Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Kimchi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Kimchi:
- 1 kg Sawi putih
- 100 g Daun bawang
- 2 sdm Chincalok
- 3 sdm Saus ikan
- 1 sdm Gula putih
- 3 sdm Corn syrup
- 3 sdm Cabe bubuk(selera)
- Bumbu halus
- 1/4 Bawang merah besar
- 5 biji Bawang putih
- 5 biji Cabe merah besar
- 1 jempol Jahe
- 1/2 Apel merah
- Untuk rendaman:
- secukupnya Air
- 220 g Garam
- Untuk mengentalkan:
- 200 ml air
- 2 sdm Tepung ketan
Langkah-langkah untuk membuat Korean Kimchi
