Kimchi rumahan simple

Dipos pada March 9, 2022

Kimchi rumahan simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi rumahan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi rumahan simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi rumahan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi rumahan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi rumahan simple adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi rumahan simple diperkirakan sekitar 3-5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi rumahan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi rumahan simple memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara² liat drakor jadi pingin buat kimchi ala² dengan bahan² seadanya...😍 Silahkan jika mau coba, soalnya rasanya pas dan sesuai ekspektasi...🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi rumahan simple:

  1. 1 bonggol Sawi putih
  2. Garam (untuk pelayuan)
  3. Ebi kering (sangrai)
  4. 4-5 batang Daun bawang uk.besar
  5. 1/4 kg Cabai merah besar
  6. 30-35 biji Cabai rawit
  7. 6 siung Bawang putih
  8. 1 ruas jari Jahe
  9. secukupnya Gula/garam
  10. 5 sdm Minyak wijen
  11. 1 bks Saos tiram (opotional/ saya pakai saori)
  12. 1-2 sdm Tepung ketan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi rumahan simple

1
Cuci bersih sawi putih dengan air mengalir, pastikan tidak ada bekas tanah atau ulat ataupun daun² yg busuk. Kemudian rendam pakai garam (saya pakai 5sdm garam), rendam selama ±5menit.
2
Blender ebi kering sangarai, bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit dan tepung ketan. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan mengental, tambahkan gula/garam secukupnya. Masak sampai tekstur nya seperti saos.
3
Setelah sawi layu, cuci bersih sampai kira² sisa garamnya hilang.
4
Campurkan bumbu halus tadi dan sawi campur sampai rata, tambahkan irisan daun bawang (pastikan mengirisnya jangan terlalu kecil).
5
Masukkan kotak/toples. Tunggu 2-3hari. Dan siap dihidangkan...😍😍😍 Bisa disajikan bersama mie instan favorit keluarga...❤️❤️❤️
6
Selamat mencoba...🤗🤗🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toppoki anti gagal

Toppoki anti gagal

Pasti gak asing lagi buat penggemar drakor dan kpop. Yuk cekidot resepnya. Liat resep bikin toppoki mentahnya di klip pada bagian bahan² ya

4 porsi
20 menit
Mie goreng bakso (Korean Spicy Chicken)

Mie goreng bakso (Korean Spicy Chicken)

Hay... Ngepasin pas mau bikin Korean spicy mie sedap. Eh buka buka resep mba Ade ternyata ada . Taste disesuaikan dengan selera masing masing nggeh #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook6_Semarang #Semangcookrecook_AdeDamayanti

Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)

Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)

Sebenernya udah kelar ujian, tp belum bener2 libur karena masih ada tugas. Self reward dulu karena udah melewati semester 5 yg cukup berat:") Kali ini masak masakan khas korea yg cucok dimakan sekeluarga sambil nonton drakor! Bagi tugasnya td aku yg beli bahan dan masak, mbak yg nyicipin biar dpt rasa yg pas, mama sama bapak tinggal makan doang 😂 kelar makan untung mbak lg baik mau nyuciin haha🤣 #MasakSekeluarga

3 porsi
1 jam 30 menit
Gukmul Tteokbokki

Gukmul Tteokbokki

Tteokbokki versi berkuah dan lebih simple Inspired by Baek Jo Woon #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Ayam korea gojuchang pedas

Ayam korea gojuchang pedas

Punya stock ayam di kulkas, iseng bikin ini karena lagi demam korea-korean. 😆

2-3 orang
45 menit
Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Anak2 request masakan beef yakiniku, hanya lagi pingin makan yakiniku a la resto. Untungnya masih punya saus bulgogi. Resep ini cukup praktis, krn pake bumbu marinasi siap pakai... jadi bumbu lain hanya tambahan.... #PejuangGoldenApron3 #smakit82 #smakit12-21

3-4 orang
20 menit
Sausage-Ppang

Sausage-Ppang

Liburan ini kita sekeluarga rencana mau nonton film bareng #dirumahaja tapi 😄 Anak2 requestnya minta roti sosis buat cemilan nobar, jadinya sebelum nobar qta babar donk, baking bareng #MasakSekeluarga . Langsung deh bagi2 tugas Bapak tugas luar beli bahan2 kue, Emak nyiapin bahan,alat dan adonan Anak2 yang ngebentuk roti n ngasih topping sesuai selera mereka, Kata adek seru kayak main slime aja 😄 Alhamdulillah meski liburan dirumahpun tetap bisa seru dan kenyang donkk 😍 . . Source : firda@home . . #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe30

Sundubu Jjigae 순두부찌개

Sundubu Jjigae 순두부찌개

Udah lumayan lama bgt sih pengn masak ini dan kebetulan pekan ini coboy ada recook milik mbak evis stelah ku tengok2 ada resep ini😍😍 gak pake lama langsung bikin 🤣 dg rasa ke arifan lokal tentunya🤭 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunuty_surabaya #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #clover #clovercokinglover #tidaksekedarmemasak

119.Pajeon (Pancake Korea)

119.Pajeon (Pancake Korea)

Ceritanya penasaran dengan pancake korea pas liat2 resep dicookpad owalah kalau di Indonesia namanya bakwan ya 🤭 dan teryata bahannya juga sama cuma pakai margarin dan dimasak menggunakan teflon sedangkan bakwan digoreng dengan minyak banyak ternyata sungguh enak apalagi dicocol dengan ulekan bawang putih cabai plus kecapp beuhhhh muantappp abis 👌🤤 oh ya resep saya dapatkan dari mba Neni Kuswati terima kasih resepnya mba 🙏🏻🥰😍 Dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya,saya masak 2x resep. https://cookpad.com/id/resep/5533145-pajeon-aka-pancake-korea?invite_token=zxpYojgMhGgSGAp91wevJ9XJ&shared_at=1608725273 #CookpadCommunity_Bekasi #Pajeon(Pancake Korea)

5 pancake
1 jam
Ayam korea 😋

Ayam korea 😋

pertama kali buat, pakai teknik double frying jadi krispi bgt

Sundubu Jjigae 순두부 찌개

Sundubu Jjigae 순두부 찌개

Syuka banget masak masakan ala² korea. Karena penasaran sama rasanya 😀. Source: Evis Dewi Sarwendah #PejuangGoldenApron3 #KrecoEvis #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #MasakanKorea #KoreanFood #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Mie Goreng Kimchi

Mie Goreng Kimchi

Tutorial masak : Follow Youtube dapur_ita2020 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/fCvFwDTww_0

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy.Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.Sayang blm buat kimchi lagi.Mantap banget kalo dimakan sama nasi anget & kimchi😍 Source : cookpad cookingwithsheila #cookpadcommunity_bandung

4 org
45 menit
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan 😋😋❤️❤️ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Menu tengah bulan harus yg simpel dan ekonomis. Biasanya bulgogi bahannya daging ... ini dipilih pakai ayam saja. Tetap enak dan ludes disantap dengan nasi pulen 🤣😍 Mari ke dapur .... 😋

Indomie Toppoki

Indomie Toppoki

1 porsi
10 menit