Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi

Dipos pada March 12, 2022

Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka sekali daging dengan saus Bulgogi. Biasanya biar gampang saya beli aja saus yang sudah jadi. Kemarin itu iseng nyoba bikin sendiri. Jadi juga deh ala2 bulgogi, walaupun isi bumbunya jauh banget dari Bulgogi korea. Ini mungkin lebih ke Chinese sauce, tapi enak juga sih lebih berasa manis2 gitu. Silahkan mencoba๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi:

  1. 4 bongkol Pokchoy, potong pendek sesuai selera
  2. 100 gr ayam dada fillet, iris tipis (bisa jg dg daging sapi)
  3. 1/2 sdt maizena utk melumuri ayam
  4. Bumbu 1:
  5. 1 1/2 sdm kecap asin
  6. 1 sdt kecap hitam (dark soy-opt) utk warna saus lbh gelap
  7. 1 sdm madu
  8. 1 sdt saus tiram
  9. Seujung sdt kaldu jamur
  10. Sejumput garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm air + 1sdm utk ambil sisa bumbu di mangkuk
  13. 3 siung bawang putih cincang
  14. 1/4 bawang bombay, iris panjang
  15. 1/2 sdt maizena
  16. Bumbu 2 :
  17. 1/2 sdt minyak wijen
  18. 1/2 sdt arak masak
  19. Garnish :
  20. Wijen yang sudah disangrai (opt)

Langkah-langkah untuk membuat Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi

1
Rebus pokchoy yang sudah dipotong2 pendek sampai matang, tiriskan. Tata dalam wadah sajian.
2
Lumuri ayam dengan 1/2 sdt maizena, sisihkan.
3
Aduk bahan bumbu 1 dalam mangkuk, hingga gula larut, sisihkan.
4
Campur bahan bumbu 2 dalam wadah terpisah, sisihkan.
Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi - Step 4
5
Panaskan 4 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang agak kecil.
6
Bila minyak sudah panas, masukkan irisan ayam yg sudah dicampur maizena. Aduk hingga setengah matang.
7
Masukkan bawang putih cincang dalam tumisan ayam setengah matang, aduk2 hingga ayam matang. Baru masukkan irisan bawang bombay, aduk2 dan tumis sebentar.
8
Tuang bahan bumbu 1 dalam campuran tumisan ayam, bawang putih dan bwh bombay. Tambahkan 1 sdm air ke dlm mangkuk bumbu, aduk dan tuang lagi ke dalam wajan. Aduk rata dan diamkan hingga bumbu mengental. Matikan api.
9
Masukkan bahan bumbu 2 ke dalam tumisan ayam di dalam wajan, aduk rata sebentar.
10
Tata tumisan ayam ke atas pokchoy yang sudah di tata dalam wadah sajian. Taburi wijen. Sajikan selagi masih panas.
Pokchoy Ayam ala2 Bulgogi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Bismillah Sebenarnya saya kepo dengan rasanya, setelah baca resepnya mba Evi saya tergoda pengen nyobain, nah kebetuan si mama cookpad kirim pesan, klo pekan in adalah resep aneka hidangan berbahn dasar pepaya, nah ku mix saja, secara tadi lupa ga beli sawi jadi pakai pepaya, tetap enak pedas syegar rasanya... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaPepaya #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah Jum'at 23 April 2021 Korean Strawberry Milk hasil recook dari mba Amrina Ananda biasa dipanggil mba Nanda,... . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #minumanmomduor

