38. Tteokbokki

Dipos pada March 6, 2022

38. Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep 38. Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38. Tteokbokki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 38. Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38. Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38. Tteokbokki memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: NiSya Saya sudah lama beli saus gochujang karena emang pengen nyobain buat tteokbokki sendiri. Baru kesampaian kemarin buatnya. Saya kira bakal lama buatnya. Ternyat cepat. Cocok buat penghilang lapar disaat ga pengen makan nasi πŸ˜† Nyemilin tteokbokkinya aja juga enak. Berasa makan cilok versi lebih lembut. Dari proses buatnya, untuk kekenyalan tteokbokkinya bisa sesuai selera ya. Kalau mau lebih kenyal bisa dibanyakin tepung kanjinya. Airnya juga menyesuaikan aja. yang penting ga lengket dan bisa dibentuk. (Ini penjelasan versi orang awam yang ga tau rasa asli koreanya). πŸ™πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38. Tteokbokki:

  1. 6 sdm munjung tepung beras
  2. 1 sdm munjung tepung tapioka
  3. 1/4 sdt kaldu jamur
  4. 1/4 sdt garam
  5. 50 ml air (sesuaikan aja ya)
  6. 1,5 sdm minyak wijen
  7. Secukupnya air untuk merebus
  8. Bahan saos
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/2 buah bawang bombai
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya saos sambal
  15. 2 sdm saos gochujang
  16. Secukupnya cabai bubuk
  17. Secukupnya saos tiram
  18. Secukupnya air
  19. Minyak untuk menggoreng
  20. Sebatang daun bawang
  21. Bahan tambahan (sesuai selera)
  22. 3 buah fishroll
  23. 1 buah sosis
  24. 2 buah mie gelas

Langkah-langkah untuk membuat 38. Tteokbokki

1
Rebus air hingga mendidih. Campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk. Masukkan sedikit- sedikit air ke campuran tepung. Aduk-aduk. Uleni hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.
38. Tteokbokki - Step 1
38. Tteokbokki - Step 1
38. Tteokbokki - Step 1
2
Bagi adonan agar mudah membentuk. Lalu mulai dibentuk panjang dan di potong-potong. Didihkan air lalu masukkan tteokbokki. Rebus hingga adonan tteok mengambang. Angkat.
38. Tteokbokki - Step 2
38. Tteokbokki - Step 2
38. Tteokbokki - Step 2
3
Di wajan, panaskan minyak. Tumis sebentar sosis dan fishroll. Sisihkan
38. Tteokbokki - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan air, gochujang, saos tiram, saos sambal, cabai bubuk, garam, kaldu jamur, gula. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Masukkan mie, tumisan sosis dan fish roll serta tteokbokki. Masak hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang. Bisa ditambah keju juga yaa. Saya lupa menambahkan keju.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun gochujang

Bihun gochujang

Beli saos gochujang tapi belum punya ide masak sampai akhirnya ada pesan cinta dari mamah mimin. Akhirnya dimasak dengan bahan seadanya dan yang simpleΒ² aja...pokoknya yang ada di dapur. Murah meriah ndak sampe 10ribu beli telor sama bihun...karena saos dll memang sudah stok duluan hehehe #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

Kimbab HomeMade rasa Yummy😊😊😊

Kimbab HomeMade rasa Yummy😊😊😊

Q pernah ke restoran korea. Waktu itu ada makanan namanya Kimbab. Mirip bgt kyk makanan jepang sushi. Q sm kimbab,,,, akhirnya q coba deh buat di rmh tp untuk isiannnya versi q sendiri. Alhasil anak2 q pada suka semua...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° jadi q ya resepnya...😊

Rabokki simple

Rabokki simple

Resep recook dari grup memasak.. dan bahannya pun lengkap ada dirumah. Cuss langsung eksekusi. Ini inisiatif aku tambahin telur ceplok.Ya ampun, kekenyangan ternyata πŸ˜‚ padahal kue beras nya cuma bikin setengah resep

2 orang
30 menit
Korean strawberry Milk

Korean strawberry Milk

Minuman strawberry yang di viral in di korea ini aku sudah sering bikin sebelumnya, bahkan di cafe ku ada very strawberry candy.. Nah ini aku bikin versi cafe ku buat yg ga seneng strawberry nya asem2

3 orang
30 menit
Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

4 orang
30 menit
Korean bread

Korean bread

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Pertama kali masak saikoro beef, dan baru tau teksturnya yg empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Saos Bulgogi

Ayam Saos Bulgogi

Bosan dengan saos tiram atau saos mentega akhirnya buat saos bulgogi deh πŸ˜„

Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Rapokki (Ramen & Tteokpokki)

Rapokki (Ramen & Tteokpokki)

Ini bisa untuk porsi 2 orang ya, karena kalau udah diolah hasilnya banyak banget dan cepat kenyang. Resepnya saya bikin terpisah juga, karena kalau dijadikan dalam 1 resep bakalan panjang banget. Resep Tteok ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15058703-tteok-kue-beras-korea?invite_token=sZEbDFKtExvUsqgs51BRhXps&shared_at=1622004299 Resep Gochujang KW ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15058661-saos-gochujang-kw?invite_token=Jueb2PzRH4PSRiLMgGMYSXnw&shared_at=1622004385 Resep asli dari Youtube Yackikuka

2 orang
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

|GATheNextLevel-Week 32| Para Drakor lovers pasti sudah apal dengan side dish-nya orang Korea πŸ€— Salah satunya adalah danmuji Danmuji adalah acar lobak kuning yang juga dikenal di Jepang dengan nama takuan Biasanya disajikan sebagai pendamping jjajangmyeon Danmuji sendiri dibuat dari irisan tipis lobak yang sudah difermentasikan Warna kuningnya didapat dari buah gardenia yang di negeri ginseng disebut chija Nah karena penasaran dengan side dish yang satu ini, akhirnya cobain bikin sendiri dirumah πŸ˜‚ Enak, asem-asem seger πŸ‘ŒπŸ‘Œ Cocok sih kalo mau dicemilin aja πŸ˜‚πŸ˜‚ Atau buat temen makan bakmie atau kwetiau goreng juga cocok πŸ€—πŸ€— Yook coba resepnya 😍 Source : Yusti Cuisine https://cookpad.com/id/resep/2264323-danmuji-yellow-pickled-radish-atau-acar-lobak-korea?invite_token=Ms9Lh45BzPwmCrt81MuFb2qC&shared_at=1610290519 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

Niatnya mau beli ubi merah, lha ternyata ada ubi ungunya. Saya penasaran dengan rasanya ubi ungu kalau dijadikan minuman. Cookmark resepnya mbak #Citra Haries sudah beberapa waktu yg lalu, nah sekarang eksekusinya deh. Eh, ternyata enak banget lho πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Duh, kok ya baru tahu kalau ubi ungu dijadiin minuman itu enak gini. Suka banget deh, mana warnanya cantik. Bisa dibikin hangat juga ya tapi saya pilih yg dingin saja. Dan saya kurangi gulanya karena ubinya sudah manis. Saya gak pakai disaring blenderan ubinya ya, dan saya tambahin takaran susunya. Agak creamy, jadi bikin kenyang juga ini. Cocok buat sarapan deh. Atau minuman di sore hari juga ok banget. Eh, atau malam hari juga boleh deh daripada ngemil yg lain πŸ˜‚. Yuk, ah dibikin ya πŸ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/14184791-milky-purple-yumgoguma-latte%F0%9F%8D%A0%F0%9F%8D%B6?invite_token=FHFsZNQrbbFymEDReQAqng3v&shared_at=1614248992 (24/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
12 menit
Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Krn persi aku...jd sy mengolah dg sangat2 simpelπŸ˜‰ Adaaa yg suka tim simpel seperti aku gakkk???πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Yuk kalo adaaa samaanπŸ˜‰ Maklum ini diolah saat sy akan hidangkan menu saur.asal cepat nikmat dhan jujur banget nih.aku kelupaan tambahkan bubuk cabeπŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo rasa insyaAllah enak Mau cubi2 mangga bole banget Ditunggu recooknya sayangπŸ˜πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea)

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis (ala Korea)

πŸ’ Bismillah,...... Proyek coba2 sama si KK nih, pengen bikin cemilan pendamping kentang goreng (French Fries), buat teman nonton film (DVD) di rumah πŸ˜‚ Asal cemplang-cemplung berbagai saus yg ada, ehh....jadi chicken bite ala2 koreyah deh πŸ˜ŠπŸ˜† simpan disini biar gak lupa πŸ˜‰ Oya, bisa jg nih kl ada sisa ayam gr tepung Krispy tinggal dibuatin sausnya, hhmmmm yummy πŸ˜‹ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_Bali

Susu Pisang (Korean Banana Milk)

Susu Pisang (Korean Banana Milk)

Source: Bunna πŸ’™ Stok pisang masih banyak dan udah mulai kematangan. Dinikmati satu2 dengan berbagai cara. Hehe. Katanya susu pisang ini enak dan terkenal di korea sana. Yuk intip resepnya bun πŸ˜‰ Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14118438-385-susu-pisang-banana-korean-milk?invite_token=e9m2hMVpANY5eDFBhmAVfY4x&shared_at=1613974539 πŸ“Œ Madiun, 22 Feb 2021 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Kimbab

Kimbab

Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Kimci dibuat dari berbagai jenis sayuran sehingga mengandung kadar serat makanan yang tinggi, namun rendah kalori. Sebagian besar kimci dibuat dari sayuran seperti bawang bombay, bawang putih, dan cabai yang baik untuk kesehatan. Kimci kaya dengan vitamin A, thiamine (B1), riboflavin (B2), kalsium, zat besi dan bakteri asam laktat yang baik untuk pencernaan. Pada tahun 2000, strain bakteri asam laktat penghasil bakteriosin yang diisolasi dari kimci diberi nama Lactobacillus kimchi. Kimci disebut sebagai salah satu dari lima "makanan tersehat di dunia" menurut majalah Health Magazine. Kimci kaya dengan vitamin, membantu pencernaan, dan kemungkinan dapat mencegah kanker.[10] Sayuran yang sudah lama diketahui baik untuk kesehatan, apalagi ditambah kultur bakteri hidup pada kimci yang lebih banyak dari yogurt. Pemakaian cabai merah dalam jumlah banyak pada kimci juga sering disebut-sebut baik untuk kesehatan. (Sumber: wikipedia). Hari ini mau bikin versi homemade. Biar bisa makan banyak dan puas, buat persediaan orang serumah.

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ

Udah lumayan lama bgt sih pengn masak ini dan kebetulan pekan ini coboy ada recook milik mbak evis stelah ku tengok2 ada resep ini😍😍 gak pake lama langsung bikin 🀣 dg rasa ke arifan lokal tentunya🀭 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunuty_surabaya #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #clover #clovercokinglover #tidaksekedarmemasak

Kimbap ala korea bahan seadanya

Kimbap ala korea bahan seadanya

Ngiler kimbap karna suka liat di drama korea.. kayanya enak gitu. Akhirnya coba2 bikin. Ya walau pake bahan seadanya setidaknya mirip-mirip bentuknya laah.. yg penting udah ga penasaran.. hihhiii

2 orang
30 menit