Tteokk (Kue Beras ala Korea)

Name: Tteokk (Kue Beras ala Korea)
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 6 Sdm Tepung Beras Putih; 6 Sdm Tepung Tapioka; 12 Sdm Air mendidih; 1/2 Sdt Garam; 1 Sdm Minyak Sayur; 700-900 ml Air

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokk (Kue Beras ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokk (Kue Beras ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokk (Kue Beras ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokk (Kue Beras ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokk (Kue Beras ala Korea) diperkirakan sekitar 25-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokk (Kue Beras ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama camilan satu ini, tp Krn klo beli hrgnya lmyn, jd bikin sendiri (hasil cari resep di youtube). Ternyata, bahan dan buat nya gampang bgt 😊. Selamat mencoba ya mommies 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea):

6 Sdm Tepung Beras Putih
6 Sdm Tepung Tapioka
12 Sdm Air mendidih
1/2 Sdt Garam
1 Sdm Minyak Sayur
700-900 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea)

Sangrai tepung beras utk mengurangi bau nya. Ga usah terlalu lama ya, kalau tepung sudah mulai agak panas, matikan api.

Angkat tepung beras yg sudah disangrai di wadah yg agak besar lalu campurkan tepung tapioka dan garam. Masukkan air mendidih lalu aduk smp rata. Uleni smp kalis (klo adonan sudah hangat pake tangan yang sudah dicuci bersih lbh mantap ya)

Setelah adonan kalis, bagi menjadi beberapa bagian lalu giling dgn tangan bentuk memanjang (jgn tll panjang dan jgn tll besar)

Masak air smp mendidih, tambahkan minyak sayur agar tteokk tidak saling menempel. Rebus tteokk smp mengapung, angkat, tiriskan.

Kalau tidak mau dimasak semua, simpan sisa tteokk yg sudah direbus dalam lemari es ya mommies. Biasanya bs awet smp lbh dari seminggu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Lama ga makan masakan korea ni 🤣 akhirnya bs masak lagi ni dgn resep simple nya bunda novi yg dapat arisan recook minggu ini. Hari ini masak siguemchi namul. Makanan pendamping korea yg super duper simple dari sayur bayam. Kita cocokin sm lidah lokal aja bumbu nya 😁 Source : Vifya_Kitchen #SiguemchiNamul #시금치나물 #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 menit

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Korean BBQ

Source : Wina Septiani 🤗🙏 Makan malem semalem ..riweuhhh karena semua tangan ikut masak😅..mo moto juga hadeeuuhh dah pd keburu laperrr 🤪😅 seadanya aja lah yes poto covernyah 😝 Tapii puassss kenyaaangg dan murmer dibanding ke resto se klg yessss 🤩 Kita sekeluarga penyuka daging sapi jadi dah dipastikan yaaaa klo makan begini2 napsuuuu semuaahh 😝🤩🤣 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo 😂 Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet 🥰). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak 😄💙 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 jar 125 ml

Lunch Box Cake Korea

Source : Sira_UmmuTsa Lagi asyik jelajahin resep masakan di pinterest sama gadis kecilku,tiba-tiba si gadis minta cariin foto kue tart,eh ketemu sama foto Lunch Box Cake,cake yang dibikin kecil² buat di dalam lunch box,minta dibikinin lah dia katanya yang ada tulisan Koreanya juga bund 😂🤭 Akhirnya dengan keterbatasan kreativitas jadilah Lunch Box Cake ala² Korea nya,sampai google dulu gimana tulisan Korea yang gampang ditiru 😅 senangnya dia saat liat hasilnya.. 💖💖💖 Aku pakai resep Bolu Susu Lembang nya bunda Sira_ummuTsa aku buat rainbow biar si gadis suka 😁 bolu nya enak banget,ringan rasanya,buttercream nya juga enak 😋😋😋 #RainbowCake #BoluSusuLembang

Sundubu Jjigae 순두부 찌개

Syuka banget masak masakan ala² korea. Karena penasaran sama rasanya 😀. Source: Evis Dewi Sarwendah #PejuangGoldenApron3 #KrecoEvis #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #MasakanKorea #KoreanFood #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Tteokpokki & Bubur Sumsum (Cemilan dari tepung beras)

