Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang

Dipos pada March 4, 2022

Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔 dan 밥. Sebelum dimakan, nasi dan lauk diaduk menjadi satu. Source : Wikipedia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang:

  1. Secukupnya nasi
  2. 2 butir telor ceplok 1/2 matang
  3. Bahan saus gochujang
  4. 3 sdm saus gochujang (me kikoman)
  5. 3 sdm air
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Sejumput garam
  9. Bahan sayuran:
  10. 1 ikat bayam
  11. 100 gr tauge panjang
  12. 1 buah wortel
  13. 100 gr jamur champignon (bs skip)
  14. 100 gr buncis baby
  15. Bahan ayam teriyaki
  16. 1 buah dada ayam filley
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1/2 baw.bombay
  19. 3 sdm saus teriyaki
  20. 2 sdm kecap manis
  21. Sejumput lada dan kaldu bubuk
  22. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang

1
Saus gochujang : siapkan panci kecil. Campur menjadi satu bahan sausnya. Masak dg api kecil sampai mengental.. koreksi rasa
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 1
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 1
2
Ayam teriyaki : tumis duo.bawang sampai harum.
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 2
3
Masukkan ayam yg sdh dipotong potong.. aduk rata sampai ayam matang. (Ayam akan mengeluarkan sedikit air)
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 3
4
Setelah ayam matang. Masukkan saus teriyaki, lada, kaldu bubuk, kecap manis
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 4
5
Aduk rata. Tambahkan 100 ml air. Tutup dan biarkan sampai mengental
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 5
6
Sayuran : Bayam direbus sampai layu. Kemudian tiriskan. Siram dg air dingin untuk menghentikan proses pemanasan. Setelah dingin peras airnya. Tambahkan 1 sdm soy sauce dan 1 sdt minyak wijen. Campur rata. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 6
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 6
7
Tauge : tumis duo bawang sampai harum. Masukkan tauge. Tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 7
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 7
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 7
8
Buncis : tumis duo bawang. Masukkan buncis nya. Tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai buncis matang. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 8
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 8
9
Jamur : tumis duo bawang. Masukkan jamur. Tambahkan saus teriyaki dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 9
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 9
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 9
10
Ceplok telor sampai 1/2 matang. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 10
11
Wortel : potong seperti korek api. Rebus sampai empuk. Sisihkan
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 11
12
Plating : tata nasi di mangkok / piring. Tambahkan sayuran nya. Taruh di pinggirannya ya. Tambahkan telor di tengahnya. Beri 1 sdm saus gochujang nya. Cara makannya tinggal di aduk menjadi satu.
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 12
Nasi Campur Korea Bibimbap saus gochujang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Source: yackikuka #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge  #FestivalMingguanCookpad

2 porsi
Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Abis nonton drakor, makanannya enak enak ya bun.. Langsung bikin laperrr. Jangan lupa pakai saus gochujang biar tambah mantep ❤ Dibantuin suami goreng ayamnya jadilah #MasakSekeluarga biar makin cepet ngelanjutin drakornya hihihi (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week30 (66)

3-4 orang
Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Si mbak dirumah yang hobi nya ala ala korea, pengen nyobain chicken fire gochujang. Ubek ubek cookpad nemu resep ini dari akun "Resep Si Bubu". Pas banget, rasanya sudah disesuaikan jadi gak terlalu asam. . Yuk dicobain untuk temen nonton drakor bun :D . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Korean gochujang fried chicken

Korean gochujang fried chicken

Si bontot selain fans kpop jg penggemar makanan korea... jdlah mamak belajar masakan korea yg simple2 aj dulu😁

Tteokbokki

Tteokbokki

Sempet khawatir dengan rasa yang akan kw atau ala ala.. tapi hasilnya tteokbokki nya empuk dan sausnya ngga pelit, close to tteokbokki beneran lah!

3-4 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Hari hujan begini inginnya ngemil karna perut cepet laper,,,ku buat cemilan ini aja disore hari menjelang malam😋 mantap pokoknya ini, resep ini dari mba Azizah ,makasih mba resepnya . . . Resep by Nur Azizah Prantoro . . #week35 #PejuangGoldenApron3 #februari #2021 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #masakseru #masakitusaya #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking

1 porsi
Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Cari toge kedelai di Balikpapan sekarang susah, dan pada akhirnya kemarin dapat juga. Biasanya cuma ditumis aja, setelah browse resep ternyata toge kedelai ini yang sering saya lihat di drama Korea pantesan toge nya besar-besar. Kongnamul / toge kedelai ini banyak sekali digunakan dalam masakan Korea. Kalau Kongnamul Guk ini termasuk Banchan yang biasanya dimakan di rumah.

4 orang
15 menit
Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Protein + veggies in one dish. Easy and pretty. Yuk masak!

1-2 orang
30 menit
Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

1 orang
15 menit
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Jadi bikin ini karena ada acara, nyari² resep di cookpad dan modif sana sini akhirnya nemu rasa yang pas. Source : bunda² cookpad

Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea

Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea

Source : Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Manggo Milk

Korean Manggo Milk

Upload resep mepet..🤭🤫 #PejuangGoldenApron3 #30 #cookpadid

2-3 porsi
15 menit
Tteokbokki ekonomis ala ala

Tteokbokki ekonomis ala ala

Tiap hari sabtu pasti dapet requestan dari keluarga buat bikin makanan. Ini si ragil hbs ntn youtobe bikin tteokbokki trs minta dibikinin. Let's eksekusi deh.

Beef Bulgogi ala Rumahan

Beef Bulgogi ala Rumahan

Bismillah... Source : pawonbune_aas

Tteokpokki ala rumahan

Tteokpokki ala rumahan

Buat ngemil siang-siang bosen ngebakso mulu, cobain ini yuk bun, gampang koq 😁

5 orang
1 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

⏰2021.01.10⏰ Resep : Tasyi Athasyia Recook : Cezie's Kitchen Boleh di coba resep ini Mom.. enak dan membuat rotinya juga mudah. Anak-anak suka sekali 😘 #PejuangGoldenApron3

Chapssal (Korean Doughnut)

Chapssal (Korean Doughnut)

Happy WEEK (end) with cooking gaiss

2 orang
15 menit
Bakpao Ala Korean Garlic

Bakpao Ala Korean Garlic

Pengen bikin bakpao isi tapi pengen tampilannya beda gitu daripada bakpao biasa makanya dibuat bakpao ala ala korean garlic Dan ternyata enak banget ya bakpaonya empuk, campuran cheese bechamel dan garlic butter sause nya buat nagih hihi Jadi buat sarapan makin nikmat ditemani teh atau kopi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Bakpao #Koreangarlicbread #Bakpaoalakoreangarlic

5 orang
1 jam 15 menit