Fresh Kimchi versi anak kos

Dipos pada March 7, 2022

Fresh Kimchi versi anak kos

Anda sedang mencari inspirasi resep Fresh Kimchi versi anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fresh Kimchi versi anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fresh Kimchi versi anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fresh Kimchi versi anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fresh Kimchi versi anak kos diperkirakan sekitar ± 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fresh Kimchi versi anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fresh Kimchi versi anak kos memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap nonton Drakor pasti aja suka liat makanan mereka. Dan Alhasil suka ngiler sendiri kalo liat mereka makan. Jadinya aku coba buat di rumah deh ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fresh Kimchi versi anak kos:

  1. 1 buah sawi putih
  2. 3 buah wortel kecil/ lobak. dipotong korek api kecil
  3. 4 sdm gochujang (pasta korea)
  4. 2 sdm kecap ikan
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 siung bawang putih
  7. 4 sendok makan cabe bubuk /bon cabe (pedas sesuai selera)
  8. 3 sdm gula putih / 1 buah pir yang di haluskan
  9. 2 sdm minyak wijen (optional)
  10. 1 sdm wijen sangrai (optional)
  11. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Fresh Kimchi versi anak kos

1
Pertama potong sawi putih menjadi 4 bagian. Atau potong sesuai selera. Cuci bersih.
2
Lalu Rendam dengan air dan beri garam ± 1 sdm. Diamkan selama 45 - 60 menit.
3
Setelah di rendam, cuci bersih lagi sawinya 2-3 kali cuci agar sawi tidak terlalu asin. Lalu tiriskan hingga tidak ada air yg keluar.
Fresh Kimchi versi anak kos - Step 3
4
Siapkan wadah. Kemudian masukan semua bahan dan wortel. Lalu aduk rata bersama sawi putih.
Fresh Kimchi versi anak kos - Step 4
Fresh Kimchi versi anak kos - Step 4
5
Jangan lupa test rasa. Jika rasanya sudah pas. Pindahkan ke wadah kedap udara dan masukan kulkas selama 20 menit. Atau bisa jg langsung di makan.. Selamat mencoba.
Fresh Kimchi versi anak kos - Step 5
6
Catatan : Resep kimchi umumnya Pake irisan bawang bombay dan daun bawang. Namun karena saya tidak terlalu menyukainya saya skip bahan ini. Dan Kimchi ini bisa tahan 3 - 4 hari di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Sup pasta kedelai yang isiannya saya modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau aslinya sih pakai zucchini sama pucuk ubi

8-10 orang
20 - 30 menit
Tahu Goreng/Dubu Jorim (두부조림)

Tahu Goreng/Dubu Jorim (두부조림)

Source : Bunda Ela Saya mengutip tulisan Bunda Ela, "Dubu jorim adalah tahu goreng dengan saus jorim yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu (google)" Saya hanya mencicipi rasa Dubu Jorim ini ketika masih proses memasak (koreksi rasa) enaaak 👍👍, stlh take foto Dubu ini saya kedapur lagi utk menyiapkan segala sesuatunya untuk makan siang, sementara si Dubu telah tersaji duluan di meja makan.....nah ketika saya balik si Dubu sdh habis....mereka makan tanpa nasi...batal deh rencana makan nasi panas pakai Dubu...lalu saya tanya gimana rasanya...mereka jawak enaaak sekali Buk 👍👍 sambil mereka tertawa 😄😄😄. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 orang
30 - 40 menit
Nasi Goreng Korea Selimut Telur (Bokkeumbap)

Nasi Goreng Korea Selimut Telur (Bokkeumbap)

Emang lagi hoby nonton drakor saya tuh, jadi cocok y coba buat ini 🤭☺️ Bokkeumbap adalah nasi goreng Korea yang dimasak dg cara sebelumnya mencampurkan nasi dan telur sebelum dimasak. Sumber resep: mba Devina Hermawan ❤️ https://cookpad.com/id/resep/13438501-nasi-goreng-korea-selimut-telur-cuma-diaduk-cocok-untuk-anak-kos?invite_token=8RFDFq2nYYdFxRj4atfxWVLY&shared_at=1613794326 Terimakasih resepnya 🙏❤️. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

3 orang
25 menit
Korean Beef Bulgogi (Resep Bulgogi Simpel dan Enak)

Korean Beef Bulgogi (Resep Bulgogi Simpel dan Enak)

