Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Dipos pada March 11, 2022

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake Kimchi (Kimchijeon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Kimchi (Kimchijeon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake Kimchi (Kimchijeon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Kimchi (Kimchijeon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake Kimchi (Kimchijeon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Kimchi (Kimchijeon) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Kimchi (Kimchijeon):

  1. 1 mangkuk kecil kimchi, Iris/gunting kecil-kecil
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1/2 mangkuk biasa tepung terigu
  4. secukupnya Penyedap rasa, garam dan lada
  5. 1-2 sendok makan Cabai bubuk
  6. Air secukupnya untuk melarutkan tepung
  7. 1/4 bagian kol, iris memanjang (optional)
  8. 1 buah daun bawang, Iris memanjang
  9. 1/4 siung bawang bombay, Iris (optional)
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Kimchi (Kimchijeon)

1
Siapkan semua bahan di atas meja
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 1
2
Larutkan tepung terigu, telur dan air. Tambahkan penyedap rasa, garam dan lada serta cabai bubuk.
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 2
3
Tambahkan kol, daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata.
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 3
4
Tambahkan kimchi dan aduk kembali hingga rata. Koreksi rasanya.
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 4
5
Panaskan teflon diatas kompor dengan api kecil. Tuang sedikit minyak dan tungga hingga minyak panas. Tuang adonan. Goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 5
6
Sajikan dengan saus cocolan yang terbuat dari kecap asin dan potongan cabai (bisa sedikit tambahkan air perasan jeruk nipis agar segar)
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 6
Pancake Kimchi (Kimchijeon) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi (김치) homemade

Kimchi (김치) homemade

Bismillah, setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan sawi, dari awal muncul ide olahan sawi langsung aku menuju kimchi homemade nya mimi Nur sabatiana, udah lama cookmark dan akhirnya ter eksekusi juga.. Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayuran segar yang difermentasi dan diberi bumbu pedas. Sayuran yang paling sering digunakan adalah sawi putih, tapi orang juga biasa menggunakan lobak, wortel, atau mentimun untuk membuatnya. Kimchi memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan juga termasuk makanan rendah kalori. Dalam satu porsi (100 gram) kimchi mengandung 18 kkal kalori, 7 gram karbohidrat, 2 gram serat, serta berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B, sodium, kalsium, dan zat besi. Karena kandungannya yang rendah kalori, tidak memiliki lemak, tentu saja kimchi termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Oleh karena itu, manfaat kimchi pun cukup beragam. Berikut beberapa khasiat kimchi bagi kesehatan: -mengandung bakteri baik -meningkatkan daya tahan tubuh -mengurangi peradangan -memperlambat penuaan -mencegah infeksi jamur -menurunkan berat badan -meningkatkan kesehatan mata -meningkatkan kesehatan jantung, dan -menurunkan resiko terkena kanker juga loh https://m.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga Source ; mimi nur sabatiana #SAWInLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

43. Udang kimchi

43. Udang kimchi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Nyobain yang lagi kekinian😁😁 Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut😄😅

6 pcs uk 10cm
1 jam 30 menit
35. Rabokki

35. Rabokki

Bikin kimchi ternyata melelahkan wkwkwk. Setelahnya isi ulang tenaga dengan rabokki. Yeayy.. (Resep kimchi ada di postingan sebelumnya)

4-5 orang
20 menit
Gimbab Stik Telor Sayur

Gimbab Stik Telor Sayur

Assalamualaikum Hari ini Pas banget banyak makanan yang tersisa setelah buat PR. Alhasil jadilah makanan seadanya untuk sarapan. Walau simple namun kaget ternyata enaaak banget.. Misua bilang buat lagi.. trus saya bilang ini cuman makanan sisa kemaren kalo mau buat lagi nanti siang ya.. ya ampun.. jadi sibuk ngulang masak yang kaya kemaren.. mbak Renny please.. stik telor sayurnya enaknya kebangetan.. Masya Allah.. #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #gimbabkreasiku #serbasisa

2 orang
15 menit
Kimbab Simple Sederhana

Kimbab Simple Sederhana

Pengen buat cemilan. Tapi beda dari biasanya

3 orang
Daging untuk Bibimbap

Daging untuk Bibimbap

Tetangga dari Korea ajak masak Bibimbap. Saya siapkan dagingnya supaya halal. Masaknya agak lama, sekalian saya beberes dapur dan sarapan saat menunggu rebusan. Daging sapi lebih wajar untuk Bibimbap, tapi saya lagi punya daging domba.

3 orang
1 jam
Donat korea(kkwabaegi)

Donat korea(kkwabaegi)

Miyeok Guk Simple

Miyeok Guk Simple

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
61. Korean Honey Chicken

61. Korean Honey Chicken

Rabu, 6 Januari 2021 ( Sumber&Recook by Devina Hermawan/Bandung ) Korean Honey Chicken adalah salah satu makanan khas Korea Selatan yang cukup populer. Ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus madu dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Belum pernah coba dan bikin ayam dikasih wijen, penasaran bgd sama resepnya Chef Devina 😍 langsung masak aja deh. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Januari #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #AyamMaduKorea #LihaiRecook3_Solo #MasakSaksakmu #DevinaHermawan

5 porsi
50 menit
Korean Oreo Strawberry Milk

Korean Oreo Strawberry Milk

Yang seger-seger asik ini sih ... Ditambahin oreo apalagi .. cuusssss cobain yuk!!

2 porsi
Korean Milky Cream Donuts

Korean Milky Cream Donuts

Sebenarnya dah lama pgen buat donat viral ini. 😁 akhirnya dpt resep dari akun CP Vifya_kitchen langsung deh di eksekusi. Walaupun bentuknya kurang sempurna karna gangguan tangan kreatifnya si bocil 😅 ga sabar nyomot2 nyam nyammm enak katnya 😁 #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

12 biji
Ayam bbq Korea ala-ala

Ayam bbq Korea ala-ala

Sebenarnya belum pernah coba ayam bbq Korea sih. Di rumah ada bumbu jadi marinasi BBQ Korea (Korean Kalbi BBQ), tetapi ketika itu saja yg digunakan rasanya kok kurang cocok di lidah saya. Jadi saya tambahkan beberapa bahan lainnya dan dimasak saat malam tahun baru semalam #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Kimbab ala Korea Ekonomis

Kimbab ala Korea Ekonomis

Liat2 resep dari YouTube alhasil eksekusi versi aku sendiri, rasanya gakalah sama kimbab2 yg di resto² dong

3-4 porsi
45mnt
Tahu Goreng/Dubu Jorim (두부조림)

Tahu Goreng/Dubu Jorim (두부조림)

Source : Bunda Ela Saya mengutip tulisan Bunda Ela, "Dubu jorim adalah tahu goreng dengan saus jorim yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu (google)" Saya hanya mencicipi rasa Dubu Jorim ini ketika masih proses memasak (koreksi rasa) enaaak 👍👍, stlh take foto Dubu ini saya kedapur lagi utk menyiapkan segala sesuatunya untuk makan siang, sementara si Dubu telah tersaji duluan di meja makan.....nah ketika saya balik si Dubu sdh habis....mereka makan tanpa nasi...batal deh rencana makan nasi panas pakai Dubu...lalu saya tanya gimana rasanya...mereka jawak enaaak sekali Buk 👍👍 sambil mereka tertawa 😄😄😄. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 orang
30 - 40 menit
Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Sebelumnya sy sdh pernah ya posting yg persi bayam kali ini sy menggunakan sawi putih deh🤗

Korean BBQ

Korean BBQ

Source : Wina Septiani 🤗🙏 Makan malem semalem ..riweuhhh karena semua tangan ikut masak😅..mo moto juga hadeeuuhh dah pd keburu laperrr 🤪😅 seadanya aja lah yes poto covernyah 😝 Tapii puassss kenyaaangg dan murmer dibanding ke resto se klg yessss 🤩 Kita sekeluarga penyuka daging sapi jadi dah dipastikan yaaaa klo makan begini2 napsuuuu semuaahh 😝🤩🤣 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Membuatnya sangat mudah, cocok buat takjil saat berbuka petang nanti #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu47

Kimbab Korea

Kimbab Korea

malam² baru bs post nih, krn baru bikin tadi sore 😁 maklom yah lagi sibuk banget diawal tahun ini jd ngak semept berbikinan jdnya tunggu libur br bisa bikin makanan, ini bikin juga karna kepengen makan😆. #GA_Thenextlevel #cookpadindonesia

3 Gulung
Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam