Kimchi sawi dan lobak

Name: Kimchi sawi dan lobak
Yield: 8porsi kecil
Ingredients: 1 kg sawi putih; 1 buah lobak; 3 helai daun bawang; 3 sendok garam; Adonan; 1 sendok tepung; 1 sendok gulapasir; 50 gr gochugaru beli onlen; 1 gelas air; Bahan yg di Haluskan; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai; 2 ruas jahe

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi dan lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi dan lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi dan lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi dan lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi sawi dan lobak adalah 8porsi kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi sawi dan lobak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi dan lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi dan lobak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sayuran males masak tiap hari, makan kimchi aja, 1 kali masak bisa buat seminggu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi dan lobak:

1 kg sawi putih
1 buah lobak
3 helai daun bawang
3 sendok garam
Adonan
1 sendok tepung
1 sendok gulapasir
50 gr gochugaru beli onlen
1 gelas air
Bahan yg di Haluskan
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi dan lobak

Potong sawi putih, lalu cuci hingga bersih, tiriskan. Tambahkan 3 sendok garam. Lalu diamkan 1 jam, bolak balik setiap 30menit.

Potong korek lobak dan daun bawang

Buat adonan, Haluskan bawang putih, bawang bombai dan jahe. Siapkan air, tepung beras, gula pasir. Masak sampai kental masukan bumbu yg sdh d haluskan dan gochugaru nya. Diamkan sampai suhu ruangan.

Bilas sawi yg d rendam beberapa kali sampai terasa tdk asin. Sy cuci 5kali. Satukan sawi, lobak, daun bawang. Kemudian campurkan dengan adonan sampai rata. Jadi deh, diamkan sehari d ruangan biar agak asem, lalu simpan dalam kulkas. Kapan mau tinggal ambil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki homemade ~ Topokki nasi

Ada lebihan nasi, bosa bikin bubur atau cireng, coba2 eh berhasil. #PekanPosbar

10 pcs

45 menit

Hotteok Korea (Sweet Korean Pancake) Tanpa Ragi

Rasanya enak bingits asli, harusnya sih make ragi berhubung ni edisi bahan seadanya jd pakai baking powder aja😂 #Hotteok #Hotteokkorea #makanankorea #olahantepungketan

8-10 pcs

Homemade Kimchi

Sempat Ragu dan lupa dengan rasa kimci Sampe nginget-nginget gimana rasanya kimci enak itu 🙄 kalo kita lagi makan di resto ala2 korea atau kalo pas beli online tapi aneh mendadak ngeblank 😆 Hari ke 2 fermentasi rasa sawi masih rada pahit Kita google lah kenapa ini . Tris ternyata fermentasi blm sempurna Akhirnya kita tambah satu hari lagi waktu fermentasi Dan Alhamdulillah hari ke 3 udah okeh rasanya 😄 Perasaan bikin 2,5 kg sawi pertama kita pikir bakal kebanyakan, eeh ternyata pas udah jadi kimchi jadi sedikit karena layu 🤭 Proses pembuatan nya yang cukup ribet dan memakan terbayarkan dengan hasil yang menurut saya memuaskan, semuanya worthed laah 🤭 Source channel YouTube Mrs.Culinary, terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kimchi Homemade

Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak. (sumber :Wikipedia) Source : @afnifayati Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9333631?invite_token=qKS4Z7 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 box @500ml

2 Jam

Korean potato pancake dip sauce

4 orang

15menit

Donat Milk Cream (Korea Donat)

Udah kelewat viral baru bikin .. Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Low Calorie Goguma Latte / Sweet Potato Latte / Latte Ubi

Ikutan #CocomtangPost_KreasiUbi Kali ini bikin goguma latte atau sweet potato latte atau latte ubi pakai resepnya @ikha_thea1 dengan sedikit modifikasi versi low calorie Jujur baru tau kalau ada latte ubi, sempat takut rasanya bakal ga cocok sama lidah saya, ternyata pas udah jadi surprisingly yummy! #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #ubi #olahanubi #anekaolahanubi #ubicilembu #latte

