Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple

Dipos pada February 23, 2022

Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple adalah 5 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan bahan seadanya yang mudah dan simple tentunya ekonomis, terutama untuk dough roti saya tidak buat versi kopong yang akan membengkak budget😁 karena fillingnya banyak. Tidak menggunakan susu bubuk maupun cair namun sdh enak sekali dan krimi dari filling👍 rotinya juga sdh lembut karena memakai tangzhoung. Sebenarnya adonan ini dapat 5 roti namun saya buat hanya 3 buah sisa adonan saya buat versi bun😊 🍔 Untuk Coopaders terutama para newbi nih.. resep dough maupun filing n topping dibawah ini adalah untuk 5 (lima) roti ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple:

  1. Bahan DOUGH Roti :
  2. 300 gr tepung pro tinggi (sy.250gr + 50gr t.gandum)
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1.5 sdm gula pasir
  5. 1 btr telur ayam
  6. 50 ml - 70 ml air
  7. BAHAN Tangzhoung :
  8. 100 ml air
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. BAHAN FILLING cream *Mayo Cheese* :
  11. 100 gr Mayonaise
  12. 2 sdm SKM
  13. 1/2 sdt garam
  14. 70 gr (1scht) keju cheddar, parut
  15. Secukupnya saus sambal (optional/ sesuai selera)
  16. BAHAN TOPPING Cair :
  17. 50 gr margarin, cairkan
  18. 1 siung bawang putih, cincang halus
  19. 1 sdm SKM
  20. 1 sdm madu (agar mkilap moist)
  21. 1 btr telur ayam uk. kecil, kocok lepas
  22. 1/2 sdm daun Parsley kering atau 1 btg daun bawang (ijonya)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple

1
Pertama bikin adonan tangzhoung atau water roux, aduk tepung terigu dengan air hingga rata kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mengental namun tidak sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 1
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 1
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 1
2
Selanjutnya membuat adonan roti, dalam wadah masukkan bahan kering tepung terigu gula dan ragi, aduk2 kemudin masukkan tangzhoung, telur dan air sambil diaduk menggunakan tangan. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni, setelah adonan halus masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, sekitar 15-25 menit. Tutup adonan hingga mengembang 2x lipat sekitar 30-60 menit tergantung suhu ruang masing2.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 2
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 2
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 2
3
Setelah mengembang, kempeskan adonan sambil diulen agar keluar udara didalamnya. Bagi adonan 5 bagian masing2 100-115 gr. Bulat2kan adonan hingga licin dan rapi, tata di loyang yang sudah dioles margarin dan diberi jarak. Istirahatkan kembali tutup dengan serbet hingga mengembang sekitar 30 menitan.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 3
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 3
4
Setelah roti mengembang, kerat silang permukannya dengan menggunakan silet atau pisau kecil tajam. Agar roti mengembang keatas tidak kesamping. Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan 10 menitan. Panggang hingga permukaannya kecoklatan sekitar 20-25 menit tergantung api masing2.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 4
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 4
5
Bahan topping dan filling masing2 diaduk dengan wadah berbeda. Koreksi rasa. Untuk filling krimnya bisa ditambahkan saus sambal sesuai selera ya.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 5
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 5
6
Penyelesaian akhir, roti yang sudah dingin dibelah tidak putus, membentuk kelopak, belah menjadi 6 bagian. Masing2 kelopak diberi isian krim mayo cheese, lakukan hingga kelima roti selesai. Setelah itu diberi topping cair margarin bawang putih, dengan jalan dioles dengan kuwas atau dicelupkan kedalam cairan topping satu persatu. Panggang dengan api atas atau di rak atas dengan api besar hingga permukaan roti agak lebih gelap dan chruncy. sekitar 5-10 menitan.
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 6
7
Korean garlic cheese bread siap dihidangkan😊
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 7
8
Enjoy...👌
Korean Garlic Bread versi ekonomis dan simple - Step 8
9
Note : saya beri topping per 5 menit dioles kembali sampai topping habis/bersih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Habis 1 buah donat. Ditaburi gula halus dikit ya ini. Paling enak dimakannya anget2. Saya bikin 2x resep di bawah ya. Trus ada yg bentuknya beda sendiri. Buatan teteh nya yg pengen bikin kelinci katanya. 😁 Source: Irene. #GA_TheNextLevel

Galbitang (갈비탕) - Korean Beef short ribs soup

Galbitang (갈비탕) - Korean Beef short ribs soup

Galbitang is a traditional soup from korea It's a hearty, nourishing soup with a delicate flavor. Galbi means rib and tang means soup- so it means rib soup

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sebenernya sama sekali ga hobi apapun yg berbau korea2an. Cuma karena suka tahu dan doyan pedes, liat bahannya kyknya masih cocok lah, jadi kita cobalah bikin sundubu jjigae ini alias sup tahu pedas. Disini resepnya pake boncabe, tp yg ini sy tidak jadi pake boncabe karena cabenya sudah berwarna merah tua, cabe rawitnya jg merah tua dan tomatnya jg merah jadi warnanya sudah merah sekali. Rasanya pedeesss nampoll, enaklah... Oiya ini telor nya sengaja dimatengin kuningnya, karena memang ga doyan telor mentah..hehe Source : Evis dewi sarwendah

Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Comfort food while watching k-dramas! “Semuanya akan kena k-wave pada waktunya.” <— Ain’t it true??!! Annyeong haseyooo!!! Kali ini ku datang mempersembahkan... One of my favorite comfort food dari Korea, yaitu Rabokki! Ommooo!!! Jinjja masisseoyo!!! Hmm masitda!!! Also, this is recipe is not rocket science, anyone could rock it and definitely will love this hearty meal 🤗❤️ Dare to try??? WARNING: HI CARB KIND OF MEAL ❤️

2-3 people
20 menit
Budae Jjigae

Budae Jjigae

#PekanPosbarMie #PotBerbisik_Miteras #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁 Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺ Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊 Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya 🙏 Kali ini aku buat Budae Jjigae 🥰 kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih 🥰 Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁 Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas ya Yuks cek resepnya!

Samgak Kimbab || Nasi Kepal Segitiga || Onigiri

Samgak Kimbab || Nasi Kepal Segitiga || Onigiri

Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ dapur_ita2020

Soboro Ppang

Soboro Ppang

Soboro Ppang ini sejenis roti manis dgn topping peanut streusel yg crunchy. Rotinya bisa pakai resep roti andalan masing" ya , sy pakai resep sisir mentega andalan yg pernah sy share bbrp tahun lalu,, rotinya lembuut😁 utk topping peanut streuselnya pakai resep Hojugyver yg sy liat dr youtube Enak bgt maem anget2 ,, toppingnya renyah dan nutty 😋

Korea Cake Blackforest

Korea Cake Blackforest

Sudah lama anak keduaku minta dibikinkan cake untuk di decor. Dia lg suka banget ngeliatin dekorasi cake korea lunch box. Akhirnya saat hari lahir asisten di rumah, kita sepakat membuat cake ultah utk si mbak. Base cakenya menggunakan blackforest NCC nya bu Fatmah. Hasilnya lumayan enak. Namun bagiku rasanya masih kurang lembut. Apakah karena menggunakan loyang mini diameter 12 cm? (Jadi 3 loyang). Resep ini seharusnya utk loyang diameter 20 cm.

10 porsi
2-3 jam
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Korean style fried chicken ala aku... hehehe #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Tetiba panik lupa blm bikin PR combo minggu ini, sebenarnya masih ada besok sih cuma ya itu kebanyakan rancana tp malesnya gak ilang ilang, cookmark tinggal cookmark hehe... Buru buru cari resep yg simpel aja sambil nyari ide buat makan malam orang rumah. Nemulah resepnya mba Devalesha Kitchen dari community Surabaya yaitu nasi goreng ala Korea, penasaran rasanya kayak apa setelah nasi dicampur telur begitu, ternyata buat sy sih masih cocok rasa nasi goreng ala Indonesia yg full bumbu dan rempah, tapi kembali kepada rasa malas yg melanda jadi cari yg tinggal oseng oseng tringg siap dinikmati 😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3

2 piring
15 menit
Toppoki sosis baso

Toppoki sosis baso

Lagi nonton Drakor, jadi ke pengen makan toppoki. Liat dapur, ada bahannya langsung eksekusi

4 orang
45 menit
Ayam Korea - menu diet

Ayam Korea - menu diet

Dpt cara olah ayam utk diet dr akun cookpad diandra devia. Ayamnya diksh tepung oat dan dioven. Bs utk jenis olahan yg lain jg. Kali ini recook utk model ayam korea. Modif dikit resepnya tanpa bawang bombai dan daun bawang

1 org
1 jam
Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Saya gatau nama cemilannya apa. Setelah jadi dan dimakan menurut sy ini mirip otak-otak tp ga pk ikan tenggiri. Soalnya saya liat di resepnya @yackikuka. Di IG. Gambar aslinya bs diliat di IGnya beliau ya. Kepengen bgt bikin ini krn mudah. Anak2 juga doyan. Ini udah aku ubah ya. Soalnya bikin yg ada di dapur aja.

50btr
1 jam
Sundubu jjigae (sup tahu Korea)

Sundubu jjigae (sup tahu Korea)

Akhirnya kesampaian juga bikin ini, ngiler bgt klo lgi liat film drakor apalagi akhir-akhir ini cuacanya lagi mendung ujan mendung ujan. Makasih resepnya ya Bun @EvisDewiSarwendah(Mama Nadja)

Tteokbokki street food

Tteokbokki street food

Yukkk bikin jajanan korean bun.. bahan2 nya cukup yg mudah didapat aja mantab walau gak pake gochujang saos ... dijamin anak2 suka nih 😉 makannya sambil nonton drakor deh 🤤 😂 #cookpad #ttookbokki #koreastreafood #ngemilasik #jajanankorea

Japchae ala Wilgoz

Japchae ala Wilgoz

Wilgoz pakai shirataki, aku pakai campuran bihun jagung dan Konjac root noodles. Basically bisa pakai apa aja sih haha.

4 porsi
60 menit
Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Nasi goreng kimchi by irre_desirre

Nasi goreng kimchi by irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang