Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget pengen makan ini. Mie instant dari Korea di toko asia sini yg halal cuma yg kuah. Jadi coba coba bikin sendiri. Belum pernah nyoba yg asli nya sih, tp rasanya lumayan enak buat saya yg masih menomorsatukan indomie sebagai mie instant terenak 😆 Sumber resep: Alvin Kapau (IG) #hildasküche #OlahanMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:
- 300 gr daging sapi muda potong dadu kecil
- 1 buah kentang potong dadu kecil
- 1 buah Zucchini potong serong
- 3 buah jamur Champignons potong kotak
- 1 siung bawang bombay potong kotak kecil
- Minyak sayur untuk menumis
- Bahan rendaman daging
- 1 sdm gula
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 5 sdm tepung maizena
- Bahan saus
- 6 sdm pasta kacang hitam
- 2 sdm gula merah
- 200 ml air
- 5 sdm maizena + 4 sdm air
- 3 sdm minyak sayur
- Garnish
- Biji wijen
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon
