Korean Fried Chicken

Dipos pada March 6, 2022

Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

  1. 250 gr ayam fillet, dipotong dadu
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. 1 siung bawang putih, diparut halus
  5. 1 butir telur, dikocok
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 3 sdm maizena
  8. 2 sdm minyak/ secukupnya
  9. Bahan saus:
  10. 1/2 buah bawang Bombay, diiris
  11. 3 siung bawang putih, cincang
  12. 1 cm jahe, digeprek
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 3 sdm saus sambal
  15. 3 saus tomat
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 2 sdm madu
  18. 2 sdm bubuk cabe/ secukupnya
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 2 sdm minyak wijen
  21. secukupnya garam
  22. 30 ml air
  23. Topping:
  24. secukupnya Daun bawang & wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1
Persiapkan bahan bahan
Korean Fried Chicken - Step 1
2
Cuci bersih ayam lalu potong-potong dadu. marinasi ayam dgn garam, lada dan parutan bawang putih. simpan dikulkas kurang lebih 30 menit
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
3
Campurkan tepung terigu dan maizena aduk rata. masukkan telur yg sdh dikocok kedlm ayam marinasi aduk kembali hingga rata. kemudian balur ayam kedalam tepung.
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
4
Goreng ayam hingga kekuningan angkat dan tiriskan dan diamkan 5 menit lalu goreng kembali hingga krispy.
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. tambahkan air & semua bahan saus aduk sambil cek rasa masak hingga mendidih & saus mengental masukkan ayam & aduk sebentar lalu angkat
Korean Fried Chicken - Step 5
Korean Fried Chicken - Step 5
Korean Fried Chicken - Step 5
6
Tata dipiring saji, beri potongan daun bawang dan wijen sangrai lalu siap disajikan dgn nasi hangat.
Korean Fried Chicken - Step 6
Korean Fried Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbap kraken jacksparrow

Kimbap kraken jacksparrow

Utk topping bisa sesuai selera ya..bisa pake chili oil, mayo, saus mentai dsb ....

2 orang
30 menit
Korean Rice Cake / Tteok

Korean Rice Cake / Tteok

Empuk hasilnya. Tapi bentuknya belum cantik. Entah kenapa susah saat dibentuknya. Karena terlalu lama didiamkan sepertinya. 🤔 Source: Devina Hermawan. #Pekan_Cooksnap

Gochujang Stir-Fry Chicken

Gochujang Stir-Fry Chicken

Sebagai penggemar gochujang dengan rasa uniknya, makan ini sambil ngebayangin lagi jalan2 ke negaranya BTS dan Blackpink 🤭☺️🙃 (Edisi kesel krn gagal liburan keluar gara2 tante kopit 😫😭) #PejuangGoldenApron3 Minggu 31 #markobar _bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake alias kimchi jeon. Makanan yang enak dan simple biasanya suka dijadikan side dish diresto korea. Selamat mencoba

2-4 orang
30menit
Bulgogi

Bulgogi

Lagi kangen masakan Korea..Smoga pandmei segera berKhir jadi bisa makan di luar lagi..

6 orang
Korean fresh Mango milk

Korean fresh Mango milk

Ceritanya beli mangga gedong, tapi ternyata asem Aduhh gak suka buah yg asem.. akhirnya nemu resep ini, sekalian deh buah bikin tugas plesiran ke bali Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/13945555-korean-fresh-mango-milk?invite_token=KDNahiq9P1w7TFJziFYCKFTJ&shared_at=1621344208 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali

2 gelas
20 menit
Tteokpokki & Bubur Sumsum (Cemilan dari tepung beras)

Tteokpokki & Bubur Sumsum (Cemilan dari tepung beras)

Bismillaah.. beli tepung beras 200gr bisa jadi 2 jenis cemilan lhooo... Yang satu seger dingin, yang satu seger pedaas.. aah mantap. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Tteokbokki 떡볶이

Tteokbokki 떡볶이

Recipe source : Youtube Aaron&Claire

Nasi goreng korea😊

Nasi goreng korea😊

Bingung ada sisa nasi mau di apain ni saya kasi solusi nya

1 orang
15 menit
Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

💞 Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain 🥰🥰 Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Hotteok (호떡) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake

Hotteok (호떡) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake

Kelar bikin hotteok turun hujan, pas banget momment-nya bikin hotteoknya makin nikmat 😍 #CookpadCommunity_Yogyakarta Source: Kak Irene as always 🥰 Tapi ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya kak Irene dan aku modifikasi sedikit. Oh ya, kalau kurang suka sama aroma dan rasa kayu manis di isiannya bisa di sesuaikan sendiri ya, buatku ini pas tapi lumayan strong. https://cookpad.com/id/resep/6813604-resep-hotteok-tradisional-asli-ga-pake-ribet?invite_token=W57g9sh9dzjeB3jMURrXcn9k&shared_at=1615294217

11 keping @60gr
1 jam 30 menit
Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea)

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea)

Musim hujan enak yaa klo menikmati hidangan yg berkuah pedas pingin nyoba rasa nya gmna sup tahu ala korea inspirasi jalan² di dapur nya mba Anny @Kucing Rabbit hayukk dicoba jg #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya

4 orang
15 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Siapa disini yang suka nonton drakor dan kalo nonton drakor suka ngiler sama makanannya selain sama oppa oppa nya? 🤣 Gara-gara nonton #PrivateLives ngiler sama Kimchi Jjigae, akhirnya coba bikin dan enaaaaak banget dan ketagihan. Kali ini bikin pake udang, next mau coba pake sirloin biar kaya di drama wkwk

2 porsi
1 jam
260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

Kalo bikin yang lucu-lucu gini, Jadi kangen bangeeet masakin bekelnya anak-anak yaa Moms.. Semoga pandemi ini segera berakhir aamiin.. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103

5 kepal
30 menit
Dubu Gangjeong

Dubu Gangjeong

#koreanfood

"SAWI GULUNG ISI AYAM" Menu Sehat Berbuka puasa ala Korea

"SAWI GULUNG ISI AYAM" Menu Sehat Berbuka puasa ala Korea

Halo sahabatku dimanapun kalian berada. Tak henti-hentinya, tak bosan-bosannya menyapa kalian ya. Semoga di Ramadhan ini kita selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin Baik, untuk resep yang akan kami tulis ini mungkin bisa untuk referensi kalian yang mau diet ya teman-teman. Kali ini kami bikin SAWI PUTIH ISI AYAM. Sudah tidak asing lagi kan ya. Yuk langsung aja simak.

rame-rame
45 menit