Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sungguh... donat yang lagi viral ini enak banget. Pecinta Drakor tentu sdh mengenal dengan jajanan ini... Yaa "Donat", siapa sih yang gak suka donat? Donat bomboloni sudah biasa, apalagi donat yang bolong tengah dan dikasih glaze. Berbeda dengan donat korea yang lagi viral ini. Bentuknya yang unik. Dibelah tengah diberi isian krim susu yang melimpah. 😋 tentunya semakin nikmat, apalagi jika didikmati dalam keadaan dingin seperti makan es krim. Cara buat nya juga seperti donat biasa. Lalu diiris tengahnya dan diberi isi krim susu 😋. Resep diambil dari dapurumi_channel #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiDonat #MakananKorea #LezaTo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛):

1. 220 gr tpg terigu pro tinggi
2. 30 gr tpg terigu pro sedang
3. 1 sc susu bubuk vanila (option)
4. 1 btr telur
5. 3 gr ragi instan
6. 30 gr gula pasir
7. 120-130 ml susu cair hangat (me: air hangat biasa)
8. 30 gr butter
9. 1/2 sdt garam
10. 500 ml minyak untuk menggoreng
11. 🍩 Bahan Isian:
12. 1 sc SKM putih
13. 200 gr whipping bubuk
14. 400 ml air es/ air dingin
15. Atau bisa buat sendiri
16. 🍩 Taburan:
17. Gula donat/ gula dingin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

1

Aktifkan ragi terlebih dahulu. Dlm gelas besar masukkan air hangat, ragi, dan 10 gr gula pasir. Tutup rapat. Biarkan mengembang.

2

Membuat Dough sama halnya dengan membuat dough donat ya bund. Dalam baskom, masukkan duo tepung terigu, 20 gr gula (sisanya td), susu bubuk, dan telur. Aduk rata menggunakan spatula kayu. Masukkan adonan ragi. Uleni hingga tercampur rata. Terakhir masukkan butter dan garam. Uleni hingga Kalis elastis. Kalis jika sdh tdk menempel. Dan elastis jika ditarik tdak sobek. Bulatkan adonan. Profing dan tutup dg plastik wrap/ lap lembab hingga mengembang 2x lipat.

3

Setelah mengembang. Kempiskan adonan dg cara di tinju. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Klo saya menjadi 12. Lalu bulatkan masing².

4

Siapkan alas kerja yg sdh ditaburi terigu. Ambil 1 bulatan. Kempiskan/ pipihkan dg tangan/ rollingpan dan Cut dg cetakan bentuk bulat. Saya dg cetakan roti kukus 🤭🤭. Letakkan pada kertas minyak yg sdh ditaburi terigu. Lakukan hingga adonan habis. Tutup dg lap dan istirahatkan lagi ±15menit

5

Setelah adonan beristirahat, goreng donat dg api sedang sampai kecoklatan. Balik 1 kali saja ya bund. Biarkan dingin suhu ruang.

6

Siapkan whipping krim.

7

Belah pas tengah donat namun jngn sampai putus. Dalamnya olesi dg SKM terlebih dahulu kemudian beri isian. Jangan ragu² ya bund, klo masukkan isian. Rapikan bagian pinggir. Lakukan hingga donat habis.

8

Taburi dg gula donat. Siap disajikan. 😋