Tteokbokki

Dipos pada March 7, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Kheyla's Kitchen Resep ini udah lamaaa banget kesimpen tapi ga pernah dibuat. Nah pas bersih² cookmark ketemu resep tteokbokkinya hehe... Berhubung pas laper butuh cemilan, akhirnya bikin ini aja. Bentuknya rada amburadul karena yang gulung ama motong anak-anak 😁 #Minggu34 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 125 gr tepung beras
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 120 ml air panas (beri sedikit garam)
  4. Bumbu :
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 3 sdm saus pedas
  7. 1 sdm cabe bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 70 ml air
  10. 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
  11. Pelengkap :
  12. 1 batang daun bawang, iris
  13. Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur tepung beras, tepung tapioka dan air sampai bisa dipulung.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Bentuk lonjong, lalu potong-potong. Didihkan air beri sedikit garam. Rebus adonan hingga mengapung, angkat tiriskan.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Tumis bawang putih hingga harum. Beri air, saus pedas, cabe bubuk, gula dan larutan maizena. Kemudian masukkan tteok sambil diaduk supaya tertutupi bumbu permukaannya. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kepala Ikan Korean Taste

Sup Kepala Ikan Korean Taste

Pacitan adalah kota kecil di pesisir laut selatan, Ikan segar melimpah disini. Kebetulan kemarin ada teman berkunjung dan ngasih gochugaru. Akhirnya nyobain deh ikannya dibumbu ala2 masakan korea. Selamat menyambut tahun baru.... 🎇🎆 #kepalaikan #KoreanFood #koreantaste #cookpadindonesia

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama liat minuman ini dan baru coba bikin. Ternyata beneran enak dan dengan bahan yg simpel (hanya 3 bahan saja)

1 porsi
5 - 10 menit
Strawberry Korean milk Latte

Strawberry Korean milk Latte

Nyoba dessert recook dari mbak @Sari Utami Kimdonghwa endolita bgt ini, minumnya pas abis tarawehan hhmmmmm 🥰🥰🥰

Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka)

Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka)

Kali ini untuk kue beras nya bikin dari tepung beras n tep tapioka , nyontek punya mas Puguh Kristanto kitchen ...tetep enak sih.. Cuman kalo suka kenyal2 lebih recomended yg dari tepung beras ketan + tapioka seperti di resep sebelumnya.

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

Kebetulan resep ini aku buat untuk dijual juga.. karena caranya gampang banget jadi aku share untuk kalian semua🤍 @pondokitchen

2 org
20 menit
Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

1 orang
15 menit
260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

Kalo bikin yang lucu-lucu gini, Jadi kangen bangeeet masakin bekelnya anak-anak yaa Moms.. Semoga pandemi ini segera berakhir aamiin.. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103

5 kepal
30 menit
Kimbab!

Kimbab!

Recook : Firdha@home Nyoba buat kimbab yg sederhana buat bekal sarapan ke kantor. Alhamdulillah anak dan suami suka.

4 porsi
Korean Omelette

Korean Omelette

Kedua anak saya sangat suka dengan telur, mau diceplok, didadar ataupun direbus. Ini variasi baru buat mereka. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat lebih nikmat. Source : Febriyana Widyastuti Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/14230297-korean-omelettegyeran-mari-%F0%9F%A5%9A%F0%9F%90%A3%F0%9F%8D%B3?invite_token=HDwffPCGm7UJgSXohqBjDZuC&shared_at=1610279563 #pejuanggoldenapron3

2 -3 orang
Double Cheese Burger Pedas / 매콤 더블 치즈버거 (Tren Korea)

Double Cheese Burger Pedas / 매콤 더블 치즈버거 (Tren Korea)

Terasa susah membuat burger patty? Ini caranya yang sangat sederhana. Selain itu, saus mayo dan chipotles yang pedas membuat rasanya lebih enak. Jangan ragu~ Ayolah mulai aja ya ^^

2 porsi
15 menit
Kimchi stew ala_ala

Kimchi stew ala_ala

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur 😁, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri 😁

Korean Spicy Squid

Korean Spicy Squid

Resep ini adaptasi dari Ojingeo-tonggui - Grilled Spicy Squid by Maangchi. Tapi karena cumi lokal kebanyakan kecil-kecil ukuran nya dan keluarga suka yang berkuah dibuat lah yang seperti ini. Rasanya pedas dan gurih khas Korea. Pembuatan nya mudah sekali.

4 porsi
5 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

untuk menghangatkan badan aku masak Sup Tahu Pedas ala-ala Korea dengan sayur Sawi Putih & Sawi Hijau sekalian untuk meramaikan #PekanRayaSawi 👍😋 enak,pedas,gurih dan seger banget. #PekanRayaSawi

3 porsi
30 menit
Kimbab

Kimbab

#aicen_lie #instagram #kimbab Lagi malas masak, jadi beli nasi yoshinoya/beef bowl di bikinin kimbab de

Sausage Jeon (소세지 부침)

Sausage Jeon (소세지 부침)

Re-upload resep lama yang dihapus. Kali ini tampilannya lebih mirip Snack Box di Korea. Mantuuuul banget pemirsa resepnya 🤩 Source : Bina Decilena #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

RAPOKKI /RABOKKI || Ramyeon Tteokbokki Rasa Authentic!!

RAPOKKI /RABOKKI || Ramyeon Tteokbokki Rasa Authentic!!

Cuaca yang akhir2 ini bikin mager alias hujan deres yang dingiiin...cocok bangetz nih nye-nack street food ala Oppa2 Korea^^ Siapa Mauu??!!😋