Jjampong

Dipos pada March 10, 2022

Jjampong

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu fav neh. Rasanya seger, enak, gurih, pedas biasanya sih beli ya di resto ala korea. Tapi karena pandemi, jarang keluar dan ga boleh bawa anak kecil, jadi ya dirumah aja masak dan makan sepuasnya deh. Pakai resep kak Irene. Saya ubah dikit bahan dan langkah. #LihaiRecook5_Solo #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong:

  1. 200 gr seafood campuran (aq udang, gurita,kerang)
  2. 100 gr daging shortplate, potong jadi 2
  3. 1 genggam jamur kuping, sudah direndam
  4. 1/2 buah zukini, iris tipis
  5. 2 genggam kol, potong
  6. 1/2 buah bombay iris tipis
  7. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 2 sdm gochugaru
  11. Secukupnya air kaldu (bisa air biasa tambahin kadlu bubuk)
  12. Secukupnya mie urai

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong

1
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
Jjampong - Step 1
2
Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
Jjampong - Step 2
3
Masukkan gochugaru, kecap ikan, kecap asin
Jjampong - Step 3
4
Masukkan seafood, kemudian jamur kuping. Aduk rata dan tambahkan air kaldu. Masak sampai mendidih
Jjampong - Step 4
Jjampong - Step 4
5
Masukkan zucini dan kol. Masak sampai layu. Tes rasa. Angkat dan sajikan bersama mie.
Jjampong - Step 5
Jjampong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

Setoran ke3 untuk #ColamNgebaksoWithTaawonie, aku bikin Ramyeon Dalkgaejang ato kalo gugling ini artinya Sup Ramen Spicy Chicken (sotoy mode on 😎🤣). Sebenarnya diresep make mie spicy soup, tapi karena salah ngambil spicy chicken yo wes lah tetep dilanjut, bumbunya tgl tambah micin 🤣🤣🤣. Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=syhGK4JGJ4PrXRHndGwYQ6xR&shared_at=1612408297 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Bibimbap Halal

Bibimbap Halal

Nasi campur khas korea dengan bumbu lokal indonesia

1 porsi
45 menit
Ayam korea 😋

Ayam korea 😋

pertama kali buat, pakai teknik double frying jadi krispi bgt

Vegetables Mandu (양채 만두)

Vegetables Mandu (양채 만두)

Ini lanjutan cerita pada resep "Kulit Mandu (만두 피)", tentang kenangan dibalik resep mandu yang aku buat ya.. Kalau bikin mandu atau masak-masak masakan Korea yang lain, aku selalu jadi keinget dulu waktu jaman-jaman kuliah. Waktu masih aktif ikut komunitas Bahasa Korea. Komunitas ini juga menjadi tempat dimana aku pertama kali bisa percaya diri masak untuk orang banyak dan disini serasa bertemu dengan keluarga baru. Aku dapat resep kulit mandu ini langsung dari ibu-ibu Korea, karena di komunitas kami dulu setiap satu semester selalu mendatangkan tamu dari Korea. Agenda rutin kami yaitu bertukar budaya satu sama lain, salah satunya dengan memasak bersama. Kami pernah memasak berbagai masakan korea dengan bahan yang mudah dijumpai di Indonesia, mungkin nanti akan aku share satu persatu resepnya disini. Ada teman dari Korea yang pernah bilang, "Kalau aku makan mandu, aku jadi keinget kamu.. Keinget waktu kita masak-masak bareng waktu MT..". Haaaaa~ jadi kangen masa-masa bersama komunitas.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini, selamat beribur dan berkumpul akhir tahun bersama keluarga :) #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Ubi bread / goguma ppang

Ubi bread / goguma ppang

Korean ubi bread #PejuangGoldenApron3

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Saus ala korea akhir akhir ini jadi kesukaan dirumah Mungkin karena rasanya pedas manis yang cocok gitu bukan cuma buat lauk makan tapi buat cemilan juga enak banget Karena memang di korea sendiri, ayam begini buat cemilan sambil nonton gituu Dan buat berbuka pun enak rasanya bikin nagih hihi #PejuangGoldenApron3 #Koreanspicywings #CookpadCommunity_Bandung #Sayapgorengkorea

