Tteokbokki

Dipos pada March 2, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteokbokkinya enak, lembut dan kenyal. Note : harus menggunakan air panas yang mendidih ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 70 gram tepung beras
  2. 30 gram maizena
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 130 ml air panas mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur rata tepung beras, maizena dan garam. Masukan air panas dan aduk rata dengan spatula, beri minyak wijen. Lalu uleni jika adonan mulai hangat.
Tteokbokki - Step 1
2
Bagi adonan beberapa bagian. Lalu pulung di atas telenan atau meja. Beri minyak pada tangan jika terasa lengket. Dan potong-potong.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Panaskan air sampai mendidih. Rebus sampai mengapung matang. Lalu masukan dalam air dingin agar tidak menempel, tiriskan.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Sajikan tteokbokki dengan saus favorit atau campur dengan mie extra pedas.
Tteokbokki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef slice bulgogi

Beef slice bulgogi

Resep simple tapi dijamin nagih 😍

3 porsi
30 menit
Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Senangnya dapat lihat resep ini. Simple, murah and yummy, bahannya ga susah buatnya ga ribeut dan rasanya kimchi crunchy banget..cobain dewh. Recook dari mba Nitayasari.recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=aEVRPSztZ8QdBkua6X18FyYM&shared_at=1616382624 #SimpleYummyKoreanKimchi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2-3 orang
15 - 30 menit
Maechurial Jangjorim/Braised Quail Egg

Maechurial Jangjorim/Braised Quail Egg

Yg suka nonton mukbang korea pasti gak asing sama menu nih , Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Samyang Terbang

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye banget😅) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalang😄 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / 할머니 토스트)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / 할머니 토스트)

Disebuat “Halmoni Toast” karena yang jual makanan ini biasanya nenek (halmoni). Makanan ini merupakan street food yang disajikan untuk sarapan karena simple dan cepat. semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam
Hotteok (pancake korea)

Hotteok (pancake korea)

Hotteok ini dasarnya pake adonan roti tanpa telur dan sedikit lemak (minyak/mentega/margarin) dan teksturnya lebih cair. Kalo soal rasa, enak, kaya cinnamon roll, tapi digoreng dan bentuknya kaya pancake, dan satu lagi, kulitnya renyah. Jadi lebih cocok jadi snack daripada jadi sarapan kaya pancake. Isinya juga bisa diganti sesuai selera, boleh pake cokelat, mozzarella, atau selai. Resepnya aku ambil dari YT maangchi.

6 buah
2 jam
Topoki mozarela

Topoki mozarela

hujan - hujan pas banget makan yang panas plus pedes-pedes mau habisin stok tepung juga

3 porsi
1 jam
Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Musim hujan gini pas kalo makan yang hangat-hangat 😄 apalagi efek suka nontonin drakor, jadi pengen coba kuah sundubu kan 🙊 tapi berhubung bahan terbatas, jadi buat mie rebus ala sundubu jjigae aja, dicampur tofu, sayuran, gochujang dan bahan pelengkap lain. Lebih enak kalo pake sawi putih sebenernya. Yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Korean Spicy Chicken KW

Korean Spicy Chicken KW

Mood masak dateng tiba tiba. Ada embel2 KW karena saosnya gapake gochujang dan ngga ditaburin biji wijen. Rasanya tetep uenaaak.. Bahannya juga gampang kok.

4 orang
Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) Sederhana

Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) Sederhana

Resep ala Chef Cha (3MAD) 🤣 Bedanya pas bikin kaldu saya tidak pakai Kelp dan tomat. Untuk rasa asam saya tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis. Bisa ditambahkan jamur enoki, daun bawang, udang, cumi atau kerang. Sesuai selera aja ya bun. Saya bikin versi sederhana memanfaatkan apa yang ada di kulkas😅 Kalau pengen rasa original Korea, jangan pakai boncabe ya buibuk. Karena akan merubah rasa. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #SundubuJjigae

2 orang
30 menit
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Resep : Octavianne Tjahjadi Ketika bosen liat tv dan ga boleh ngegame di hp plus laper, akhirnya buka cookpad buat cari resep makanan. Ga tau dapet ide darimana dia ketik "nasi goreng korea keju" Berhubung dia yg pengen makan, jadi dari prepare bahan, motong² mpe masak harus dilakuin sendiri. Berbekal catetan yang ditulis bundanya di buku tulis, akhirnya sukses juga dia bikin nasgor 😁✌ Setelah selesai, untuk ngatur di piring dan moto juga dikerjain dia sendiri, bundanya ga ikut² hehe... #DapurnyaDeva

2 orang
Korean Style Mochi

Korean Style Mochi

Pada umumnya sama saja dengan moci biasa, tapi punya ciri khas isian kacang merah dan dicetak. Saya menggunakan cetakan kue ku 🤭 Alhamdulillaah senengnya bisa eksekusi sendiri aneka macam kue moci setelah kemarin buat moci sukabumi🥰 Terimakasih ilmunya bu Sis 🙏 Recipe : Hasil belajar bareng bu Siswaty Elfin Bachtiar

10 pcs
15 menit
Korean Strawberry Milk (Cuma pakai 3 bahan)

Korean Strawberry Milk (Cuma pakai 3 bahan)

Ada stok strawberry di kulkas. tp bingung mau diapain.. Bosen digado trs. Buka2 sosmed ternyata ada yg lg viral.. Kebetulan sekali. Jd lgsg dieksekusi 😁

4 porsi
30 menit
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Ngulik ini biar sesuai lidah kita (org Indo) yang biasa makan serba gurih lumayan menantang. Nyobanya ga bisa cuma 3x.. ini hasil kedua terbaik, pernah jadi resep yang kami jual pertama kali. sekarang tuk jualan ud beda resep lagi dgn kulit yang super lembut. Ini juga ud cukup lembut ya kalau makan anget..jadi kalo disimpan dalam kulkas harus dipanasin dgn dikukus atau di microwave 1menit sampe empuk lagi. Masa simpan hanya 2 hari harus simpan dalam kulkas, di freezer bisa 2minggu.

4pcs
Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman😄. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk😄😄. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Cilok Tanpa Daging Dengan Saus Toppoki

Cilok Tanpa Daging Dengan Saus Toppoki

Hujan- hujan emang enaknya makan yang anget2. Bikin cilok tapi kali ini coba dipadukan dengan saus toppoki buatan sendiri. Seperti biasa resep dengan takaran sendok saja 😉

Goguma Latte

Goguma Latte

Day 3 puasa hari ini beli ubi ungu 1 kg, pingin bikin minuman yang sliweran di tiktok. Tentunya ga sekilo dibikin semua ya, ntar yang ngabisin siapa 😂 gunakan gelas yang sama untuk mengukur banyak es batu, air, dan susu

2 orang