Kimchi (๊น€์น˜)

Dipos pada February 28, 2022

Kimchi (๊น€์น˜)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi (๊น€์น˜) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi (๊น€์น˜) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi (๊น€์น˜), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi (๊น€์น˜) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi (๊น€์น˜) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi (๊น€์น˜) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kalo beli harganya mahal dapetnya dikit akhirnya nyobak buat sendiri deh, bisa disesuaikan sama lidah sendiri lagi ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi (๊น€์น˜):

  1. 1 Sawi Putih ukuran sedang
  2. 5 Bawang Putih
  3. 1 ruas jari Jahe
  4. 1/2 Bawang Bombay
  5. 2 Sdm Gochujang
  6. 1 sdt kecap ikan (Bisa Diganti kecap asin)
  7. Gochugaru secukupnya kalau gak ada pakai bon cabe saja
  8. Daun Bawang
  9. Secukupnya Wijen
  10. Garam + Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi (๊น€์น˜)

1
Sawi dipotong kecil" beri 3 sdm garam lalu diamkan selama 1 jam aduk lagi diamkan lagi selama 1 jam sampai sawi menyusut
2
Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan semua bumbu dan tambahkan sawi
Kimchi (๊น€์น˜) - Step 2
Kimchi (๊น€์น˜) - Step 2
3
Aduk" tambahkan gula garam koreksi rasa. Rasa sudah pas beri taburan wijen
Kimchi (๊น€์น˜) - Step 3
4
Kalau mau rasa lebih asam bisa disimpan ditempat tutup rapat dan disimpan di suhu ruangan sampai 2 hari agar terasa asam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gara2 sering nonton drakor, rasanya nambulin ini tuh enaaakk bgt!

Korean Marinated Eggs/ Telur Candu Korea/ Drug Eggs/ Mayak Gyeran (๋งˆ์•ฝ ๊ณ„๋ž€) ๐Ÿฅš

Korean Marinated Eggs/ Telur Candu Korea/ Drug Eggs/ Mayak Gyeran (๋งˆ์•ฝ ๊ณ„๋ž€) ๐Ÿฅš

Recipe by Kak Irene Hampir semua resep makanan korea terinspirasi dari kak Ireneโœจ

Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Senangnya dapat lihat resep ini. Simple, murah and yummy, bahannya ga susah buatnya ga ribeut dan rasanya kimchi crunchy banget..cobain dewh. Recook dari mba Nitayasari.recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=aEVRPSztZ8QdBkua6X18FyYM&shared_at=1616382624 #SimpleYummyKoreanKimchi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2-3 orang
15 - 30 menit
Dubu Jorim

Dubu Jorim

Source : Bunda Ei Bismillaah.. Biasanya, tahu kalau digoreng saja suka kurang peminat, kebetulan nemu resep ini, saya coba, eh.. ternyata anak bungsu yg tak mau tahu, jadi kepoo... He.. He.. Bikinnya sore2 ketika sedang turun hujan. Dan.. Satu porsi ini habis sm anak bujang.. Besoknya minta dibikinin lagi, ini bikin entah untuk yg keberapa kali.. ๐Ÿ˜ Terimakasih resepnya Bund.. #GA_TheNextLevel #Mgu_44 #CookpadCommunity_Bandung

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Menu ini selalu jadi favorit anak2 saya di rumah. Ayuk coba bikin. Rasanya yg sedikit asam2 segar jadi sensasi baru makan nasi goreng

3 orang
20 menit
Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang
110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapi soal rasa dijamin ๐Ÿ‘ Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum soju ya tpi karena nggak ada soju dimakannya tetep pake nasi anget ๐Ÿ˜‚ #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamgorengkorea

Korean papaya fresh milk

Korean papaya fresh milk

#Olahanpepaya Inspirasi mudah.cocok untuk dihidangkan disiang hari.malam ataupun nanti saat berbuka puasa๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kimchi Goetjeri tanpa Fermentasi

Kimchi Goetjeri tanpa Fermentasi

Bismillah... Ini versi lain cara membuat kimchi tanpa difermentasi sdh bs lsg dinikmati, rasanya jg ga kalah enak dg kimchi yg di fermentasi. Saya jg pernah bikin kimchi yg difermentasi, di resep sebelumnya ๐Ÿ˜Š. Semoga bermanfaat.. Source : https://cookpad.com/id/resep/14556847-109-kimchi-goetjoeri-tanpa-fermentasi?invite_token=nY4pUUQRSz5T82F2MghsWZg1&shared_at=1613206418 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ramyeon ala rumahan

Ramyeon ala rumahan

Hujan terus pengen ny makan yg segerยฒ pedes gmn gituh ๐Ÿ˜

1 orang
30 menit
Korean Egg Bread (Gyeran Ppang)

Korean Egg Bread (Gyeran Ppang)

Menu sarapan yang simple. Bisa buat bekal juga. Di cocol mayonise atau sambal juga lezat. Mari mencoba yuk bunda ๐Ÿ’•

5 cup
45 menit
Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Hello Moms, kali ini hasrat pengen masak ayam goreng ala korea udah tak terbendung lagi hahahaa, langsung deh eksekusi ayam pedas korea (korban drakor banget ya Moms hihihii) Jangan lupa recook & share ya Mommies ๐Ÿ˜˜

1 porsi
30 menit
Mini gimbab

Mini gimbab

30 menit
Gochu twigim (cabe goreng isi)

Gochu twigim (cabe goreng isi)

Katanya sih jajanan Korea. Pengen bikin gara2 liat flog mukbang Korea terus. Yah baru kali ini kesampaian bikinnya. Harusnya pkai cabe ijo besar tp dkulkas adanya cabe merah jd pakai yg ada aja yah ๐Ÿ˜„

Ttopoki (Rice Cake homemade)

Ttopoki (Rice Cake homemade)

Penggemar drakor pasti tau makanna satu ini. Ternyata emang enak banget mom.. Coba bikin sendiri, hemat dapat banyak dan enak.. Yuks.. #pejuanggoldenapron3

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo๐Ÿคชkrn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...๐Ÿ˜‚ bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Cream Sauce Tteokbokki (Topokki)

Cream Sauce Tteokbokki (Topokki)

Untuk video tutorialnya bs dilihat di https://www.youtube.com/channel/UCjG5UCEX6z7TpK2UBebtjVQ Anak doyan banget makan topokki, tapi ga bisa yg pedes2. Jadinya dibikin ala2 western pakai cream sauce dan keju yg jadi favorit si bocah.

2 orang
30 menit
Tteokbokki (Tteok) Kue Beras Korea

Tteokbokki (Tteok) Kue Beras Korea

Ini cara buat tteoknya ya. Enak, kenyel dan chewy banget jadinya. #pejuanggoldenapron3