Hotteok (pancake isi coklat ala korea)

Dipos pada February 15, 2022

Hotteok (pancake isi coklat ala korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (pancake isi coklat ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (pancake isi coklat ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (pancake isi coklat ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (pancake isi coklat ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (pancake isi coklat ala korea) adalah -+ 8buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok (pancake isi coklat ala korea) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (pancake isi coklat ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (pancake isi coklat ala korea) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, Juni 2021. Begitu kue ini jadi krucil nanya, "mama ini kue apa?" "Hotteok"(dibaca:hotok). "Pancake isi ala korea gitu". Krucil, " Mamah ni semua2 korea mulu" 😅 "tapi enak ini mah, aku suka". Alhamdulillah... Makasih resepnya mba @Annisa_Zahara jadi nambah lagi deh nich varian cemilan sore krucil. https://cookpad.com/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=YmtGtQnD8CWtpBgpeDr2Svum&shared_at=1624489961 #KopiJos #kopijosIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (pancake isi coklat ala korea):

  1. 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 75 gr tepung ketan
  3. 2 sdm minyak
  4. Biang :
  5. 150 ml susu cair hangat
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 sdt ragi
  8. 1 sdm vanilla bubuk
  9. Dcc cincang /mesis secukupnya (untuk isian)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (pancake isi coklat ala korea)

1
Buat biang terlebih dahulu. Campurkan semua bahan biang pada gelas. Aduk sebentar dan diamkan kurleb 5 menit/hingga berbusa.
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 1
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 1
2
Campurkan terigu dan tepung ketan didalam wadah, lalu masukkan biang sedikit-sedikit sambil diuleni. Tambahkan minyak. Uleni sebentar Sampai adonan menyatu dan tidak lengket diwadah. *kalau dirasa adonan sudah cukup airnya, tidak perlu semua biang dipakai
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 2
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 2
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 2
3
Diamkan adonan kurleb selama 1 jam. Adonan akan mengembang 2x lipat. Kempiskan dan siap dibentuk.
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 3
4
Siapkan bahan isian. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian tutup rapat dan pipihkan lagi.
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 4
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 4
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 4
5
Panggang hotteok pada teflon (me:happycall) yang sudah diberi olesan margarin tipis. Panggang setelah wajan panas dengan api cenderung kecil ya agar tidak mudah gosong.
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 5
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 5
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 5
6
Balik hotteok dan pipihkan dengan cara menekannya dengan sutil. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan dan matang.
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 6
Hotteok (pancake isi coklat ala korea) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Ayam saus Gochujang

Baso Ayam saus Gochujang

Berawal dari beli baso ayam yg kurang disuka anak2...dibikin kuah yg korea an gtu pasti ludes deh...ehhh iyaaa bner doong...ludes sekejap mata...bunda dptnya cuman dikit🤪🤭 cemilan malem2 yg pas bgt ma tema combo minggu ini...jajan baksooooo😍🤤 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso

Teokboki (Toppoki)

Teokboki (Toppoki)

Ppkm kaya gini bikin bosen drmh, pas lagi ujan malem² pula, akhirnya punya ide bikin Toppoki

10 porsi
Sundubu jjigae simpel

Sundubu jjigae simpel

Favorit all the time. Suka banget pesen ini klo di resto korea.. dan ternyata simpel banget bikinnya..

