#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

Dipos pada February 15, 2022

#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo emak emak kesayangan 😄😄. Ini karena terlalu sering nonton drakor dan ngeliat kuliner nya orang-orang Korea, jadi nya penasaran deh 🤣🤣🤣 Dan memang hasilnya enak 👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas):

  1. 250 gr ayam (ambil dagingnya saja)
  2. 1 ruas jahe, geprek
  3. 1 buah sosis ayam, potong-potong
  4. 3 buah tahu putih, potong-potong
  5. 3 bonggol sawi hijau, potong
  6. 2 batang daun bawang, potong serong
  7. 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdm bubuk cabe/bon cabe level 15
  12. 1 sdt air jeruk nipis
  13. 400 ml air (untuk merebus ayam)
  14. Bumbu giling halus:
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe merah kering
  18. 2 buah cabe setan
  19. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat #327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

1
Bersihkan ayam, pisahkan dari tulangnya, potong dadu & cuci bersih. Rebus ayam bersama tulang2 ayam & jahe, setelah matang saring & buang jahe beserta tulang2 ayam. Sisihkan kaldu ayam.
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 1
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 1
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam yang sudah direbus, aduk sebentar.
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 2
3
Tambahkan air kaldu & tahu putih, beri cabe bubuk/bon cabe & air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan air nya sedikit menyusut.
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 3
4
Tambahkan daun bawang, bawang bombay & sawi, biarkan sampai sawi layu.
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 4
5
Masukkan sosis, beri garam, gula & kaldu jamur, aduk rata & jangan lupa untuk tes rasa.
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 5
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi Chicken - menu sehat

Bulgogi Chicken - menu sehat

Lagi ke resto dan minimarket korea. Jadi beli bumbu bulgogi. Cuuus dech bikin bulgogi dr ayam sebagai pengganti sapi.

2 org
1 jam
Topokki ala emak

Topokki ala emak

3 porsi
30 menit
Sup Kerang ala Korea

Sup Kerang ala Korea

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Tteokbokki saos gochujang

Tteokbokki saos gochujang

Pas Beli Teokboki pas saosnya pedes bgt jadi rasanya makan gak begitu nikmat,mangkanya buat sdri dgn takaran saos yg sesuai dgn keinginan 🤗

2 orang
30 menit
Rabokki

Rabokki

Kesukaan anak anak topokki udh lama penasaran pingin buat, alhamdulilah ada cookpad bisa jadi inspirasi. Tadinya mau topokki cuma karena buat makan siang biar kenyang saya tambahin mie keriting merk urai 1 lembar. Kalau pakai mie katanya jadi Rabokki (Ramen +Topokki) 😆. Source : cookpaders @lisasastrawan #topokki #rabokki #menukorea #hidangan Korea #belajarbarengcookpad

Gingseng Chicken Soup Samgye-tang (삼계탕; 蔘鷄湯)

Gingseng Chicken Soup Samgye-tang (삼계탕; 蔘鷄湯)

Gingseng Chicken Soup Samgye-tang (삼계탕; 蔘鷄湯) Berhubung saya tidak bisa menemukan Gingseng Segar di toko-toko Korea yang berada di Bali namun saya dapat menemukan Doraji yang agak sedikit mirip dengan Gingseng; aroma serta rasanya juga sama. Maka dari itu, saya menggantikan Gingseng Segar dengan Doraji . Biasanya orang-orang Korea memasukan beras ketan ke dalam perutnya ayam namun kali ini saya tidak memakainya. Bagi kalian yang memiliki Gingseng Segar dan beras ketan; alangkah baiknya dipakai semuanya supaya rasanya lebih otentik dan lezat. Bagi kalian yang tidak memilki kompor gas, slow cooker ataupun panci ; rice cooker bisa digunakan untuk membuat sop ini. Selamat mencoba, para sobatku!

