Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Dipos pada March 10, 2022

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamjajeon (Korean Potato Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (Korean Potato Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamjajeon (Korean Potato Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (Korean Potato Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamjajeon (Korean Potato Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (Korean Potato Pancake) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week-37 PGA3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (Korean Potato Pancake):

  1. 1 buah kentang besar
  2. 1 helai daun bawang
  3. 2 bawang putih
  4. 1 sdt roico
  5. 1 sdt garam
  6. 2 Sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

1
Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kentang lalu cuci, potong kecil kecil, lalu potong daun bawang dan kupas bawang putih.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 1
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 1
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 1
2
Masukkan kentang ke juicer dan bawang putih, juicer hingga halus.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 2
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 2
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 2
3
Letakkan di mangkok dan masukkan garam lalu roico.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 3
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 3
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 3
4
Masukkan daun bawang dan tepung tapioka lalu aduk merata.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 4
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 4
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 4
5
Siapkan minyak di penggorengan lalu goreng hingga matang.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 5
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 5
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 5
6
Setelah itu masukkan keju ke atas kentang tadi hingga meleleh.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 6
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 6
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 6
7
Gamjajeon siap dihidangkan.
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 7
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 7
Gamjajeon (Korean Potato Pancake) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Mandu

Korean Mandu

Annyeonghaseyo!! Pecinta drama korea mana suaranya?!! Ini lho menu makanan yg seliweran kalo lagi nonton drakor, namanya Korean Mandu (λ§Œλ‘) Kalo di Indonesia sih mirip-mirip pangsit/siomay 😁 Sekarang ga perlu jauh-jauh ya ke Korea, yuk bikin Korean Mandu dirumah!😍 Selamat me-recook teman2 😊

Korean Grill teflon

Korean Grill teflon

Beberapa waktu yg lalu weekend bersama keluarga, ada ibu, bapa, Ade kakak + krucil ponakan "trio Sholehah" wisata ke Pantai , naah di pantai biasanya bikin acara BBQ ala ala korea gitchu 🀩🀩. Cara buatnya juga simple aja koq momz, masak itu gag perlu ribet dan rumit kecuali makanan yg otentik seperti kimchi gitu ya saya blm minat utk mencoba karena bumbu utama saos merahnya gag ada, di samping itu saya kurang suka yg namanya kimchi, maklum aja ya lidah kempi 🀩🀩 Yaelah koq malah ngomongin si Kim chi, baiklah kita kembali langsung cuus dapur aja yaa utk panggang memanggang, yuuk momz di cobaπŸ‘ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba ❀️

1-2 orang
1 jam
11. Corn Dog jajanan Korea

11. Corn Dog jajanan Korea

Jajanan ini udah mulai populer sekitar 2 thn lalu kali ya? Saya sendiri hanya permah coba sekali dan lupa rasanya kek apa, beli di mall, trus belakangan jadi hits lagi sejak k-series Start Up tayang πŸ˜€ Waktu ngomong mau bikin ini anak2 semangat sekali, udah membayangkan tarikan mozarella dan sosisnya ketika digigit kali yaa.. Mereka pun sibuk bantuin tusukin mozarella dan sosis pada stick dan ngga sabar nunggu mama selesaikan adonan hingga goreng, serulah pokoknya πŸ˜† Yuk coba bikin sendiri juga moms.. yang di foto ini percobaan pertama kali ya, bentuknya agak peyang2 πŸ˜€πŸ˜€ tapi pas bikin selanjutnya dipakein bread crumbs jadi lebih rapi.. #masaksekeluarga

Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal)

Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal)

Berawal dari sering liatin chanel youtube kak Tasyi jadi latah penasaran emang bisa ya bikin donat g pake ulen, ga pake telur, dan g pake rempong? ...dan ternyata bisa!!! 🀀 Hasilnya empuk, enak, dan g kopong sama sekali! Nah resep ka Tasyi disini ku modif sedikit bun biar rasanya lbh mantul. Alhamdulillah bisa jd teman lembur suami, om, dan kakek nenek anak saya juga suka 🀭😜 #masaksekeluarga

4-5 orang
1 jam
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Tahu Tempe Saos Gochujang

Tahu Tempe Saos Gochujang

Hbis bikin ayam goreng ala korea... Trus kpikiran bkin tahu tempe saos gochujang... Tema menu hari ini... Gochujang Day... Ngarangnya bebas kebablasan... 🀣🀣🀣

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Nasi kepal ala Korea. Enak krn udh ada dagingnya jg. Aku jadiin fingerfood jg bisa ternyata, tp wortelnya aku parut dan kyurinya pakai dikit aja 🀀 makan dicocol bubuk cabe, mayo dan nori flakes makin makin.... Coba, yuk! #week30 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Indry Hapsari dgn modifikasi

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Sebenarnya cemilan ini mirip tempura namun krn saya punya stok tepung roti kasar, kali ini saya lapisi dg tepung roti jadi sedikit mirip dg corndog☺, walaupun cabe tidak berasa pedasnya, cocok dinikmati hangat di kala musim hujan seperti ini

12 porsi
45 menit
Tteokbokki/topoki/tteokpoki

Tteokbokki/topoki/tteokpoki

Karna nonton drakor jadi pengen buat , cocok nih dimakan sambil nonton film

1-2 orang
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Dulu pas awal viral sering banget bikin kogabe ini bahkan sempet kujual di IG jualanku @Dapureiya dan baru sekarang bisa ku share resepnya disini karena udah capek jualan kogabenya abis males ngulenin suka pegel hihi

6-8 buah
Homemade Kulit Mandu / Dimsum (λ§Œλ‘ ν”Ό)

Homemade Kulit Mandu / Dimsum (λ§Œλ‘ ν”Ό)

Family time, saatnya bikin mandu. Resep ini sebenarnya udah lama ada di draf dan di album foto, memang akunya juga yang kadang males buat edit foto ngasih watermark. Nanti di resep selanjutnya yaitu vegetables mandu (양채 λ§Œλ‘) akan aku ceritain bagaimana kenanganku dengan mandu, yang dimana aku seperti bertemu dengan keluarga baru dan menjadi salah satu kenangan yang nggak bakal aku lupain di masa remajaku. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

20 lembar
Kimbab!

Kimbab!

Recook : Firdha@home Nyoba buat kimbab yg sederhana buat bekal sarapan ke kantor. Alhamdulillah anak dan suami suka.

4 porsi
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. πŸ₯³ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

42. Chunjang (bumbu kedelai hitam Korea) #cookingdiary

42. Chunjang (bumbu kedelai hitam Korea) #cookingdiary

Setiap nonton drakor pasti selalu ada Jajangmyeon alias Mie bumbu kedelai hitam yang selalu bikin ngiler🀀. Akhirnya bertekad bulat sebulat2nya untuk bisa bikin jajangmyeon, walau gak otentik2 banget, minimal mendekati lah. Cus, buat bumbunya dulu.

Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

1 porsi
30 menit
Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ikutan kekinian... Demam korea. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°. Resep pertama di 2021πŸ“πŸ“πŸ“ Inspirasi : dapur neeta #66 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Mukbang sama makanan makanan Korea di Drakor nih moms πŸ˜†πŸ˜‚

3 orang
30 menit