Saus Gochujang Homemade versi simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Gochujang Homemade versi simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Gochujang Homemade versi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Gochujang Homemade versi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Gochujang Homemade versi simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Gochujang Homemade versi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Gochujang Homemade versi simple memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umumnya di negeri asalnya Saus Gochujang selain memang memakai beras ketan juga memakai Fermented soy powder dan malt. Tapi karena jarang sekali saya menggunakan kedua bahan itu untuk sehari sehari, jadi pemakaiannya saya skip. Ini lumayan mirip dengan aslinya. Di resep ini hasil lebih ringan dan tidak segurih dan sekental aslinya karena memang penggunaan bahannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya dan pastinya juga menyesuaikan dengan lidah putri putri saya 😊😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Sausgochujang #Gochujang #Tteokpokki #Phie2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Gochujang Homemade versi simple:

1. 35 gram tepung beras ketan
2. 30 gram gula
3. 75 gram gochugaru
4. 15 gram bawang putih bubuk
5. 105 ml korean sauce sauce
6. 1/2 tbsp kaldu jamur
7. 2 tbsp cuka apel
8. 350 ml air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Saus Gochujang Homemade versi simple

1

Larutkan tepung beras dengan air di panci. Aduk hingga tidak menggumpal.

2

Tambahkan air kaldu, panaskan di api sedang. Tambahkan gula saat adonan mulai membentuk gelembung. Aduk hingga mendidih dan matang kira kira 15 menit. **Lama waktu sesuaikan dengan banyaknya adonan

3

Angkat adonan yang sudah matang. Tambahkan bubuk bawang putih dan gochugaru. Aduk rata. Tambahkan soy sauce.

4

Aduk rata. Blender. **Gochugaru yang saya gunakan bubuk kasar. Jadi saya blender agar adonan jadi halus. Masukkan kedalam wadah kedap udara. Simpan didalam lemari es. Siap digunakan untuk aneka masakan korea 😍