1 orang
1 jam 30 menit
Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Ini beneran korean food cita rasa indonesia deh 😂 Karna nggak pakai kimchi, jadi pakai cuka untuk menggantikan rasa asamnya. Kalau ditanya, apakah sama dengan aslinya? Itu saya juga kurang yakin sih soalnya pertama kali saya makan sundubu jjigae itu sudah lama sekali pas kuliah dulu 😂 Tapi untuk rasanya sih cukup enak ya dan dilihat dari bahannya harusnya hampir mirip dengan aslinya 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Baru inget kalo nyimpen mangga harum manis yg dikasih tetangga. Yeayyy mateng! Cocok panas siang bolong minum yg zegeeer-zegeeerr, cuzzz bikin 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Korean Bakso Seafood Ala Kuali_Que

Korean Bakso Seafood Ala Kuali_Que

Disini lagi viral2nya nieh Makanan Korean Bakso Seafood yang katanya jajanan ala2 korean streetfood. Awalnya penasaran dengan jajanan yang dijual online ini, ketika beli rasanya bener2 enak cocok dengan lidah aq yang suka dengan masakan pedas. Langsung dunk cari2 di youtube resepnya apa. Kali ini aq buat resep dengan bahan lokalan aja tanpa Gochujang dan pake saos sambal homemade yang aq buat kemaren. Jangan tanya rasanya, karena yang pasti jawabannya hanya ada 2, "Enaaaak dan enaaaaak Bangets". bagi kalian yang suka jajanan2 Korea, ini RECOMMENDED, perlu dicoba #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan efek kangen ngegrill di resto kayaknya ini 😁😋 mending buat dirumah yuk ah 😝

403) Danmuji (Acar Lobak Korea)

403) Danmuji (Acar Lobak Korea)

Sebagai penggemar lobak, saya penasaran juga dengan acar lobak Korea ini. Langsung deh nyobain resepnya mbak @sachkitchen yg simple ini. Wah, ternyata enak lho. Rasanya udah pas manis asamnya. Acar lobak ini cocok sebagai pendamping makanan yg cenderung berminyak atau berlemak, selain itu hidangan sup juga sedap disantap bersama acar lobak atau danmuji ini. Saya tulis sesuai resep aslinya ya tapi saya sendiri bikin setengahnya saja. Saya pakai kunyit segar yg dihaluskan tapi ternyata gak halus banget jadi ada ampasnya. Akhirnya saya saring setelah itu baru masukkan lobaknya. Kunyit jangan kebanyakan karena nanti berasa makan acar jamu 😂😂. Kunyit dipakai hanya untuk pewarna saja. (24/07/2021) https://cookpad.com/id/resep/13503802-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=5Npv1oyQXCvu7rKL7yD9ZoKD&shared_at=1627097747 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

1/2 botol/jar
15 menit
Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Telat eksekusi, udah hype dari kapan tau baru nyoba bikin skrg. Kebetulan ada yg jual rotinya, jadi cuma bikin garlic cheese nya aja. Kenapa ekonomis krn tidak pake cream cheese ✌🏻

CHICKEN SAUCE KOREA (GOCHUJANG)

CHICKEN SAUCE KOREA (GOCHUJANG)

Diet bosen makan dada ayam panggang? Yuk kita bumbuin ala Korea ajah.. seru loh.. pedes manis seger 🥰 tinggal tambahin selada sama sepiring nasi putih. Selamat Makaaaan... 😋

Kimbab nasi merah

Kimbab nasi merah

Masih dalam rangka defisit kalori jadi bikin makanan simple khas korea

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

2 orang
30 menit
Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

2 porsi
30 menit
Samyang indonesian taste

Samyang indonesian taste

Samyang korea kita sulap jd rasa indomie tumis.😜❤️

6. Korean Cheese Ball

6. Korean Cheese Ball

Nontonin orang korea mukbang, pasti ada aja yang makan cheese ball. Jadi pengen ikut nyoba, tapi di daerah tempat tinggal ku tidak ada yang jual. Jadi coba cari cari di yt ketemu resepnya, yaudah bikin sendiri aja~

10 porsi
1 jam
Korean Spicy Honey Chicken

Korean Spicy Honey Chicken

Super enak nagih terus 🥲🥲🥲