Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus)

Dipos pada March 12, 2022

Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinan lama tapi baru sempat diposting 😁 Bisa pakai Gurita potongan yah.. ini karna aku adanya baby octopus 😁 Source : Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook2_Solo #MasakSaksakmu #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus):

  1. BAHAN - BAHAN :
  2. 250 gr Baby Octopus
  3. 50 gr Mie Telur Kering (rebus, tiriskan)
  4. 1 helai Daun Bawang (potong-potong)
  5. 1/2 sdm Wijen
  6. 3 siung Bawang Putih (haluskan)
  7. 1/4 bagian Bawang Bombay (potong-potong)
  8. BAHAN SAUS :
  9. 2 sdm Gochugaru
  10. 1 sdm Minyak Wijen
  11. 1 sdt Kecap Asin
  12. 1 sdt Gula Pasir
  13. 1/2 sdt Jahe Bubuk
  14. 2 sdm Minyak Sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus)

1
Cuci dan bersihkan gurita, bersihkan juga bagian dalam kepala gurita dan keluarkan matanya juga, lalu potong-potong dan cuci kembali di air mengalir.
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 1
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 1
2
Rebus gurita hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan.
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 2
3
Rebus juga mienya hingga agak matang, angkat dan tiriskan.
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 3
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 3
4
Dalam bowl, masukkan semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 4
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 4
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 4
5
Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum masukkan saus gochugaru dan disusul dengan gurita, dan mie rebus, aduk rata dan siap disajikan bersama taburan wijen dan potongan daun bawang, dan disandingkan dengan kecambah kedelai, jika tidak menggunakan mie, nakji bokkeum bisa disandingkan juga dengan nasi.
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 5
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 5
Nakji Bokkeum 낙지볶음 (Stir Fried Octopus) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki rumahan simpel

Tteobokki rumahan simpel

Gara-gara drakor jadi ngiler tteobokki, mau beli jarang ada yg jual 😁terus mahal juga😁 Jadilah tteobokki rumahan ini dengan bahan yg mudah didapatkan, dan cocok di lidah sendiri☺😊 Selamat mencoba bunda☺😊

2 porsi
30 menit
62. Beef bulgogi

62. Beef bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Bikin jajangmyeon ini gara2 masih ada sisa sedikit sambel goreng udang tahu kentang, jd sy hanya menambahkan kembali 1 kotak tahu serta 1 buah kentang untk buat 3 porsi jajangmyeon. Dengan bahan minimalis hasil jajangmyeon enak, meski hitamnya di dapat dari kecap infofood yg recomended banget deh, 💞💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 mnt
Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Protein + veggies in one dish. Easy and pretty. Yuk masak!

1-2 orang
30 menit
Korean style braised fish

Korean style braised fish

Ikan kerapu dengan kuah pedas gochujang khas korea. #PejuangGoldenApron3

171. Korean Strawberry Milk Ice

171. Korean Strawberry Milk Ice

Kemarin waktu ke pasar, ada abang² jualan strawberry dan nawarin saya. Setelah ditanya berapa harganya, 1 mika kecil harganya 6000. Karena strawberry nya segar² akhirnya saya beli, waktu beli strawberry, saya belum tahun mau dijadikan apa. Setelah melihat² resep, saya tertarik dengan resep korean strawberry milk ice. Resep dari @detimardiana16 https://cookpad.com/id/resep/14688457-korean-ice-strawberry-milk?invite_token=8wb3SwehoCJuppgqLb6CXmtV&shared_at=1622641708.

2 gelas
5 menit
Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Nasi lipat yang lg viral nih^^ Simple dan enaaaak cm lipet2 az dah tinggal makan, bentuk nya keliatan kya burger juga...anak2 n pak suami doyan^^

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

4 orang
20-30 menit
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳 #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 porsi
Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Ayam Keju bentuknya kayak pizza tapi bukan pizza kalau aku bilang, berbahan dasar ayam sama keju, rasanya yg pedas asin gurih pokoknya unik deh ya rasanya, I love it ❤️ #PejuangGoldenApron3 #Week50 💪🤞 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

4 porsi
30 menit
Hot pot and Korean BBQ ala lockdown

Hot pot and Korean BBQ ala lockdown

Nasiiiib may 2021 Di UK masih lockdown masih belum boleh Makan Di restaurant, alhasil bela beli peralatan hot pot and bbq table sendiri deh, kalau lidah sudah kepingin tidak bisa Di pending pending ! Maaf ya panjaaaang resep nya

Simple Easy Quick Yangnyeom Tongddak (Ayam Pedas Korea)

Simple Easy Quick Yangnyeom Tongddak (Ayam Pedas Korea)

Ini resepnya non-convensional dan males masak sebenernya, tinggal sreng-sreng aja. Kalo ga punya jahe dan bawang halus boleh di skip soalnya ayamnya kan pakai tepung bumbu. Gochujang apapun bisa dipakai, saya cuma pake gochujang kikkoman. Ini juga saya bikin tanpa tulang dan bite size agar tangan ga kotor, males kan kalo malem harus lembur terus makan belepotan di tangan? Silakan dicoba :) #midnightsnack

1 porsi
20 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Assalamualaikum,,, selamat pagi. Krn kemarin aq dah bikin kimchinya,,,maka hari ini langsung buat olahan kimchinya ya. Wah rasanya asem pedes seger banget. Dan ini tuh sehat banget ya, Krn makanan fermentasi dari negeri ginseng aka Korea ini mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk kesehatan tubuh loh. Resep source kanal YouTube dengan modifikasi dari saya. Selamat mencoba. #CookpadCommunity_Depok

Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Bismillah.. Sebenernya ini stok foto lama, dikarenakan lg kurang fit jdnya blm bs kedapur2 dl. Alhamdulillah msh punya tabungan resep yang blm tayang. Sundubu Jjigae jadi resep penutup di perjuangan saya di event Pejuang Golden Apron 3. Seneng bgt akhirnya bs menuntaskan 52 minggu dg konsisten, Alhamdulillah 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/5334632-sundubu-jjigae-sup-tahu-resep-asli-korea?invite_token=kMKypH5sTkgj22FK2usxvLMu&shared_at=1617108065 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week52

Bulgogi

Bulgogi

2 orang
20 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Kebetulan pas banget ada pesan masuk dari mamah cookpad, ditambah punya pepaya matang di kulkas bosen kalo di makan langsung... Berhubung lagi pola hidup sehat bahan nya pun sehat dan rendah kalori 😍 #PekanPosbarPepaya #cookpadIndonesia #pawonmincan

40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

Biar gak bosen makan nasi gitu2 aja... Dibuat yg bervariasi yaa dek... Ini rasanya gurih.. Emaknya aja doyan hehe

2 cup
Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Miso nya mirip2 sih sm kya punya jepang, beda isian az yg korea lebhlih rame isian nya... Yuuk cekidot resep2 nya^^

4 orang