Hotteok Choco Greentea

Hotteok Choco Greentea

10buah
2 jam
Gochujang Lokal rasa Korea

Gochujang Lokal rasa Korea

Ada sisa cabai bubuk dari masakan kemarin. Niat banget pingin gochujang ala korea. Setelah scroll-scroll ternyata bahan-bahan bisa disesuaikan dengan bahan lokal. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Ada beberapa bahan korea yang bisa diganti dengan bahan lokal indonesia, seperti 1. Bubuk dashida, bubuk ini semacam bubuk kaldu dari sapi. Jadi kita bisa ganti dengan Kaldu penyedap indonesia rasa sapi. 2. Gochugaru, bubuk cabai korea yang kaya akan umaminya. Bisa dibuat bahan lokal dengan memblender cabai merah kering yang dicampur dengan Boncabe. 3. Sirup Jagung Korea, sirup ini digunakan sebagai pengganti gula dan membuat tekstur creamy pada gochujang. Bisa diganti dengan madu atau sirup jagung lokal. Yuk..langsung eksekusi & happy cooking๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ #pejuanggoldenapron3 #timlo #cookpadcommunity_solo #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

์†Œ์‹œ์ง€ ํ•ซ๋„๊ทธ - Sausage Hotdog (Korean Street Food)

์†Œ์‹œ์ง€ ํ•ซ๋„๊ทธ - Sausage Hotdog (Korean Street Food)

Aduuh~ syg bgt lagi ga punya mozza cheese, tapi gini doang juga udah endulita banget ๐Ÿคฃ ์ง„์งœ ๋ง›์žˆ์–ด! ๐Ÿ‘ snack timenya anakยฒ tapi emaknya juga doyan banget, ๋‚˜๋„ ํ•ซ๋„๊ทธ์ด๊ฐ€ ๋งŽ์ด ์ข‹์•„ํ•ด ใ…‹ใ…‹ใ…‹ Resep asli pake gula halus utk taburan, tapi aku skip karena ga suka taburan gula halusnya. Usahakan adonan jangan terlalu encer ya #PejuangGoldenApron3 #์†Œ์‹œ์ง€ํ•ซ๋„๊ทธ #SausageHotdog #KoreanStreetFood #Week39 #MasakItuSaya

Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

* 20022021 * Bismillaah. Niat banget bebikinan korean spicy chicken wings. Sy pilih sayap ayam yg ukuran gede. 1/2 kilo dpt 5 pcs. Krn PaSu gk doyan sayap ayam, jadi masak sayap ayam ini cuma utk berdua, bwt mamak sm si anak sulung. Ngegoreng sayapnya sebagian dlu. Bikin saus'y pun setengah resep dlu. Sisa sayap ayam utk mkn mlm si sulung. #PekanRayaAyam #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Jadi udah ada niat dari kapaaaaaan bikin ini, hanya banyak bangeeet godaan malesnya hahaha Baru semalem bikin dan sold out langsung dong suami suka^^

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Menurut saya ini itu nasi goreng paling simple dan nggak ribet sama sekali ,. Karna bahan yang mudah di dapat , cuma modal nasi , telur , bumbu saori saus tiram ama garem dan daun bawang aja udah nikmat menurut saya , apa lagi di tambha udang dan sawi sama seperti yang saya buat ini ... Wuuuu komplitt sudah .. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia #cookdap.id #resepDapuryummy #MasakSekeluarga #pejuangGoldenApron3 #cookpad.id #dapurMasakyummy #cookpad_id #syukaMasak #CookpadKomunity

3 piring
40 menit
[107] Korean BBQ Grill

[107] Korean BBQ Grill

Happy New Year 2021 All! Untuk semua cookpad lovers dimana pun berada. Wah ga berasa yah udah 2021 aja nih. Tetap jaga kesehatan & semangat untuk saling menginspirasi melalui resep makanan. Kali ini saya mau share resep bikin Korean BBQ Grill yang simpel tapi di jamin enak! Yuk langsung aja check resep & langkahnya. #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

Sausage-Ppang

Sausage-Ppang

Liburan ini kita sekeluarga rencana mau nonton film bareng #dirumahaja tapi ๐Ÿ˜„ Anak2 requestnya minta roti sosis buat cemilan nobar, jadinya sebelum nobar qta babar donk, baking bareng #MasakSekeluarga . Langsung deh bagi2 tugas Bapak tugas luar beli bahan2 kue, Emak nyiapin bahan,alat dan adonan Anak2 yang ngebentuk roti n ngasih topping sesuai selera mereka, Kata adek seru kayak main slime aja ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah meski liburan dirumahpun tetap bisa seru dan kenyang donkk ๐Ÿ˜ . . Source : firda@home . . #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe30

Jumeok Bap || Nasi Kepal ala Korea

Jumeok Bap || Nasi Kepal ala Korea

Video tutorial masak : โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ https://youtu.be/WKt_z0rTOMk

Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan

3-4 orang
50-60 menit
Korean Strawberry Milk ๋”ธ๊ธฐ ์šฐ์œ 

Korean Strawberry Milk ๋”ธ๊ธฐ ์šฐ์œ 

Terinspirasi dari temen-temen online yang bikin minuman ini, dan kemudian aku coba juga untuk bikin, ternyata enak dan seger. Rasanya manis-manis agak asem gitu โœจโœจ Video pembuatan resep ini bisa liat di tiktok aku yaa ๐Ÿ˜‰, search "kyocholate" atau link di bawah ini ๐Ÿ‘‡ https://vt.tiktok.com/ZSJPBPe1b/

Rabokki

Rabokki

Hhmmm maafkan bun gk bisa foto yg estetik tapi klo rasa dijamin enak koq... biaya cuman 60rb aj untuk buat ini... Dijamin enak banget ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ๐Ÿ‘ yg mager sama seperti saya jg bisa koq bikin karna gampang banget simpel tinggal cemplungยฒ aja โค๏ธ๐Ÿค—๐Ÿคญ #pejuangdapur #makanankorea #pejuangankkos

2 orang
30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Syegeeerrrr asem manis gimna gtu.. enak... Tapi aku pke selai strawberry bukan strawberry asli.. tetep enak Sumber : irene MN #CookpadCommunity_tangerang #Cookies_ireneMN

Sundubu jjigae (bahan seadanya)

Sundubu jjigae (bahan seadanya)

4 porsi
1 jam
Geotjeori (Fresh Kimchi)

Geotjeori (Fresh Kimchi)

Kimchi instan dibuat utk lsg dimakan tanpa proses fermentasi.. Klo biasanya sy bikin kimchi yg dgn fermentasi pakai Gochugaru,, ini fresh kimchinya sy buat dgn Gochujang kna di pasta cabe nya sdh ada proses fermentasinya . Rasanya enak dan segar ๐Ÿ˜‹

11. Corn Dog jajanan Korea

11. Corn Dog jajanan Korea

Jajanan ini udah mulai populer sekitar 2 thn lalu kali ya? Saya sendiri hanya permah coba sekali dan lupa rasanya kek apa, beli di mall, trus belakangan jadi hits lagi sejak k-series Start Up tayang ๐Ÿ˜€ Waktu ngomong mau bikin ini anak2 semangat sekali, udah membayangkan tarikan mozarella dan sosisnya ketika digigit kali yaa.. Mereka pun sibuk bantuin tusukin mozarella dan sosis pada stick dan ngga sabar nunggu mama selesaikan adonan hingga goreng, serulah pokoknya ๐Ÿ˜† Yuk coba bikin sendiri juga moms.. yang di foto ini percobaan pertama kali ya, bentuknya agak peyang2 ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ tapi pas bikin selanjutnya dipakein bread crumbs jadi lebih rapi.. #masaksekeluarga

Tim ikan kembung saus bulgogi

Tim ikan kembung saus bulgogi

Dakgangjeong ala me

Dakgangjeong ala me

22 February 2021 Masak ayam goreng tepung alias jajanan dari negara korea. Tapi ini versi saya alias gak pedas. Walaupun gak pedas, rasanya tetep enak...yuk..langsung di coba aj. ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ Source by sis Frielingga Sit #PekanRayaAyam# #NewNormal#