1 porsi

Ayam Pedas Korea

Yey,, akhirnyaa,, saus gochujang ku terpakai jugaaa 😁, korban belanja online beli saus gochujang, gochugaru juga.. tp tk dibikin apa2... Yummy ini.... Biasa kalo nontn drakor tuh pada makan ayam sam minum so*u. 🤭 Kali ini makan ayam sambil makan nasi saja. 😅 Trimakasih bu @heshidayat resepnya..... 🙏 Aku cuma skip telur aja 🤭 .. #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Garrateok Tteokpokki

Di saat pandemi kudu rajin² berhemat dan menahan keingan untuk berbelanja macam² termasuk makanan cemilan. Pengen makan tteokpokki tapi kok mahal 🥲. Akhirnya ku memutuskan untuk mencoba membuat sendiri.

Korean beef bulgogi

Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Assalamualaikum Siapa yg suka Nonton drakor trus ngiler liat merka makan ceker pedas? Trus penasaran pgen nyoba?🤣🖐️🖐️ Nah, ni enak bgt, rasa autentik krn dibuat dg gochujang. Jgn di skip gochujang, minyak wijen n taburan wijennya ya. Bagi yg g suka ceker diskip yah. Tapi tau g sebnry ceker ayam mengandung gelatin yg bgus utk kesehatan dan kecantikan kulit, bikin kulit lebih awet muda. Hehehe Source : KreasiVinaGoest

Tteokbokki pedas simple

Karena pengen tteokbokki yang ga terlalu berkuah akhirnya bikin yang agak kering,cocok pas udara lagi dingin

2 orang

Strawberry korean milk jelly

Bismillah.. Siang2 panas enaknya bikin yg seger2 ya mom🥰 masyaallah..ini cocok bgt d nikmati pas cuaca lagi panas2nya.kebetulan ada stock strawberry. Cuuzz laah d bikin.. selamat mencobaa.... Source : ig @cooking_withvee

2 gelas

Tteokbokki 떡볶이

Bismillah.. Annyeong chingu... Mimi mau ikut meramaikan @Mamup_Recipes punya hajat bareng @Komunitaspaders Katanya si mamah ini mau ultah loh.. Alhamdulillah diberi umur panjang yg baik dan berkah ya mam, sehat fii dunya wal akhiroh, samawa bersama keluarga..murah rejeki biar bisa sering2 bagi2 hadiah ke temen2.. Sebagai guru dunia perdrakoran mamup, mimi ikut berbahagia.. saengil chukkaaee haelmoni Depiiii... Kmaren mamup haelmoni ngasi temanya Korea Cuisine.. lahh mimi sukaa banget dong..semua makanan halal dr korea mimi suka dan sering coba2 walopun ada yg terdokumentasi ada yg aspret yg penting bisa buat stts wa😂. Cuss nii nek, mimi kasi topoki homemade buat temen tersongkang-songkang, dan terowoon2, tereunwooo-2 atau terkiyoung2..siapapun brondong oppamu sekarang, mimi selalu dukung😂😂 Hidup pak Adi😜😜. #GodaanGA_Mamaupay #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

2org

60menit

Korean Mini Cake 🎂

Yang satu ini lagi hits banget ya, biasa juga disebut Korean Lunch Box Cake atau Korean Bento Cake, bisa pake resep cake apa aja yaaa sesuai selera. Resep basic kuenya aku pake punya ci tintin rayner @cook_2668114 dari resep “super moist steamed cake” sayangnya ci tintin ga aktif yaaa di Cookpad. Ukuran resepnya pas banget untuk 1 mini cake, aku kukus dengan bantuan pyrex bulat karena belum punya loyang mini 😊 Resep buttercream ada dibawah postingan mini cake ini yaaa ❤️ #cookpadcommunity_jakarta