Korean Garlic Cheese Bread

Dipos pada February 25, 2022

Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe: ordinary kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

  1. 200 gram terigu protein tinggi
  2. 50 gram terigu protein sedang
  3. 25 gram gula pasir
  4. 4 gram ragi instant
  5. 2 kuning telur
  6. 125-150 ml susu cair (sesuaikan dengan kondisi tepung)
  7. 3 gram garam
  8. 30 gr butter
  9. Olesan: Susu cair
  10. Filling
  11. 250 gram creamcheese
  12. 25 gram gula halus / iching sugar
  13. 50 gram dairy whipping cream/doubpe cream
  14. 1/2 sdm air lemon (opsional)
  15. Garlic Butter Sauce
  16. 125 gram butter
  17. 25 gram susu cair
  18. 25 gram madu
  19. 3 siung bawang putih (bisa ditambah jika suka rasa bawang putih
  20. 1 butir telur kocok lepas
  21. sesuai selera Daun parsley kering
  22. Sejumput Garam (skip jika pakai salted butter)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1
PLAIN BUNS Campur terigu, gula pasir, ragi instant dalam wadah/baskom mixer. Aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk sambil dituangi susu cair secara bertahap sampai adonan cukup lembab menyatu (jangan terlalu lembek dulu karena akan ditambahkan butter). Uleni hingga setengah kalis.
2
Masukkan butter & garam. Uleni kembali hingga mulus, kalis & elastis. Jika menguleni dgn tangan, lakukan di atas meja kerja/alas agar lebih mudah menguleni. Cek elastis jika adonan dibentangkan tipis tidak mudah sobek (window pane).
3
Bulatkan adonan. Taruh di wadah yg dioles sedikit minyak. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing hingga mengembang volumenya 2x lipat (45 - 60 menit).
4
Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 6-8 bagian yg sama. Rounding bentuk bulat. Tata dlm loyang yg sudah dioles/dialasi kertas roti. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing kembali 30 menit (jangan over proofing). Oles susu cair.
5
Panaskan oven 180-190 derajat. Panggang hingga matang & kecoklatan (15-20 menit).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
6
Filling Kocok creamcheese, whipping cream/double cream, gula halus, hingga creamy. Masukan air lemon. Kocok rata. Masukan ke dalam kantong segitiga. Simpan di kulkas sampai akan digunakan
7
Garlic Butter Sauce Lelehkan butter. Masukan semua bahan lain, aduk dengan hand wisk hingga rata. Usahakan tetap hangat
8
Penyelesaian: Belah masing" roti menjadi 6 bagian yg tdk terputus bawahnya. Semprotkan creamcheese filling di sela" belahan rotinya. Lakukan sampai semua roti terisi
Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
9
Siram"roti dengan garlic butter sauce, siram yg banyaknagar meresap ke dalam rotinya.. tata dlm loyang. Jika ada lebihan sauce masukan ke tengah sela" rotinya.
10
Panaskan oven 150°- 160° C. Panggang hingga permukaan roti kering/golden brown. Sekitar 10-15 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Tteokbokki Ala indonesia

Tteokbokki Ala indonesia

2 porsi
1jam
Kimchi simple

Kimchi simple

Guys, makan kimchi pake mie kuah yg rasa kari aduh enak banget. Jadi nagih mau stock. Sy lebih suka makan kimchi seger, kalau sudah difermentasi jadi asem banget dan eneg. Jd prefer yg kimchi fresh spt ini ya. Dan ini resep ga pake lobak. Karena sy ga suka. Tp klo tmn2 mau pake silahkan. Oia kimchi ini disajikan dengan tambahan minyak wijen drizzle sj, sm taburan biji wijen. Lebih wangi dan enak guys.

5 porsi
30 menit
Spicy Chicken Bulgogi

Spicy Chicken Bulgogi

Karena dirumah saya punya saus bulgogi & dada ayam fillet, akhirnya saya coba kreasiin dengan beberapa bahan lain, rasanya enak bangeet.