2 orang
45 menit
Gochujang Lokal rasa Korea

Gochujang Lokal rasa Korea

Ada sisa cabai bubuk dari masakan kemarin. Niat banget pingin gochujang ala korea. Setelah scroll-scroll ternyata bahan-bahan bisa disesuaikan dengan bahan lokal. 🤩🤩 Ada beberapa bahan korea yang bisa diganti dengan bahan lokal indonesia, seperti 1. Bubuk dashida, bubuk ini semacam bubuk kaldu dari sapi. Jadi kita bisa ganti dengan Kaldu penyedap indonesia rasa sapi. 2. Gochugaru, bubuk cabai korea yang kaya akan umaminya. Bisa dibuat bahan lokal dengan memblender cabai merah kering yang dicampur dengan Boncabe. 3. Sirup Jagung Korea, sirup ini digunakan sebagai pengganti gula dan membuat tekstur creamy pada gochujang. Bisa diganti dengan madu atau sirup jagung lokal. Yuk..langsung eksekusi & happy cooking🎉🎉 #pejuanggoldenapron3 #timlo #cookpadcommunity_solo #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Hai hai hai. Resep pertama di umur nak bayi yg udah 18 bulan. 😁 Pada kangen ya lama ga nulis resep MPASI nak bayi. 😚😚 Nak bayi lagi tumbuh gigi taring, langsung 2. Mana yg di bawah juga mulai muncul tanda2 mau tumbuh lagi. Makanya makannya ga beraturan. Hanya mau makan roti, biskuit dan buah aja, serta minum ASI. Jadinya cuma buat masakan favorit yg udah pernah dishare aja. Alhamdulillah ada yg masih mau dimakan. 😊😊 Menu ini yg dimakan nasi goreng nya aja. Yg lainnya cuma diicip2 aja.

Korean BBQ

Korean BBQ

Ngiler banget liat resepnya devina hermawan lalu memutuskan buat bikin saos ala ala. Aku ga pakek buah pir. Resepnya aku adaptasi dari cici devina hermawan ya #PejuangGoldenApron3

Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Protein + veggies in one dish. Easy and pretty. Yuk masak!

1-2 orang
30 menit
Galbi tang mirip restoran korea(persi ayam)

Galbi tang mirip restoran korea(persi ayam)

Resep by Mba#Irene Simpel enakkkk ga pake repot Rajang2 bentaran jadiii😍😍 Ini persi ayam ya🤗😉 Resep asli menggunakan iga sapi.

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku yang nagih banget. Bahan super irit, simple, enggak susah dicari dan rasanya juga yang tak kalah super. Hemm.. bikin nagih, nagih, dan nagih banget..Yuk, yuk, dicoba.. hemm, laziz..

1 porsi
10 menit
Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Wih.... Ceker pedas mantab. ini gk tau lah aku pake ceker brp gr. Nemu di kulkas 😁 kecil2 mgkn bukan ceker boiler.. hihihi....🤭, Td asal aja. Tinggal sesuain rasa biar pas di lidah. Sepiring gini bisa sekali gadho.... Source : Wilda Wily 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/7231666-maeun-dakbal-ceker-pedas-ala-korea?invite_token=gLjGiJApnJ1N7JGGrMQV75Yp&shared_at=1612400486 #LihaiRecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Korean Chicken🍗

Korean Chicken🍗

Bosen makan ayam goreng tepung? Coba di masak ala Korean Chicken aja yuk! Bahannya simple dan bikinnya juga gampang😉 Cocok buat temen waktu nonton Drakor🙃

1 porsi
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Chicken Wings Gochujang

Chicken Wings Gochujang

Karena pak suamikk mulai ketularan istrinya suka makanan korea akhirnya aku buatin chicken wings gochujang ini deh. Selamat menikmati ✨✨

3 orang
1 jam 30 menit
Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan

3-4 orang
50-60 menit
Dolsot Bibimbab

Dolsot Bibimbab

Bibim (비빔) translates as “mixed,” and bap (밥) means “cooked rice,” so bibimbap literally means “mixed rice.” Before eating it you’re supposed to mix everything all together,"Dolsot” means “stone pot” in Korean, and this version is well-known for the way the bowl makes a layer of crispy, crackling rice on the bottom of the bibimbap.

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Dulu pas awal viral sering banget bikin kogabe ini bahkan sempet kujual di IG jualanku @Dapureiya dan baru sekarang bisa ku share resepnya disini karena udah capek jualan kogabenya abis males ngulenin suka pegel hihi

6-8 buah