Korean sweet potato mochi bread

Name: Korean sweet potato mochi bread
Yield: 5 buah
Ingredients: Bahan Mochi; 200 gram tepung tapioka; 20 gram tepung ketan; 30 gram tepung terigu protein tinggi; 40 gram gula pasir; 1 butir telur kocok lepas; sejumput garam (me : 1/4 sdt); 60 cc susu cair plain; 25 gram madu; 20 gram minyak goreng; 40 gram margarin; Isian; 400 gram ubi kukus kupas kulitnya haluskan (300 gram); 30 gram margarin; 10 gram mayonnaise; 1 sdm madu; 40 gram SKM; 2 sdm gula pasir; 8 sdm susu cair; Baluran; Tepung ubi ungu (me : SUN ubi ungu)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean sweet potato mochi bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean sweet potato mochi bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean sweet potato mochi bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean sweet potato mochi bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean sweet potato mochi bread adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean sweet potato mochi bread diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean sweet potato mochi bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean sweet potato mochi bread memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue yang satu ini sudah cukup lama berseliweran di medsos kepengin bikin penasaran banget . Giliran Dapur Neeta dapat arisan harus setor recook , kesempatan sekali untuk eksekusi . Ternyata anak anak makan satu berdua kenyang rasanya . Rasa ubi jalar untuk isian , kebetulan menggunakan ubi Cilembu 😀 tambah manis tentunya sudah pasti mengenyangkan . Source : Dapur Neeta #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean sweet potato mochi bread:

Bahan Mochi
200 gram tepung tapioka
20 gram tepung ketan
30 gram tepung terigu protein tinggi
40 gram gula pasir
1 butir telur kocok lepas
sejumput garam (me : 1/4 sdt)
60 cc susu cair plain
25 gram madu
20 gram minyak goreng
40 gram margarin
Isian
400 gram ubi kukus kupas kulitnya haluskan (300 gram)
30 gram margarin
10 gram mayonnaise
1 sdm madu
40 gram SKM
2 sdm gula pasir
8 sdm susu cair
Baluran
Tepung ubi ungu (me : SUN ubi ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Korean sweet potato mochi bread

Siapkan semua bahan, campur semua bahan kering tambahkan bahan basahnya uleni, terakhir margarin uleni kembali.

Korean sweet potato mochi bread - Step 1

Setelah kalis biarkan tutup dengan plastik selama 30 menit. Untuk Isian campur semua bahan isian aduk aduk, setelah tercampur rata sisihkan.

Korean sweet potato mochi bread - Step 2

Adonan mochi yang sudah didiamkan selama 30 menit bagi adonan menjadi 4 bagian (me : 5 bagian) ambil satu bagian pipihkan beri isi. Siapkan baluran SUN ubi ungu, Adonan mochi yang sudah diisi isian, dan dibentuk menyerupai ubi gulingkan ke dalam SUN ubi ungu.

Korean sweet potato mochi bread - Step 3

Setelah semua adonan dibentuk menyerupai ubi selesai, tusuk beberapa tusukan dengan menggunakan sumpit. Sampai selesai semua.

Korean sweet potato mochi bread - Step 4

Panggang dalam oven dengan suhu 180° selama 25 - 30 menit disesuaikan oven masing masing. Setelah matang angkat biarkan agak dingin diatas cooling rack. Sajikan untuk menemani minum kopi atau teh.

Korean sweet potato mochi bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae ala GK

Kongnamul Gukbap (Limited Ingredients)

Kongnamul Gukbap / 콩나물국밥 atau bahasa gampangnya Nasi Sop Tauge Kedelai. Resep ini saya adaptasi dari makanan rumahan Korea dari ibu Maangchi 😅.. Berhubung saya sepertinya akan flu, tenggorokan mulai ga enak, saya ingin makan kuah-kuah panas gitu... Persediaan cuma ada tauge besar (tauge kedelai) dan bawang bombay setengah... Bahkan daun bawang saya gapunya 😂. Tapi dari ketersediaan bahan yang saya punya, masih cocoklah buat saya rebus-rebus. Biarlah ini ga otentik, tapi hasilnya cukup enak. Rasanya ringan, kuahnya light, taugenya crunchy, dan kombo bawang bombay dan lada bikin hidung enakan. Disini karena bener-bener limit, saya gapake kecap asin, daun bawang, dan wijen sangrai. Kalau ada pasti lebih mantap. Untungnya disini saya punya bon nori yang gurih dan ada wijennya. Tapi kalau mau hidungnya makin plong tambah bon cabe aja kali ya 😅😅😅

2 porsi

Tteokbokki

Sempet khawatir dengan rasa yang akan kw atau ala ala.. tapi hasilnya tteokbokki nya empuk dan sausnya ngga pelit, close to tteokbokki beneran lah!

3-4 orang

1 jam

Korean fresh strawberry milk

Membuatnya sangat mudah, cocok buat takjil saat berbuka petang nanti #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu47

Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi

Telur Gulung Korea

Pengen bikin yg simpel2 dan unik. Hehehe

4 orang

15 menit

Tteokpokki ala rumahan

Buat ngemil siang-siang bosen ngebakso mulu, cobain ini yuk bun, gampang koq 😁

5 orang

1 jam

Kimchi jjigae

2 orang

20 menit

Kimbab Korea

malam² baru bs post nih, krn baru bikin tadi sore 😁 maklom yah lagi sibuk banget diawal tahun ini jd ngak semept berbikinan jdnya tunggu libur br bisa bikin makanan, ini bikin juga karna kepengen makan😆. #GA_Thenextlevel #cookpadindonesia

3 Gulung

Korean Fried Chicken

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang

30 menit

Kimbab Simple Sederhana

Pengen buat cemilan. Tapi beda dari biasanya

3 orang

BEEF BULGOGI - versi gampang bumbu & caranya

Pagi2 masak menu express, kejar waktu. Ga sampai 15 menit matang. Daging sudah diiris tipis dan direndam saus dari semalam. Pagi tinggal masukin wajan, sreng-sreng sebentar sambil ditinggal goreng yang lain di kompor sebelah 😄 Ini hasilnya lumayan manis dan bawang putihnya jg terasa, sesuai sama selera anak. Note: Kalau gak suka terlalu manis dan terlalu kuat bawangnya, bisa dikurangi takaran kecap, madu & bawang putihnya ya.. Kalau mau ditambahkan bahan lain juga bisa, kaya wortel iris panjang, bawang bombay, atau daun bawang. #resepdaginggaleribulbul

Kimchi Sujebi

Karena liat little forest awalnya sih jadi pengen buat sujebi, terus lanjut liat three meals ahirnya buat deh si sujebi, uda sering bgd bikin ini, baru sempat share resepnya 🤭🙏. #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

30 menit

Korean Garlic Bread SP Kitchen

Pajeon (pancake korea)

Terimakasih atas inspirasi resepnya😍🤗🙏 Cookpad elloetmamanakenzio Bahan menyesuaikan yg ada dirumah🤗😄 #PejuangGoldenApron3

Jjamppong, mie seafood Korea

Source : Devina Hermawan Liat resep ini di youtube, langsung pengen nyoba. Kebayang gurih, pedas dan segernya. Untuk kaldu udangnya sdh ditulis di resep sebelumnya #kalduudang Mienya lebih cocok kalo buat sendiri. Tp krn ga sempat, pake mie telur saja. Recommended banget resep ini. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #jjampong #jjampongmieseafoodkorea