1-2 orang
45 menit
Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Ini salah satu olahan dari bakso ikan tengiri tanpa tepung dipostingan saya sebelumnya. #TelurIsialaKorea #DEBM #MenuDiet #ResepSilvi

7 pcs
Nasi goreng korea simple

Nasi goreng korea simple

1-2 porsi
15 menit
Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng bbq korea ini simple buatnya dan rasanya enak juga.... Bila gak sempat sarapan bisa buat bekal untuk kerja tinggal tambah sayuran aj... #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Ada roti tawar dan pengen bikin yg beda. Ini aku buat sandwich ala Korea. Pake bahan yg ada aj dirumah. Enaak.. gampang dan yg pasti gizi nya udh lengkap dari karbo, sayur dan protein nya.. So ini pas banget kalo untuk menu sarapan or untuk bekal ya moms Ini ga tau sumbernya dr mana karena lupa 😀, yg pasti dr beberapa kali liat YouTube makanan ala2 Korea gitu dan aku ikuti inti dari proses pembuatannya aj sih.. hihihi... Dicoba yuk moms.. #PejuangGoldenApron3

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Buat teman nonton drakor weekend ini 😁 Pakai bahan yang ada di rumah saja. Sohun ubi bisa diganti bihun jagung atau yang lain, tp rasanya sedikit berbeda.

3-4 orang
1 jam
Gimbap Lipat

Gimbap Lipat

6 orang
1 jam
Kkakdugi 깍두기 Cubed Radish Kimchi

Kkakdugi 깍두기 Cubed Radish Kimchi

hallo.. assalamu'alaikum.. gmn kabar nya paders?? semoga selalu dlm keadaan baik sehat wal'afiat yaa.. udh beberapa hari ini saya ga masak, badan lagi kurang fit, jadi hari ini share stock resep aja.. resep asli punya maangchi, saya bikin 1/2 takaran dari resep asli nya.. menurut saya resep ini cukup mudah, bahan2 nya pun ga begitu banyak untuk lobak nya sendiri, memang paling enak pakai Lobak asli korea, karena rasa nya lebih manis dan tekstur nya lebih renyah jika memakai Lobak local yg biasa ada di Indonesia, saya saran kan takaran gula nya sedikit lebih banyak yaa.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood #Banchan #sidedish #kimchinongindy

204. Garaetteok with Saos Topoki n Noodle

204. Garaetteok with Saos Topoki n Noodle

Punya stok saos Topoki instan. Sebenarnya saya ga tralu suka makanan korea yang satu ini, karena ga ada sayurnya😅..tapi berhubung si bujang dan gadis suka yang pedas ala korea, maka nyobalah beli..resep kue berasnya recook resep bunda Lse Lusia. #Recookmenyadik_LseLusia #RecookmenyadikKalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #pekanrayamie

Tteobokki

Tteobokki

Kebanyakan nonton drama korea emang bahaya, jadi craving korea food melulu... Jajan mulu di korean restaurant juga berbahaya, ga sehat buat dompet 🥴🥴🥴. Jadi akhirnya experiment dehhhh

3 porsi
30 menit
Kimchi Bengkuang

Kimchi Bengkuang

Kalau di Korea ada Lobaknya, di Indonesia ada bengkuang yang lebih manis dari lobak. Pengaruh tanah dan iklim membuat lobak di Indonesia tidak sebesar dan semanis lobak di korea. Terkadang lobak di sini justru pahit bila mengolahnya salah. Untuk praktis dan amannya, mari menggunakan bahan lokal yang tidak kalah enaknya bila dibuat menjadi kimchi 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #bengkuang #kimchi #Phie2021

Japchae

Japchae

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...😊. Saya suka banget makan Japchae atau Soun Goreng Korea ini, rasanya light-light gitu...jadi gak muak walaupun makan banyak juga😁. Soun Korea ini kenyal banget lho...saya beli soun korea nya di Olshop. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

4-5 Orang
1 Jam
Saus gochujang

Saus gochujang

Cocok untuk cocolan ato dicampur ke masakan #cookpadcommunity_depok

15 menit
Daging pedas ala korea

Daging pedas ala korea

Beli banyak shortplate untuk shabu2 tapi masih ada sisa, jadilah dibikin ini super simple and super enak.

3 porsi
15 menit
274. Tumis Sawi Putih Pedas (Kimchi rasa lokal)

274. Tumis Sawi Putih Pedas (Kimchi rasa lokal)

Cooksnap resepnya temen sekomunitas. Masaknya disesuaikan bahan yang ready. Pas juga dari kemarin" pengen makan kimchi. Akhirnya bisa masak kimchi tapi sesuai lidah indonesia. 😍😍😍 Source : Dapur Rose https://cookpad.com/id/resep/13488517-tumis-sawi-putih-pedas-kimchi?invite_token=ngqU7t872bphBc2rJpk1ofTK&shared_at=1624432938 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_DapurRose #CookpadCommunity_Kalbar

Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang. #GA_TheNextLevel

Saikoro Beef Bulgogi

Saikoro Beef Bulgogi

Sarapan yg simple dan lezat 🤤🤩di pagi bogor yg mendung kaciiiiidddaaaaaaaaa🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel