Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka menghabiskan tepung beras 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:
- Bahan tteokbokki:
- 1 1/2 sdm tepung tapioka
- 150 gr tepung beras
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 900 ml air untuk merebus
- Bahan Saus Gochujang:
- 400 ml air matang
- 2 sdm bubuk garlic
- 1 sdm bubuk kare
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya daun bawang iris serong