Assalamu'alaikum semua Semoga dalam keadaan sehat ya🤗🤗sudah senin lagi neh, semangat beraktivitas. 💖💖💖 Sumber : KasMira #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke35

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

Buat takjil enaaak sekali , super gampang dan simpel

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Lama ga makan masakan korea ni 🤣 akhirnya bs masak lagi ni dgn resep simple nya bunda novi yg dapat arisan recook minggu ini. Hari ini masak siguemchi namul. Makanan pendamping korea yg super duper simple dari sayur bayam. Kita cocokin sm lidah lokal aja bumbu nya 😁 Source : Vifya_Kitchen #SiguemchiNamul #시금치나물 #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 menit
Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Hidangan ini termasuk banchan atau side dish di hidangan Korea. Rasanya dominan asam segar kimchi dipadu dengan eomuk (fish cake) korea yang gurih manis. Hidangan ini termasuk sup - kuahnya bisa dibilang lebih jernih dan isinya lebih sedikit dan sederhana dibanding sepupunya kimchijjigae. #PejuangGoldenApron3 #banchan_series

Tteokbokki simple 🥘

Tteokbokki simple 🥘

Yang suka nonton drakor pasti gak asing sama makanan ini. Yuk dari pada cuma kepo kita coba bikin yang simple 😋

1-2 orang
20-30 menit
Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Gapunya banyak waktu tapi perut udah kerencongan, masak yang instant" tapi enak 💁🏻‍♀️

2 orang
30 menit
Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Berawal dari nonton drakor dan ngiler liat makan bibimbap. Berhubung dadakan jadi pakai bahan seadanya. Disini saya buat nasinya jadi nasi gurih karena saya ga pakai saus gochujang, agar lebih berasa. Selamat mencoba 😉

1 orang
30 menit
Dubu jorim / spicy braised tofu

Dubu jorim / spicy braised tofu

Sumber :BundaAikoNaomiNioka

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Saya suka nonton drakor bersama anak gadis saya, dan sering liat olahan ayam ini. Ide masak bersama adalah Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan... 🍗 Memasak bersama lumayan seru, dari mulai potong2 ayamnya sampai aduk ayam goreng dengan sausnya... Berlepotan disana sini krn sausnya manis dan kental.... 🤭 Tapi hasil akhirnya beneran enak, gurih manis madu dan kriuknya bikin ketagihan.... 😋🤗 Baru mateng sudah langsung ludes, ayahnya dan anak2 adalah juri terbaik keluarga saya.... 🤗😘 Resep asli nggak pake gochujang. Karena anak gadis saya suka banget Korean food maka saya modif tambahin gochujang supaya lebih terasa koreanya 🇰🇷 🤭 Source : Devina Hermawan #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu30 #CookpadCommunity_Jakarta

Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Membuatnya sangat mudah, cocok buat takjil saat berbuka petang nanti #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu47

Teokbokki Home Made

Teokbokki Home Made

Assalamualaikum bunda" semua ....iseng nih liat sosmed pas lg byk tayangan Mukbang teokbokki jadi penasaran kan Pgn makan makanan dr negeri ginseng itu ....dan kebetulan nih d rumah ada stock sambal gochujang ....pastikan beli yg halal ya ....langsung aja deh eksekusi ....Krn masih uji coba....dan resep pun cari" dr medsos dan d gabungkan deh antara resep yg satu dan yang lainnya jadilah kreasi ala saya sendiri ...walo resep kue teokny tetap lihat resep" online d yt dan ig .

2 porsi
1/2 jam
Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihi Selamat recook Ps : aku pake bahan yang mudah didapat kok

10 orang
1 jam
11. Corn Dog jajanan Korea

11. Corn Dog jajanan Korea

Jajanan ini udah mulai populer sekitar 2 thn lalu kali ya? Saya sendiri hanya permah coba sekali dan lupa rasanya kek apa, beli di mall, trus belakangan jadi hits lagi sejak k-series Start Up tayang 😀 Waktu ngomong mau bikin ini anak2 semangat sekali, udah membayangkan tarikan mozarella dan sosisnya ketika digigit kali yaa.. Mereka pun sibuk bantuin tusukin mozarella dan sosis pada stick dan ngga sabar nunggu mama selesaikan adonan hingga goreng, serulah pokoknya 😆 Yuk coba bikin sendiri juga moms.. yang di foto ini percobaan pertama kali ya, bentuknya agak peyang2 😀😀 tapi pas bikin selanjutnya dipakein bread crumbs jadi lebih rapi.. #masaksekeluarga

Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/0SeQ2Ku6LpY