Bismillaah.. beli tepung beras 200gr bisa jadi 2 jenis cemilan lhooo... Yang satu seger dingin, yang satu seger pedaas.. aah mantap. #PejuangGoldenApron3

3 orang

Korean Spicy Chicken Wings

* 20022021 * Bismillaah. Niat banget bebikinan korean spicy chicken wings. Sy pilih sayap ayam yg ukuran gede. 1/2 kilo dpt 5 pcs. Krn PaSu gk doyan sayap ayam, jadi masak sayap ayam ini cuma utk berdua, bwt mamak sm si anak sulung. Ngegoreng sayapnya sebagian dlu. Bikin saus'y pun setengah resep dlu. Sisa sayap ayam utk mkn mlm si sulung. #PekanRayaAyam #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung

Classic Korean Tofu

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking 😄 Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor. Mari masak.. 🧑🏻‍🍳

2-3 orang

Tteokbokki Ala Mona

Berhubung kalo mau beli terus-terusan mahal, akhirnya ngide bikin sendiri.

5 porsi

30 menit

BIMBIMBAP nasi campur ala Korea

Terinspirasi dari Kongbap, yang belum tau , apasih Kongbap itu? Kongbap adalah biji"an yang di campur ke beras yg udh dicuci bersih lalu di tambahkan 1sasect Kongbap .. udh deh tinggal gunggu matang, sambil nunggu kita bikin pendampingnya yuk..

1 orang

30 menit

Jjampong

Salah satu menu fav neh. Rasanya seger, enak, gurih, pedas biasanya sih beli ya di resto ala korea. Tapi karena pandemi, jarang keluar dan ga boleh bawa anak kecil, jadi ya dirumah aja masak dan makan sepuasnya deh. Pakai resep kak Irene. Saya ubah dikit bahan dan langkah. #LihaiRecook5_Solo #cookpadcommunity_solo

Buddae Jiggae

1 orang

Korean Strawberry Milk 🍓 Tanpa Masak dan Blender, Segar

Aku abis beli strawberry lumayan asem, jadi kayanya enak dibuat susu strawberry untuk santapan malam tanpa harus makan nasi hehe

2 orang

7 menit

Sup tahu ala korea (Sundubu Jjigae)

Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Bismillaah.. Korean fried chicken versi maangchi. Ga beda jauh dengan korean fried chicken versi pedasnya/Buldak (pernah sy tulis). Perbedaannya di bumbu yg lebih sedikit digunakan dan ini tidak pedas. Resep maangchi ga pernah mengecewakan, selalu orisinil. Source : Maangchi *27/4/21

Mie goreng kimchi

Kimbap (Korean Sushi Roll)

Kimbap ini makanan korea yang kalo di drama-drama suka jadi bekel piknik atau salah satu menu di kotak makan siangnya. Sejenis sushi, tapi dominan sayuran 🍃 #PejuangGoldenApron3

3 roll

Korean Corn Dog

Comment : saat laper dan males melanda bersamaan.. 🤩 Duuh.. suasana Desember benar benar bikin baper dan laper, gimana enggak hujan bisa nggak berhenti sampai empat hari.. Mau Gofood kasihan yang anter, mau keluar males parah.. kecuali jadwalnya Tumbler Day 😁 Karena pengin terus “snacking” jd ya udah bebikin yang mudah saja, apalgi bila terbawa suasana baper Drama Start-up.. sayangnya ending nya anti klimaks, nggak seru.. 🤩 Literally ini Roti Hotgod w/ Mozarella kalau suka tapi on the stick, beda banget sama Corn Dog aslinya di US, but who cares yang penting yumm and surely mudah bebikinnya #ga_thenextlevel

6 stick

1 jam

Mie nyemek sederhana korean spicy chicken

Musim hujan gini enaknya makan apa ya? Kuyy mie nyemek aja.. Hangat² nemenin di waktu hujan :) Mari kita coba Selamat mencoba.

1 porsi

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan