Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Ceker Mercon Gochujjang ala saya

Ada stok ceker ayam di freezer kepikiran Gochujjangku blm pernah dibuka 😭 setelah buka2 buku dan googling akhirnya nemu juga tapi aku modifikasi yaa. Source : hervita nia (cookpader)

Japchae

Lagi penasaran dengan masakan2 Korea, tapi rasanya disesuaikan dengan lidah kita 😁

Roti Tawar atau Korean Milk Bread (No-Knead)

Awalnya saya pengen banget pertama kali bikin roti tawar terus langsung berhasil gak pake gagal😂 tapi roti tawar yang harum (aroma khas butter-nya), enak, lembut dan pinggirannya (kulit roti) gak keras. Saya searching di YouTube cara buat yang mudah (tanpa mixer) karena emang belum punya mixer roti dan tentunya gak bikin tangan saya capek karena menguleni, akhirnya ketemu dan bahan-bahannya mudah banget. Setelah saya mempunyai alat baking dasar yang memadai untuk membuat roti, ya paling enggak punya silicone baking mat dan rolling pin, karena sangat membantu banget dalam proses pembuatan roti ini. Resep dibawah ini saya ambil dari YouTube-nya Calorie restaurant칼로리 식당 - https://www.youtube.com/watch?v=1VDItZyajN8 terima kasih ya! Tapi saya modifikasi sedikit dibagian garamnya, karena menurut saya dan keluarga agak sedikit asin hehe (catatan: ayah saya suka makan roti ini, katanya rotinya enak😊)

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea

Minggu, 13 Juni 2021 Dah lama cookmark resepini, baru kesampaian bebekinnya sekarang, pas dikulkas ada tahu dan lihat bahan ada semua langsung cuzz. Enak rasanya pedas gurih. Makasi Bunda Ei atas inspirasinya 🙏😁 Sekalian untuk meramaikan pergantian Recook menjadi Cooksnap 🌺 Cooksnap : @Bundaei #Resepalgis #DubuJorim #OlahanTahualaAlgis #CookpadIndonesia #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Pasuruan #CookpadCommunity_Surabaya

634. Tteokbokki Sauce Gochujang

Akhirnya kesampaian nyobain jajanan street food Korea yang sempat bersliweran di beranda. Saya recook resepnya bund @Dv Aryanthie yang simpel praktis dengan tambahan daun bawang dan telur rebus. Kenyal lembut, sausnya juga seimbang rasa pedas manisnya. Yang pasti setelah makan camilan ini berasa kenyang. Hihihi.. iyalah, tteok khan terbuat dari tepung beras. Meski pedas, nyatanya duo Kayana tetep lahap makan camilan yang satu ini. Selesai kunyah-telen, langsung minum,hehehe lucu dech tapi mereka ga kapok, minta lagi sampai habis 🤣🤣🤣 Oiya kenapa bikin camilan ini? karena memanfaatkan bahan yang ada di rumah, ga perlu beli-beli. Hemat cyinnt, udah mulai tanggal tua,hehehe. Pas banget ajakannya mamah #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 👌👌👌 Ternyata tteokbokki gochujang ini cocok juga ditambah sawi putih rebus lho. Sayangnya ga ke foto. Baru terpikir ide tambah sayur, pas udah tinggal separuh 😅 Source: Dv Aryanthie #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana

Sundubu Jjigae

untuk menghangatkan badan aku masak Sup Tahu Pedas ala-ala Korea dengan sayur Sawi Putih & Sawi Hijau sekalian untuk meramaikan #PekanRayaSawi 👍😋 enak,pedas,gurih dan seger banget. #PekanRayaSawi

Chap jae korea bahan rumahan

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳 #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Kimpitang (kimchi pizza tangsuyuk) / 김피탕

Setelah nonton RUN BTS eps 122, iseng coba2 buat sesuai arahan member BTS. Dan ternyata enak banget, jadi menu fav di rumah, cara buatnya pun mudah. Video pembuatan ada di ig: @_sha.eesha

Korean Chicken🍗

Bosen makan ayam goreng tepung? Coba di masak ala Korean Chicken aja yuk! Bahannya simple dan bikinnya juga gampang😉 Cocok buat temen waktu nonton Drakor🙃

Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Negeri Ginseng jg punya minuman khasnya seperti di Indonesia minuman berbahan jahe ini sangat kaya manfaat utk tubuh aplg disaat musim hujan bgni sangat bagus utk menjaga daya tahan tubuh dan stamina #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Korean Strawberry Milk

Alhamdulillah cuacanya lagi cerah nih☺,, disegerin dulu ama korean strawberry milk😋 Source : Itha Subekti #cookpadcommunity_Cilegon #pekanposbarescampur #esdicampur #kampungramadan #cookpadcommunity_Banten

Salmon mushroom with bulgogi sauce MPASI 16M+

Kimbab sederhana

Kalau lagi malas makan, nyiapin kimbab bisa jadi solusinya. Satu suapan sudah ada protein, serat dan karbohidratnya.

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur

Kongnamul Muchim 콩나물 무침/ Tumis Tauge ala Korea (mild and simple)

Tauge bagi saya adalah sayuran paling fleksibel. Mau diapain aja pasti enak; ditumis, direbus, direndam/disiram air panas gitu aja juga enak. Mau dimakan pake bumbu kacang, dibikin dabu2 atau dimasukin kedalam mie kuah juga enak. Pokoknya fleksibel deh. Kali ini mau nyoba side dishnya Korea, Kongnamul Muchim, Tumis tauge ala Korea. Yang menurut saya rasanya enak, krenyes2 dan punya cita rasa yang unik yang beda dari tumisan yang biasa kita masak. Dikorea sendiri, Kongnamul Muchim dimasak dengan 2 cara. Dengan gochugaru (cabe bubuk korea) yang membuat Kongnamul Muchim memiliki cita rasa pedas. Dan juga dimasak tanpa gochugaru, yang menjadi favoritnya anak2 dan orang tua di Korea karena cita rasanya yang tidak pedas. Kali ini, saya akan membuat Kongnamul Muchim tanpa gochugaru. Source : Ine Setiawati dan Nidarudi (1st recook). Terimakasih atas inspirasinya 🥰 #KulaEtamCocok #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Tteokbokki

Hari hujan begini inginnya ngemil karna perut cepet laper,,,ku buat cemilan ini aja disore hari menjelang malam😋 mantap pokoknya ini, resep ini dari mba Azizah ,makasih mba resepnya . . . Resep by Nur Azizah Prantoro . . #week35 #PejuangGoldenApron3 #februari #2021 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #masakseru #masakitusaya #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

Kimbab

Disini saya bikin kimbabnya tanpa minyak wijen karna lagi diet minyak juga tapi rasa tetep enak ko

260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

Kalo bikin yang lucu-lucu gini, Jadi kangen bangeeet masakin bekelnya anak-anak yaa Moms.. Semoga pandemi ini segera berakhir aamiin.. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103