Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi

Dipos pada March 7, 2022

Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi:

  1. 1/2 kg Timun jepang
  2. 300 gr Kucai
  3. 1/2 biji Bombay
  4. 3/4 cup gochugaru/bubuk cabe
  5. 2-3 sdm terasi udang cincang
  6. 5 sdm saus ikan
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm gula, garam
  9. Biji wijen sangrai secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi

1
Cuci bersih timun. Diiris menjadi 4 bagian Sisakan 1cm jgn sampai patah. Sisihkan.
2
Rebus air dan 1/2 cup garam sampai mendidih. Tuang rebusan air garam ke dalam wadah timun. Diamkan selama 30 menit.
3
Iris wortel, bawang bombay, kucai, sesuai selera/iris tipis panjang. Cincang halus bawang putih dan terasi udang. Masukkan dalam wadah, beri kecap ikan, bubuk cabe, garam, gula, aduk rata.
4
Setelah 30 menit, buang rendaman air garam. Masukkan bumbu ke sela2 timun, taruh didalam wadah tertutup.
5
Bisa lgsg dimakan atau disimpan dalam kulkas.
6
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Ada sisa nori di kulkas,untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai memasak dari bahan mie #MiApa ? Kali ini bikin lumpia korea versi mie instan..sangat mudah membuatnya. Source: Rika Erviana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

250. 🌶 Tteokbokki tanpa Gochujang 🌶

250. 🌶 Tteokbokki tanpa Gochujang 🌶

TTEOKBOKKI merupakan panganan ala Korea selatan yang terbuat dari tepung beras yang di masak dengan saos gochujang (pasta cabe khas Korea). Tapi yang aku buat tanpa gochujang ya, cuma di ganti saos buatan sendiri. Sawi putih dan sosis itu jg tambahan dari aku ya, biar lebih okehh lahh. Untuk rasa dari TTEOKBOKKI itu sendiri ciri khasnya pedas manis, nah di resep ini untuk level kepedasannya juga aku sesuaikan dengan level aku, yang sedang-sedang saja. Klo mau lebih nendang pedasnya bisa tambahkan sendiri cabe bubuknya sesuai selera Anda. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49 #ResepKe250

Sup Kimchi Udang with Fusilli

Sup Kimchi Udang with Fusilli

#PejuangGoldenApron3

Strawberry Korean milk

Strawberry Korean milk

1 orang
15 menit
Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Karena penasaran nih dengan rasa kimchi,, saya coba buat sendiri dan disesuaikan dengan lidah kita.. 😉😉😉

1 box sedang
1 jam 30 menit
Cilor oseng gochujang

Cilor oseng gochujang

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

1 orang
30 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Setor satu lg buat cocombar.. Gk mau kalah sma oppa² korea..walo lidah wong deso..ttp syuka mnuman kekinian ala² oenni😜😅 #Babako_Kalikih #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #PekanRayaPepaya

1 porsi
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Jadi salah satu menu favorit suami. Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene. Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya. Source: Irene. #Pekan_Cooksnap

Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Japchae bihun original korea

Japchae bihun original korea

Sukaa banget sama Japchae.. setiap ke resto korea selalu pesan.. tiba2 kepengen tp mau pesan jauh, akhirnya bikin sendiri deh 😍

6-8 orang
1 jam
Tteokpokki dengan saus gochujang

Tteokpokki dengan saus gochujang

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source : Dapur Neeta. Recok arisan kali ini yang seger seger, kombinasi strawberry dan susu cair ultra hmh mantap banget👍💕💕 #PejuangGoldenApron3 #Minggu31

Ayam korea 😋

Ayam korea 😋

pertama kali buat, pakai teknik double frying jadi krispi bgt

Bakwan Korea

Bakwan Korea

Variasi lainnya dari bakwan Resep dari Ig @bab_table1 dengan penyesuaian bahan

4 orang
30 menit
Beef Bulgogi ala Rumahan

Beef Bulgogi ala Rumahan

Bismillah... Source : pawonbune_aas

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Kimbab HomeMade rasa Yummy😊😊😊

Kimbab HomeMade rasa Yummy😊😊😊

Q pernah ke restoran korea. Waktu itu ada makanan namanya Kimbab. Mirip bgt kyk makanan jepang sushi. Q sm kimbab,,,, akhirnya q coba deh buat di rmh tp untuk isiannnya versi q sendiri. Alhasil anak2 q pada suka semua...🥰🥰🥰 jadi q ya resepnya...😊

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
Rabokki pedas

Rabokki pedas

2 porsi
15 menit
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Satu lagi masuk list favorit menu krucil, ayamnya kriuk jika disajikan selagi hangat, sausnya legit, ini dimakan tanpa saus aja enak 😆 Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan yang saya sesuaikan dengan stok (resep asli bisa lihat langsung di akun cp-nya ya tapi disini saya sertakan juga takaran aslinya ya). #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #PekanRayaAyam