Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Dipos pada March 30, 2022

Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) adalah 5 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget pengen coba si roti viral yang satu ini. Setelah coba resep sana-sani, aku malah lebih suka kalo kulitnya dibikin pakai mochi. Cobain yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang):

  1. 165 gr tepung ketan
  2. 15 gr tepung meizena
  3. 200 ml susu UHT
  4. 65 ml santan KARA
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1 sdm minyak sayur/kelapa
  7. 350 gr ubi (saya pakai cilembu)
  8. 15 gr butter
  9. Tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

1
Campurkan susu, santan, gula, dan minyak dalam wadah
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 1
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 1
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 1
2
Ayak tepung ketan dan meizena. Lalu tuangkan bahan cair sebelumnya.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 2
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 2
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 2
3
Aduk rata sampai adonan tidak menggumpal. Siapkan wadah tahan panas dan oleskan minyak, lalu saring adonan ke dalam wadah yang tadi.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 3
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 3
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 3
4
Didihkan air lalu kukus adonan dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Tes dengan tusuk sate jika adonan sudah tidak menempel, angkat dan dinginkan. Sambil menunggu adonan selesai dikukus, saring ubi yang sudah dikukus/dioven, lalu masukkan butter dan haluskan.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 4
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 4
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 4
5
Setelah adonan matang, angkat dan aduk hingga elastis. Lalu simpan dalam wadah/tutup dengan plastik wrap dan diamkan sampai dingin.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 5
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 5
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 5
6
Sambil menunggu dingin, sangrai 4-5 sdm makan tepung meizena. Setelah selesai disangrai, taburi alas dengan meizena sangrai lalu ambil adonan kulit dan giling. Setelah itu, masukkan bahan isian ubi dan bentuk menyerupai ubi. Lapisi dengan tepung ubi ungu. Lalu panggang kurang lebih 25 menit.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 6
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 6
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 6
7
Setelah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas. Untuk bahan isian bisa disesuaikan selera, boleh ditambah gula, susu, atau keju mozarella untuk menambah cita rasa yang berbeda. πŸ₯°
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 7
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sunddubu Jjigae Lokal

Sunddubu Jjigae Lokal

Terinspirasi dari drakor yg aku tonton kemarin,trus coba bikin dgn bahan yg ada didapurπŸ˜‹

Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Pandemi dan psbb menjadikan saya lebih banyak menonton drakor dan mulai ngiler lg melihat jajanan2 korea. Khawatir kotor untuk pesan makanan via online, memutuskan untuk membuat sendiri dan pastinya sesuai selera sendiri. Resep ini saya pelajari dari bbrp resep yang akhirnya saya buat gabung dan koreksi sendiri resepnya sesuai selera saya.9β€˜p

2 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ini salah satu yg lg happening di Korea Selatan setelah kemarin Korean Garlic Cheese Bread. Cocok bgt diminum pas cuaca lg panas, sruputtt...🀭 Yang lg marathon nonton drakor bisa nih dicoba, gampang bgt bikinnya πŸ€«πŸ˜„πŸ˜Š #resepAtikaA #banggakirimrecook #cookpadcommunity_Semarang Source : Nay's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13564731-korean-strawberry-milk?invite_token=gfkeAdYJcEd1Me4MFz1jQ1S4&shared_at=1599473423

1 gelas
Bibimbap

Bibimbap

Lagi ada banyak sayur di kulkas, nih. Iseng-iseng bikin Bibimbap ala Korea ah mumpung kemarin abis beli saus gochujang murah di supermarket.

1-2 orang
1 jam
Kkakdugi (Kimchi Lobak)

Kkakdugi (Kimchi Lobak)

Punya lobak sekilo yang rencananya buat Soto Bandung tapi ya koq malah males buat eksekusi. Gak punya stok daging bagus dan kacang kedelai bikin itu lobak masih tersimpan rapi di kulkas. Entah apa yang merasukiku, tetiba pengen banget makan ala Korea padahal mah bukan penggemar drakor dan cuma sesekali aja makan di resto Korea di kampus dan Mall. Seharusnya ini dimakan bareng Korean food kemaren tapi koq yaah males banget bikinnya, gak apa-apa lah. Kimchi lobak bisa buat cemilan atau tambahan untuk makan rappoki atau mi instan ala Korea Ini hasilnya gak merah karena pakai cabe bubuk biasa dan agak kurang air sepertinya. Source: Irene

Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

1 porsi
5 menit
Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Cemilan favorit iron man saia 😍.... jadi saat doi makan si kakaknya bilang "Odading isi sosis kejunya mommy, rasanya seperti anda menjadi iron man🀩" 🀣

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Emang suka banget sama strawberry, rasanya yg manis asem bikin nagih ❀️

5 orang
30 menit
Chicken gochujang😘 πŸ’ž

Chicken gochujang😘 πŸ’ž

Terinspirasi dari ayam gochujang pas makan di resto😍 enakk!

Hotteok...Β  Kue Khas Korea Bahan Lokal

Hotteok...Β  Kue Khas Korea Bahan Lokal

source youtube : koki korea

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10 potong
30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Setelah waktu itu saya share korean garlic dengan cabai hijau. Sekarang adalah korean garlic yang original. Saya pakai cream keju padat bukan yang bertekstur seperti yogurt. Rasanya memang luar biasa!!!πŸ‘πŸ‘ Buatan sudah lama, tapi kebetulan masih tersimpan baik di draft,saya sertakan untuk ikut semarak clover yang sedang viral, tema dari mbak icha yang jago potret.πŸ™ #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #cookpadcommunity_depok #CloverCookingLover

8 porsi
30 menit
Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Mau bawa bekal Rabboki untuk makan siang tapi takut lodoh, mengeras, atau uda keburu ga enak? Ini triknyaaaa! ☺️

2 orang
15 menit
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Lagi di #dirumahaja dan kepingin makanan ala-ala korea. Pingin pedas manis gitu jadilah chicken kungpao ala korea versi aku yaaa.... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ“

Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ“

Mataharinya tadi siang cetar bgt, bikin kulit eksotis...panas euyy....Mo bikin yg suegerrrr buat temen ngadem dirumah.... intip intip resepnya mba Nana dri Kalsel...uenakkk...aku modif dikit esnya aku crush biar nyesss....mantapp...πŸ‘ŒπŸ‘Œ #BanggaKirimRecook source : Nana

2 gelas
Kimbap rumahan mudah & enak

Kimbap rumahan mudah & enak

5 org
1 jam 30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti hits asal negeri ginseng, kali ini saya pakai resep nya nino's home

4 orang
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Baru kesampai-an buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga gak ada πŸ™ˆπŸ˜. Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu... Rasanya unik dan enak... Resep by : mbak Desi Desvriana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

6 buah
Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Pernah liat minuman nih tuh kalo gak salah dari youtube channel'a ria sw deh yg judulnya Jeju Street Food nah dia kan ke cafe gitu nah menu pesenannya tuh nih sampe dia bingung buat definisiin rasanya , nah sekarang saya dah gak penasaran lagi berkat adanya resep nih enak deh jadi langsung kenyang minum secangkir cobain deh .. Source : Ika Sulistianingsih #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya