Dakjuk (korean chicken porridge)

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakjuk (korean chicken porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakjuk (korean chicken porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakjuk (korean chicken porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakjuk (korean chicken porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakjuk (korean chicken porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk (korean chicken porridge) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🤤🤩 Source : koreanbapsang.com #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanBuburRowoel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge):

2 piring Nasi dingin
150 gram Ayam fillet cincang2
1 Wortel serut
50 gram Jamur kuping cincang2
1/2 Bawang bombay cincang2
3 Bawang putih cincang2
2 ruas Jahe cincang2
1 batang Daun bawang iris2
1 sdt Merica bubuk
1 sdt Garam
2 sdm Minyak wijen
Secukupnya Biji wijen
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge)

Persiapkan bahan2nya. Nasi diblender dgn air lalu masukan panci nyalakan kompor aduk2 dgn api kecil

Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 1

Bawang bombay,bawang putih ditumis dgn minyak wijen masukan daun bawang jg dan jahe. Juga ayam cincang. Saya masak dgn wijen secara terpisah yaa ayam nya. Jika sudah harum dan ayam berubah warna matikan kompor yg utk menumis lalu sisihkan. masukan wortel serut dan jamur kuping kedalam bubur lalu aduk2 terus yaa

Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 2

Masukan tumisan2 tadi aduk2 beri garam dan merica bubuk masak aduk2 hingga matang merata dan mengental

Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 3

Sajikan dgn taburan biji wijen🤤🤩

Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea 😝😆 Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang

20 menit

Saus gochujang

Cocok untuk cocolan ato dicampur ke masakan #cookpadcommunity_depok

15 menit

EGG ROLL KOREA / DADAR GULUNG TELUR SAYURAN PELANGI

Dijamin anak-anak bakalan suka...suami aja suka,apalagi anak2 ya...sampai rebutan😅😅😅 bahan2nya bisa disesuaikan sendiri ya...

Kimchi simple

Guys, makan kimchi pake mie kuah yg rasa kari aduh enak banget. Jadi nagih mau stock. Sy lebih suka makan kimchi seger, kalau sudah difermentasi jadi asem banget dan eneg. Jd prefer yg kimchi fresh spt ini ya. Dan ini resep ga pake lobak. Karena sy ga suka. Tp klo tmn2 mau pake silahkan. Oia kimchi ini disajikan dengan tambahan minyak wijen drizzle sj, sm taburan biji wijen. Lebih wangi dan enak guys.

5 porsi

30 menit

Ramyeon Dalkgaejang

Masih dalam rangka recook Ngebakso Colam. Kali ini menu ramyun yang cocok dimakan pas cuaca lagi dingin2nya. Kuah yang panas, pedas & gurih bikin badan jadi hangat lagi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #CookpadCommunity_Malang Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=rUM3pm8Bo2i3tzpp5iPUfXf9&shared_at=1612362480

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Assalamualaikum MET sore menjelang malam... Yeay.... markobar Dateng lagi. Pas banget cuaca yg mendukung untuk mengemil😂. Ya udah sesuai aja amaThema kali ini berhubungan dengan mie. Buat yang simple aja. Aku bikin mie kuah dari mie sedap yaaa. Tinggal tambahkan bamer baput cabe tomat telur cabe bakso. Udah deh jadi sajian yang enak. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

41. Kue Tteok (Korean Rice Cake)

Lupa foto pas udah jadi karna langsung dimasak pake bumbu seblak. 😅 Eh tapi fotonya udah diganti ya, dah buat lagi soalnya. Sekali nyoba eh kakaku malah ketagihan minta dibuatin lagi. Postinglah keburu lupa kalo udah ngerjain tugas kuliah. Di resep ini aku modif dikit, jadi di adonannya itu aku tambahkan penyedap rasa. Source: Yuni Fitri Sujudi 👇🏻👇🏻👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/12999967-tteok-rice-cake?invite_token=otzvKjYoCBpLrwWqgKyxT7wK&shared_at=1615630923 . . #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook

Kimchi-jjigae 김치찌개

Kimchi Stew. Agak berbeda dengan sup kimchi walaupun bumbunya sebelas duabelas hampir sama 😊 Secara penyajian sup biasanya disajikan per orang per 1 mangkuk. Kalau Kimchi stew penyajiannya biasanya langsung di letakkan di tengah meja dengan wadah besar atau langsung dengan pan. Enak versi sup atau stew ? saya sih semua sama sama enak 😄 . Kimchi stew pada umumnya tidak terlalul banyak kuah seperti sup kimchi. Btw Karena Kimchi stew ini berbahan fremented kimchi, jadi rasa keseluruhan memang asam ya. Tapi rasa asam ini akan pas banget saat bebarengan makannya dengan tofu 😊 Ini Seger banget dimakan saat udara dingin ...😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Kimchi #KimchiJjigae #Kimchistew #Phie2021

Korean honey butter chicken

Gara-gara ujian praktek sekolah my sweety girl disuruh masak, akhirnya aku ketagihan masakan dia yg ini. Monang😹😻 di jadiin cemilan nonton drakor pas bgt sih ini! Yuk capcus~

4 orang

호떡 - Hotteok (Korean Street Food)

Masih dgn menu korean foodnya, ada 'Hotteok' yg enak bgt dimakan saat cuaca dingin gini, musim hujan maunya ngemil mulu ya bund, pecinta drakor udah pada tau dong sama streed food yg satu ini 😊 bahannya mudah, bikinnya gampang, dan ga harus jauh² ke negaranya Cha Eunwoo 🤣 *truebeauty_gagal_move_on, eh team mana nih btw? Team Suho kah? Team Seojun kah? *alaah~ apa sih ini 🤦🙏 balik lagi ke hotteok, resep asli pakai gula palem ya, tapi kalo buibu ga punya, gula merah juga gpp asal yg good quality ya, soalnya ngaruh dirasa nanti. Yuk cuss direcook buibu~ nanti sisain ya buat eunwoo hotteoknya 🤣 내가 이수호팀! 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Hotteok #호떡 #KoreanStreetFood #Week38 #MasakItuSaya Source : 레이 blog.naver

Bulgogi

Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya. Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut. Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺

4 orang

20 menit

Cimol Saus Tteok-bokki Korea

From local to global. Terinspirasi dari tugas mahasiswa yang punya ide cimol dengan saus khas dari berbagai negara

3 orang

1 jam

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

Yakinn ini resep donat super terempuk. Tekstur dalam nya juga bagus banget. Karena pemakaian tepungnya memang ga sebanyak biasanya.. cuz aja buat. Gak beda jauh dari donat biasa. Yg beda hanya adonan nya diplintir kedua arah sehingga berbentuk kepang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe46 #Donat #Twisteddonat #DonatKorea

21 buah

Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae metode masak terpisah dari mbak Irene. Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahan² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu 😂 tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Pakainya bihun jagung karena ga menemukan bihun korea di tempat tinggal saya saat itu (sekarang sudah pindah sih, ketauan stok resep ya🤭). Saya modifikasi jumlah bahan menyesuaikan bihun jagung yang saya pakai. Bayam/kucai saya ganti dengan daun pre karena tukang sayur tetiba ga bawa daun bayam. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Korean Sweet Potato bread ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Dirumah kebetulan ada ubi ungu , ngeliat resep di cookpad lagi banyak banget postingan ini... jadi dech nge-recook 💜🥰 Source : Anggraini Octora

8 - 10 mochi bread

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang

20-30 menit

Korean Milky Strawberry

Minuman hits ala Korea ini akhirnya berhasil dieksekusi, Jangan lupa di recook ya :) #PejuangGoldenApron3

1 gelas

20 menit

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Ngulik ini biar sesuai lidah kita (org Indo) yang biasa makan serba gurih lumayan menantang. Nyobanya ga bisa cuma 3x.. ini hasil kedua terbaik, pernah jadi resep yang kami jual pertama kali. sekarang tuk jualan ud beda resep lagi dgn kulit yang super lembut. Ini juga ud cukup lembut ya kalau makan anget..jadi kalo disimpan dalam kulkas harus dipanasin dgn dikukus atau di microwave 1menit sampe empuk lagi. Masa simpan hanya 2 hari harus simpan dalam kulkas, di freezer bisa 2minggu.

4pcs

Kimchi instan

Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt. . . . Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha . . Okay, let's start my new kitchen journey! 💜

4 orang

70 menit

Hotteok (pancake ala korea)

Salah satu street food nya Korea.. Membuatnya juga mudah.. Isiannya yg original adalah menggunakan gula palem dan kayu manis bubuk dan bisa dikombinasikan dengan kacang2an... anda bisa kreasikan dengan isian keju mozarella atau isian lain yg disuka. #PejuangGoldenApron3 28Feb2021

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan

Dakjuk (korean chicken porridge)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge):

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Saus gochujang

EGG ROLL KOREA / DADAR GULUNG TELUR SAYURAN PELANGI

Kimchi simple

Ramyeon Dalkgaejang

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

41. Kue Tteok (Korean Rice Cake)

Kimchi-jjigae 김치찌개

Korean honey butter chicken

호떡 - Hotteok (Korean Street Food)

Bulgogi

Cimol Saus Tteok-bokki Korea

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

Japchae (dengan bihun jagung)

Korean Sweet Potato bread ala Mama Asi / yLoVeA

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Korean Milky Strawberry

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Kimchi instan

Hotteok (pancake ala korea)