Hotteok | 호떡

Dipos pada February 23, 2022

Hotteok | 호떡

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok | 호떡 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok | 호떡 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok | 호떡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok | 호떡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok | 호떡 adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok | 호떡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok | 호떡 memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuma mau coba-coba bikin aja~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok | 호떡:

  1. Bahan adonan
  2. 300 gr tepung protein sedang
  3. 30 gr gula halus
  4. 4 gr garam
  5. 4 gr ragi
  6. 1 telur
  7. 160 gr susu hangat
  8. 40 gr butter (temperatur ruang)
  9. Bahan isi
  10. 50 gr brown sugar
  11. 30 gr madu
  12. 3 gr cinnamon powder
  13. 20 gr tepung maizena
  14. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok | 호떡

1
Aduk telur, garam, dan gula halus hingga rata
Hotteok | 호떡 - Step 1
2
Masukkan susu dan ragi, kemudian aduk rata
Hotteok | 호떡 - Step 2
3
Masukkan tepung yang sudah diayak dan aduk
Hotteok | 호떡 - Step 3
Hotteok | 호떡 - Step 3
4
Setelah setengah kalis, masukkan butter dan tarik ulur adonan hingga kalis. Kemudian diamkan selama 2 jam
Hotteok | 호떡 - Step 4
Hotteok | 호떡 - Step 4
Hotteok | 호떡 - Step 4
5
Campur semua bahan untuk isinya
Hotteok | 호떡 - Step 5
6
Masak dengan api kecil hingga mulai mengental kemudian matikan apinya. (Harus terus diaduk)
Hotteok | 호떡 - Step 6
7
Bagi adonan yang sudah didiamkan menjadi 8 bagian
Hotteok | 호떡 - Step 7
Hotteok | 호떡 - Step 7
8
Taburkan sedikit tepung pada rolling pin kemudian pipihkan adonan dengan bagian pinggirnya lebih tipis dan taruh isi ditengahnya
Hotteok | 호떡 - Step 8
9
Gabungkan pinggirannya dan cubit hingga adonan kembali tertutup kemudian bulatkan lagi dan tutup dengan plastik wrap
Hotteok | 호떡 - Step 9
Hotteok | 호떡 - Step 9
10
Setelah didiamkan selama beberapa menit, panaskan wajan dengan api kecil kemudian taruh adonan dan tekan dengan spatula sambil digerakkan secara melingkar
Hotteok | 호떡 - Step 10
11
Setelah bagian bawahnya sudah matang, balikkan adonan dan tekan lagi hingga sisi yang satu lagi matang
Hotteok | 호떡 - Step 11
Hotteok | 호떡 - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cue tongkol goreng ala korea

Cue tongkol goreng ala korea

Biar sedikit naik kelas cue tongkol, kt masak ini aja. Meski lauk satu ini kadang dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Harganya sangat terjangkau...sngt murah. Beli 5000 sdh dpt secup yg dikemas cantik...🤔😁

Korean strawberry milk with Jelly

Korean strawberry milk with Jelly

Bisa jadi menu buka puasa 🥰

Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Dulu sempet coba bikin tteokboki dari resep di cookpad cuma hasilnya kurang kenyal seperti yg aku inginkan. Akhirnya bikin pake resep coba takar sendiri. Hasilnya super kenyal dan enaak banget! dan suamiku SUKA BANGEET! Alhamdulillah.. dicoba yuk yeorobun 💜

4 orang
1 jam
Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada...gochujang ga ada pakai saus2an ala sendiri saja hehe...rasanya juga ga kalah kok 👌👌👌 Bibir sampe doer saking pedes dan panasnya ...💋🔥

2 orang
30 menit
Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang
Tteopokki (kue beras korea)

Tteopokki (kue beras korea)

hujan², kakak request minta dibikinin tteopokki. yaudah mumpung semua bahan tersedia, cuss langsung eksekusi

Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam
Nasi goreng korea simple

Nasi goreng korea simple

1-2 porsi
15 menit
Korean Sweet Potato bread ala Mama Asi / yLoVeA

Korean Sweet Potato bread ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Dirumah kebetulan ada ubi ungu , ngeliat resep di cookpad lagi banyak banget postingan ini... jadi dech nge-recook 💜🥰 Source : Anggraini Octora

8 - 10 mochi bread
Sup Tahu Korea

Sup Tahu Korea

Enak banget, cobain deh gampang kok!

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya. Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur. Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Sesekali coba masak ini, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,...mie ramennya gampang dicari tapi gak tau bumbunya , jadilah ini #saya padukan beberapa resep melalui Youtube... #SemangatMemasak #MemasakBikinHappy #EnergiMasaPandemi

4 orang
30 menit
Kimchi pajeon

Kimchi pajeon

Pengen nyemil yg kriuk kriuk, pedes tapi simple akhirnya bikin pajeon deh

2 porsi
15 menit
Hotteok pancake goreng

Hotteok pancake goreng

Lagi ngesecroll ig smpe ke akar, jumpa lah resep ini dri ignya (randferdian) Gak tw mw buat buka puasa apa, alhasil jdi lah buat ini aja 😁😁😁

6 porsi
#107 Kimchi

#107 Kimchi

Dapet resep ini dr temen skolah disana.. Dia kasih resep simple.. katanya this is the easiest and simplest kimchi with great taste.. check it out!!

ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

Bismillah, setor resep ke 598 Source Resep : CP. Siswaty Elfin Bachtiar Salah satu varian mochi yang mudah dibentuk dan dicetak, isian bisa disesuaikan dengan selera, dan isian aslinya kacang merah #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

Telur Puyuh Korea Ko Moon Young

Telur Puyuh Korea Ko Moon Young

Habis nonton drakor pas off duty, kepikiran pengen bikin ala drakor Its Oke Not To Be Okay

1 porsi
1 jam
Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Bubur ayam korea,pakai ketan

Bubur ayam korea,pakai ketan

Resep by Mba#Irene Resep asli perbandingan antara beras dan ketan ya 2:1(misal beras 2 cup.ketan 1 cup)tapi berhub sy menggunakan ketan murni ya(krn memanfaatkan nasi ketan yg ada jd aja okeh kokkk soal rasa sih😋😋🤗😉) Untuk sayuran sesuai saran mba Irene ..bisa menggunakan sayuran apapun itu ya😉