Tteobokki Homemade

Name: Tteobokki Homemade
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan tteok; 120 gr tepung beras (ayak); 2 sdm tepung tapioka; 100 ml air panas; 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; Bahan kuah; 350 ml air; 3 siung bawang putih (cincang halus); 3 sdm gochujang (saya merk kikkoman); 3 sdm gula aren/Jawa (saya pakai yg bubuk); 1/4 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; Wijen sangrai (saya skip); Opsional; Sambal; Telur rebus; Mie instan

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteobokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteobokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki Homemade adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteobokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki Homemade memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki Homemade:

Bahan tteok
120 gr tepung beras (ayak)
2 sdm tepung tapioka
100 ml air panas
1/2 sdt garam
Secukupnya kaldu jamur
Bahan kuah
350 ml air
3 siung bawang putih (cincang halus)
3 sdm gochujang (saya merk kikkoman)
3 sdm gula aren/Jawa (saya pakai yg bubuk)
1/4 sdt garam (sesuai selera)
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm minyak wijen
Wijen sangrai (saya skip)
Opsional
Sambal
Telur rebus
Mie instan

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki Homemade

Campur bahan tteok. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Lumuri tangan dengan minyak goreng/ minyak wijen. Bentuk tteok memanjang. Kemudian rebus hingga matang. Tandanya matang adalah tteok mengapung. Angkat, masukkan ke air dingin yg bersih.

Buat kuahnya. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air (350ml atau sesuai selera), beri saos gochujang,gula aren, garam, merica, kaldu jamur, gula pasir.

Tambahkan tteok, masak sampai semua matang dan kuah mengental. Saya tambahkan sambal karna menurut saya kurang pedas. Jika sudah mengental, matikan kompor. Tambahkan 1 sdm minyak wijen.

Tambahan : rebus mie instan dan telur. Sajikan bersama tteobokki. Taburi dengan wijen sangrai jika suka. (Saya beri topping keju). Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef bulgogi

Bikin masakan ala2 korea request si anak gadis.... simple, easy and yummyyyy

Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Ikut memeriahkan #PekanRayaAyam.. Saya pilih gabung dengan Team #AyamBerjemur 😁 Coba bikin ayam goreng ala Korea kali ini pilih Yangnyeom-Tongdak.. Recook dari resepnya Mba Phie yang selalu enak dan pas dilidah keluarga.. So Yummyy.. 😋 Source: Phie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13237705-korean-fried-chicken-yangnyeom-tongdak-%EC%96%91%EB%85%90%ED%86%B5%EB%8B%AD Yuukk..dicoba resepnya moms.. Mantuull bingit lah sausnya..dijamin anak-anak pasti ssuukkaa.. 😋😉😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

Niatnya mau beli ubi merah, lha ternyata ada ubi ungunya. Saya penasaran dengan rasanya ubi ungu kalau dijadikan minuman. Cookmark resepnya mbak #Citra Haries sudah beberapa waktu yg lalu, nah sekarang eksekusinya deh. Eh, ternyata enak banget lho 👍😋😋. Duh, kok ya baru tahu kalau ubi ungu dijadiin minuman itu enak gini. Suka banget deh, mana warnanya cantik. Bisa dibikin hangat juga ya tapi saya pilih yg dingin saja. Dan saya kurangi gulanya karena ubinya sudah manis. Saya gak pakai disaring blenderan ubinya ya, dan saya tambahin takaran susunya. Agak creamy, jadi bikin kenyang juga ini. Cocok buat sarapan deh. Atau minuman di sore hari juga ok banget. Eh, atau malam hari juga boleh deh daripada ngemil yg lain 😂. Yuk, ah dibikin ya 😉. https://cookpad.com/id/resep/14184791-milky-purple-yumgoguma-latte%F0%9F%8D%A0%F0%9F%8D%B6?invite_token=FHFsZNQrbbFymEDReQAqng3v&shared_at=1614248992 (24/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas

12 menit

Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Hai hai hai. Resep pertama di umur nak bayi yg udah 18 bulan. 😁 Pada kangen ya lama ga nulis resep MPASI nak bayi. 😚😚 Nak bayi lagi tumbuh gigi taring, langsung 2. Mana yg di bawah juga mulai muncul tanda2 mau tumbuh lagi. Makanya makannya ga beraturan. Hanya mau makan roti, biskuit dan buah aja, serta minum ASI. Jadinya cuma buat masakan favorit yg udah pernah dishare aja. Alhamdulillah ada yg masih mau dimakan. 😊😊 Menu ini yg dimakan nasi goreng nya aja. Yg lainnya cuma diicip2 aja.

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Nasi lipat yang lg viral nih^^ Simple dan enaaaak cm lipet2 az dah tinggal makan, bentuk nya keliatan kya burger juga...anak2 n pak suami doyan^^

Korean Honey Chicken

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Kimbab ala korea (isi ayam suwir kecap mentega)

cocok buat nemenin nonton drakor, kaya nya lebih enak lagi kalo pake ramyeon ga sih🤤

|1.| Tteokbokki / topokki homemade

Sebagai seorang kpopers & kdrama lovers, tentunya kita tau yg namanya tteokbokki dong ya... Karena harganya lumayan mahal, aku coba" kumpulin resep nih... akhirnya jadilah yang seperti ini<3.

3 porsi

45 menit

Gyeranmari (telur gulung Korea)

Memenuhi tugas lifeskill anak tentang olahan telur, bahan seadanya di kulkas jadi tanpa wortel deh 😅

3 orang

45 menit

Hot pot and Korean BBQ ala lockdown

Nasiiiib may 2021 Di UK masih lockdown masih belum boleh Makan Di restaurant, alhasil bela beli peralatan hot pot and bbq table sendiri deh, kalau lidah sudah kepingin tidak bisa Di pending pending ! Maaf ya panjaaaang resep nya

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Lihat postingan resep bu Dewi kok jadi kepengen nyoba resepnya.Sebenarnya dah pengen dari beberapa hari yang lalu ke pending terus. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14236155-gochu-twigim-cabe-ijo-isi-goreng?invite_token=tqmjdoofjQUkPini2mPgeMBm&shared_at=1609678489 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya

Tteokbokki Soup

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja 😉

1 porsi

Goguma puding

Goguma berasal dari Korea, yang artinya ubi. Nah ini puding bahan dasarnya ubi ungu. Masih ada sisan ubi ungu rebus, jadilah di bikin puding ajah #cookpadcommuntiy_depok

4-6 orang

20 menit

Sup rumput laut / miyeok guk

lagi hujan pengen yang seger😊

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang

Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔 dan 밥. Sebelum dimakan, nasi dan lauk diaduk menjadi satu. Source : Wikipedia

Roti Kroket Goreng Korea

recook ig @kummelissa

Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi

Anak saya suka sekali daging dengan saus Bulgogi. Biasanya biar gampang saya beli aja saus yang sudah jadi. Kemarin itu iseng nyoba bikin sendiri. Jadi juga deh ala2 bulgogi, walaupun isi bumbunya jauh banget dari Bulgogi korea. Ini mungkin lebih ke Chinese sauce, tapi enak juga sih lebih berasa manis2 gitu. Silahkan mencoba😁

4 - 5 orang