Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Name: Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)
Yield: 1 orang
Ingredients: 1 buah Ubi Ungu (Saya pakai Ubi Ungu Gunung Kawi); 150 ml susu fullcream, bisa juga diganti dengan plant-based milk; 1 sdm madu atau sesuai selera; 50 ml air hangat atau 6 es balok kecil es batu (sesuai selera)

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi Ungu Latte (Goguma Latte), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Ungu Latte (Goguma Latte) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi Ungu Latte (Goguma Latte):

1 buah Ubi Ungu (Saya pakai Ubi Ungu Gunung Kawi)
150 ml susu fullcream, bisa juga diganti dengan plant-based milk
1 sdm madu atau sesuai selera
50 ml air hangat atau 6 es balok kecil es batu (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Kupas dan potong ubi ungu menjadi beberapa bagian. Jangan lupa dicuci kembali setelah dipotong, karena biasanya getahnya masih tersisa.

Kukus atau rebus ubi ungu, sesuai selera. Pastikan sampai benar benar matang.

Masukkan ubi ungu+susu+madu ke dalam blender. Apabila kalian mau manyajikannya hangat, bisa tambahkan air hangat. Dan apabila kalian mau menyajikannya dingin, bisa tambahkan beberapa balok es batu. Kemudian, blender sampai halus.

Ini contoh penyajian es latte ubi ungunya. Letakkan 5 buah balok es, lalu tuang 50ml susu, setelahnya tuang ubi ungu+susu yang telah diblender tadi secara perlahan. Nah tipsnya, supaya ubi ungu tetap di atas adalah dengan menuangnya melalui sendok yang dibalik, sehingga tidak langsung di atas susu.

Kalau ini contoh penyajian latte ubi ungu yang hangat. Karena menambahkan air panas ketika memblender dengan kecepatan tinggi, sehingga terbentuk foam dari susunya. Bagi yang tidak ingin menambahkan air hangat, bisa juga dengan menghangatkan susunya terlebih dahulu. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Kkae Gangjeong(Sesame crunch), adalah enting-entingnya orang Korea😀😀. Wijen sangrai dicampur dengan larutan 3 sdm madu dan 3 sdm gula pasir. Madu dan gula saya ganti dengan 5 sdm kental manis. Cemilan enak, sehat juga 👍🏻😋 Boleh tambahkan biji/kacang-kacangan yaa.. Selamat mencoba.. #kkaegangjeong #koreanfoodlingga #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

1 jam

🍔Halmeoni Burger (Korean Street Food)

Acara Ngebakso Colam minggu lalu adalah "Semua tentang masakan Korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Recook resepnya ada beberapa, sy pilih jajanan favorit anakku yaitu resep Korean Street Toast. Sebetulnya sy sudah pernah bikin Korean Street Food Sandwich di link ini 🔻 https://cookpad.com/id/resep/13746818-korean-street-food-sandwich?via=you_tab_my_recipes Jadi kali ini ada modifikasi dari sy karena penyesuaian stok yang ada di rumah. Harusnya pakai roti tawar, tapi sy pake roti burger 😁 dan biar anak sy suka sy bikin bentuk burger menyerupai smiley😊 Ciri khas dari makanan ini adalah isiannya yg khas dari keju, smoked beef, serta omelet sayuran. Beneran enak dan sangat mengenyangkan sekali 👍 Source: Taawonie Link resep asli 🔻 Kitchenhttps://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

2 orang

Korean Style Spaghetti

Spaghetti ala2 Korea yg ga terlalu otentik. Karena memanfaatkan bumbu2 sisa yang ada. Alhamdulillah rasanya enak. Suami suka banget. 😍😍 Selain itu, daun bawang yg dipakai pun hasil nanem sendiri. Karena ikut program RAKIT tentang obat herbal dan salah satu materinya tentang TOGA (tanaman obat keluarga). Jadi terinspirasi untuk nanem segala macam bumbu dapur. Kemana aja ya aku selama ini. Baru mau mulai nanem2 sekarang. 😅😅 #GA_TheNextLevel #posbargembira

Donat korea(kkwabaegi)

Roti Telur Korea

Corndog (Korean Hotdog)

Keracunan drakor jadi kepengen bikin sendiri.. Kebetulan bocil di rumah juga request. Jadi ya sudah coba2 dan berhasil. Boleh dicoba resep anti gagal nya. Jangan lupa share recook nya ya bun.. Selamat mencoba

10 buah

1jam

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Bibimbap

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah 😅 source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

Korean style braised fish

Ikan kerapu dengan kuah pedas gochujang khas korea. #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Korea

Mie goreng dengan varian lain, enak dan praktis😋 Source: Dapur Kobe #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그)

Hayooo siapa penggemar Drama Korea Start Up yang telah hype akhir tahun kemarin? 🤩☺️. Corndog ini adalah street food Korea yang dijajakan Halmeoni (nenek) di drama tersebut. Ternyata bahannya sederhana dan praktis loh 😉. Cocok untuk cemilan keluarga di rumah, dengan sentuhan Street Food ala ala Korea 😜. Resep simple korean sausage hotdog/corndog ini saya dapat dari Mba Tika (Taawonie Kitchen), suhu makanan Korea di Colam (Cookpad Community Malang) dalam kegiatan Ngebakso dengan tema masakan Korea. Senang sekali mendapat materi dari Mba Tika. Karena corndog ini alhamdulillah enaaak dan jadi salah satu kesukaan cemilan baru keluarga di rumah. Terimakasih ya Mba Tika 😉💕. Sumber: “Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그)” oleh Taawonie Kitchen. https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=ozdqtyaTfsQ4N4wvBuwUTPvk&shared_at=1612658671 Yuk masak lagi! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk36 #CookpadCommunity_Malang

6-7 pcs

Telur Gulung Korea (sarapan simple)

Sup tahu ala korea (Sundubu Jjigae)

Bumbu Korean Kalbi BBQ

Karena susah nyari bumbu bbq yg halal akhirnya dapat resep ini dari restoran korea tempat aku kerja dan sudah di modified tanpa alkohol. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 33 (11 Januari 2021) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

3 kg short Rib

20 menit

Japchae

Harus ini sohun. Berhubung adanya bihun ya udalah. Tapi ini enak lo mam. #pejuanggoldenapron3

Nasi Goreng Telur ala Korea (Gyeran Bokkeumbap)

. Menu simpel saat sahur atau sarapan pagi. Penambahan sayuran dan pemakaian kental manis ini opsi saja. Jika suka bisa ditambahkan.. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

31.Beef Bulgogi

#PejuangGoldenApron3

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang