Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jujur aku gak pernah nonton drakor 🙈🙈 tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada.. Resep boleh ngambil dari resep koki.. Ini pake homemade gochujang juga..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:
- Bahan tteok
- 100 gr tepung beras
- Sejumput garam
- 60-70 ml air panas
- Bahan gochujang
- 2 sdm Bubuk paprika
- 2 sdm bubuk cabai
- 1/2 sdm tepung jagung
- 1 sdm gula palem
- 1 sdm bubuk kari
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 75 ml air panas
- Bahan lain
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya wijen sangrai dan minyak wijen
- 150 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki