering ada di drakor? Namanya danmuji, itu acar yang terbuat dari bahan utama lobak. Rasanya? Asem manis kaya acar timun gitu. Yuk buat sendiri di rumah Buat penyuka kimchi lobak, pasti suka juga sama acar lobak. Kalo aku sih lebih suka kimchi sawi ato timun. hehehe

Tteokbokki pedas simple

Tteokbokki pedas simple

Karena pengen tteokbokki yang ga terlalu berkuah akhirnya bikin yang agak kering,cocok pas udara lagi dingin

2 orang
Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Bibimbap Halal

Bibimbap Halal

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu πŸ˜› Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻 Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

2 orang
Topokki Lezat dan Simple

Topokki Lezat dan Simple

Harga topokki itu lumayan mahal kan Mending bikin yuk.. Bahannya simple dan murah..

Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kiraΒ² aja ya πŸ™πŸ» yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol πŸ‘πŸ»

2 orang
20 menit