2 orang
20 menit
Saos toppoki

Saos toppoki

Coba coba bikin saos nya, setelah td bikin toppoki nya

15 menit
Korean Street Toast Sandwich

Korean Street Toast Sandwich

Assalamualaikum Wr Wb. Berikut Entry kedua saya ikut meramaikan GA special dari Teh Devi, @Mamup_Recipes dalam rangka mensyukuri hari lahirnya. sehat selalu ya Teh, jaga kesehatan, minum vitamin, makan yg banyak di saat kondisi seperti ini supaya imun kita terjaga, Semoga Mam Upay dan keluarga selalu dilindungi Allah SWT, semua keluarga dalam keadaan sehat, panjang umur dan juga selalu tetap menginspirasi padersay semua. Saya membuat roti bakar ala korea, hampir mirip roti john di Indonesia yang memakai telur dadar. “street toast” ini setiap pagi banyak yg menjualnya di sepanjang jalanan negara korea sana untuk para pekerja. Terdiri dari dua potong roti panggang yang di isi keju, sayuran, telur, ham atau sosis. Yuk kita bikin sendiri di rumah untuk sarapan pagi kita. Source : metdaan (Pinterest) #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Bismillah,. Resep ketiga untuk event @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes yang punya hajat semoga selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat. Aamiin,.🙏 Untuk menu ini sih baru pertama coba. Alhamdulillah cocok. Untuk takarannya sedikit aku rubah menyesuaikan stok. Source: Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=cGPAM7zVFVUsHt21cAu692Dm&shared_at=1625824145 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

4 orang
1 jam
Sìgeumchi Namùl |Salad Bayam ala Korea |

Sìgeumchi Namùl |Salad Bayam ala Korea |

Batam_October13, 2021 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Salad bayam ala Korea ini bikinnya ngak pake ribet dan yang pasti selera saiya bangettt😋 Dari berbagai sumber di YouTube, saya padu padankan sesuai selera saiya 🤭😍 👩‍🍳CookingWithLove💚 . . . #masakanbayamalaitha #saladbayamkorea #masakitusaya #wongsolomasak #CookpadCommunity_Solo

1 Porsi
10 menit
Saus Gochujang Ala-ala

Saus Gochujang Ala-ala

Mirip lah, cuman aroma fermentasinya ngga gitu dapet😁 Jangan pakai garam atau penyedap yang mengandung garam

30 menit
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Alhamdulillah ... bisa ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bersamaan hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Walaupun Eyang tidak pernah nonton Drakor 🙈 , tapi hari Senin spesial masak menu Korea . Untuk yang punya hajat mba @Mamup_Recipes semoga Alloh senantiasa melindungi keluarganya , tetap sehat bahagia dunia dan akhirat Aamiin YRA 🙏 . Dengan mengadakan GA semoga Alloh ganti rezeki yang barakah . Pasukan dirumah menyukai menu ini bahkan si bungsu makan menggunakan sumpit sambil angguk kepala artinya enak dan cocok . Sengaja masak dua kali resep aslinya jadi bisa untuk makan siang dan malam . Source : @Tanties_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14811899-gurameh-masak-gochujang-saos-pedas-korea?invite_token=vtHFBxrh4yn8RpDYaddDsFqw&shared_at=1625473813 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 orang
120 menit
Topokki / Tteokbokki

Topokki / Tteokbokki

Makanan kesukaan keluarga kami, anak2 pun suka.. Rasanya enak, kepedesan bisa di sesuaikan, dapat banyak hehee puas yaa bun ☺️

30 menit
Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake

Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake

Masih ada sisa homemade kimchi yang beberapa hari lalu saya buat, coba dibuat pancake ternyata enak juga. Tepung tapioka opsional ya, teksturnya jadi lebih kenyal dan lengket. Next time mungkin saya coba tanpa tapioka. Sumber @alikaikri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....

2 porasi
15 menit
Bulgogi Homemade 🏠

Bulgogi Homemade 🏠

Menu ramah anak 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Donggeurangtang/Perkedel Korea

Donggeurangtang/Perkedel Korea

Gak ada daging giling jadi ganti kornet .. Source : HesHidayat #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Samyang indonesian taste

Samyang indonesian taste

Samyang korea kita sulap jd rasa indomie tumis.😜❤️

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Nambah lagi daftar cemilan favorit dirumah 🤗 Tekstur donatnya chewy enak banget pokoknya ☺️ Source mba @moonas_kitchen , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Korean Egg Dumpling

Korean Egg Dumpling

Source : A.S. Udah cookmark lama & baru kesampaian bikin sekarang , maklum emak2 sok sibuk inie😂.. sama seperti telur dadar hanya ada tambahan isian bihun & bentuknya dilipat, hmm enaaak donk tentunya 😋😋. Cuss cobain 😉, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13863722?invite_token=GLI3Pp #Pekanposbar #SerbaTeflon #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

7 pcs