Japchae

Dipos pada March 11, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi penasaran dengan masakan2 Korea, tapi rasanya disesuaikan dengan lidah kita 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 160 gram bihun jagung
  2. Secukupnya jamur kuping
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 1/2 butir bawang Bombay
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm kecap asin
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya kaldu sapi bubuk
  9. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Rebus bihun dan jamur, tiriskan.
2
Tumis bawang Bombay, masukkan jamur yang sudah diiris-iris, tambahkan kaldu sapi bubuk, minyak wijen, kecap asin. Tumis sampai harum.
3
Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis sambil diaduk. Koreksi rasa sampai dapat rasa yang diinginkan.
4
Pecahkan telur, kocok lepas. Tambahkan kedalam bihun, aduk rata. Koreksi rasa lagi.
5
Jika rasa sudah sesuai selera dan bihun sudah tercampur rata, angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilor oseng gochujang

Cilor oseng gochujang

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

1 orang
30 menit
*Dakgangjeong*(chruncy korean fried chicken)

*Dakgangjeong*(chruncy korean fried chicken)

Jum'at 01-01-2021...Happy New Year...Selamat Tahun Baru...Ikutan bikin masakan kokoreaan ah, aku recook resepnya dari resep mba Rochmah Fitriyani. Ini rasanya tuh lezat dan sedep banget, ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya juga dan krispy dari ayamnya...pokoknya mah rasanya tuh nano-nano dan raos pisan lah 👍😋.... Makasih mba Fitri resepnya 🙏😘. Semoga ditahun yang baru ini akan membawa keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua...Aamiin...Aamiin Yra #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_31 #HappyNewYear

Sausage Jeon (소세지 부침)

Sausage Jeon (소세지 부침)

Simple enak Source : Farhah

Daging untuk Bibimbap

Daging untuk Bibimbap

Tetangga dari Korea ajak masak Bibimbap. Saya siapkan dagingnya supaya halal. Masaknya agak lama, sekalian saya beberes dapur dan sarapan saat menunggu rebusan. Daging sapi lebih wajar untuk Bibimbap, tapi saya lagi punya daging domba.

3 orang
1 jam
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Si mbak dirumah yang hobi nya ala ala korea, pengen nyobain chicken fire gochujang. Ubek ubek cookpad nemu resep ini dari akun "Resep Si Bubu". Pas banget, rasanya sudah disesuaikan jadi gak terlalu asam. . Yuk dicobain untuk temen nonton drakor bun :D . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Ini ceritanya Binggrae banana milk versi rumahan yg mudah & murah😄 lumayan lah ya moms drpd beli *emak"ngirit😆

Korean Fried Rice 볶음밥

Korean Fried Rice 볶음밥

Sarapan yuuukkkk... Cobain menu nasi goreng yang viral, unik, simpel, tentunya juga enak dunk 😋 Source: hipwe.com #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #MakananKorea #MasakanKorea #KreasiNasiGoreng #LezaTo

Jamur enoki sauce gochujang

Jamur enoki sauce gochujang

selamat mencoba jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

2 orang
20 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Rabu, 23.12.20 .. Bismillah,, bikin yg segar-segar walaupun diluar hujan seharian dikala bikin Korean Fresh Mango Milk ini. Kalau yg viral "Korean Strawberry Milk" jadi salah satu minuman kesukaan anak-anak, yg versi mangga ini ga kalah enaknya juga. Resep recook punya Mba Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) dengan sedikit penambahan bahan dari saya. #GA_TheNextLevel #Week30 #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kekinian

2 gelas
Ayam bbq Korea ala-ala

Ayam bbq Korea ala-ala

Sebenarnya belum pernah coba ayam bbq Korea sih. Di rumah ada bumbu jadi marinasi BBQ Korea (Korean Kalbi BBQ), tetapi ketika itu saja yg digunakan rasanya kok kurang cocok di lidah saya. Jadi saya tambahkan beberapa bahan lainnya dan dimasak saat malam tahun baru semalam #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam
Tteokbokki ala Aku

Tteokbokki ala Aku

Karena drakor sering liat mereka makan ini kayanya enak banget, tp kok pernah coba beli di salah satu restoran Korea puedesnya ampe ga bisa aku nikmatin. Jadi, setelah melihat dan mempelajari beberapa resep asli orang Korea, akhirnya ketemu Tteokbokki ala Aku yg bisa aku dan suami nikmatin. Semoga kalian menikmatinya juga..

1 orang
15 menit
Enoki Saus Topokki

Enoki Saus Topokki

Setelah lama ga jadi anak kosan dan ga bereksperimen dengan bahan-bahan makanan yang ada akhirnya hari ini bisa bereksperimen lagii. Kali ini sebenernya mau bikin topokki instan tapi tergiur sama enoki jadilah bikin masakan satu inii. #resepsederhana #anakkos

1-2 porsi
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Strawberry milk tanpa pemanis buatan, enak dan dijamim seger bangett🍓

2 orang
30 menit
Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Tteokbokki tanpa Gochujang

Tteokbokki tanpa Gochujang

Nonton drakor dan pasti ada scene makan tteokbokki. Pasti pengen bgt dong, dari pada pesen online lama sampai mending bikin sendiri. Bahan lokal rasa ga kalah enak sama resep aslinya.

2 Orang
25 Menit
Sup rumput laut / miyeok guk

Sup rumput laut / miyeok guk

lagi hujan pengen yang seger😊