6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

Dipos pada March 28, 2022

6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

Anda sedang mencari inspirasi resep 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan ke-3 bikin kimchi dalam 6 bulan terakhir. Ini resep terbaik yang paling cocok di lidah saya. Semoga cocok yaaa.. Kimchi dinikmati sebelum terfermentasi juga enak banget loh🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary:

  1. 2 kg Sawi putih (ukurannya besar)
  2. 2 wortel (sekitar 180gr)
  3. 80 gr daun bawang (saya tidak pakai batangnya)
  4. Bumbu
  5. 1 pir/apel sekitar 150gr (saya pakai pir hijau)
  6. 8 siung bawang putih
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 125 ml kecap ikan teri Korea
  9. 3 sdm madu
  10. 100 gr gochugara/bubuk cabe Korea (hasilnya gak terlalu pedas ya, kalo suka pedas ditambah aja)
  11. 1 Sdm tepung beras
  12. 1 1/2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdm bubuk kaldu jamur
  14. 200 ml air
  15. Garam secukupnya untuk dibalurkan pada sawi putih

Langkah-langkah untuk membuat 6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

1
Potong 4 sawi, cuci hingga bersih lembar perlembar, tiriskan
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 1
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 1
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 1
2
Buat larutan air garam, rendam sawi yang sebelumnya sudah dicuci, kurang lebih 30 menit, buang air nya, cuci, tiriskan kembali
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 2
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 2
3
Garami sawi dengan garam halus keseluruh permukaan sawi, diamkan 1-2 jam hingga batang sawi lentur
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 3
4
Potong-potong wortel dan daun bawang dengan bentuk batang korek api (sesuai selera)
5
Campur air dengan tepung beras hingga larut, tambahkan kaldu ayam dan gula (kondisi kompor masih belum menyala ya), nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mengental, dinginkan
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 5
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 5
6
Kupas buah pir (saya tidak pakai bagian kulitnya), haluskan bersama bawang putih, sisihkan
7
Campur seluruh bahan bumbu, wortel, dan daun bawang, koreksi rasa
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 7
8
Peras lembut sawi putih yg sudah dilumuri garam 1-2 jam hingga airnya hilang, cuci bersih dengan air mentah 2x dan air matang 1x di akhir, peras kembali sampai air hilang, tiriskan
9
Lumuri bumbu ke sawi putih secara merata lembar perlembar. Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan 2 hari di suhu ruangan agar terfermentasi, akan muncul gelembung2 kecil ya, kemudian dapat disimpan di dalam kulkas.
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 9
6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng ala KOREA

Nasi goreng ala KOREA

Tutorial bisa temen2 lihat di utube channel ^Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBE ya

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Sebetulnya semua bahan dasar donat semua negara itu hampir sama aja..seperti donat korea ini yg membedakan cuma bentuknya yg mlintir😁. Liat2 bahan dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpad semoga dapat bonusnya. Recipe by Mirah Sugandhi

Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Makanan satu ini punya daya tarik tersendiri buat pecinta Drakor wkwk. #pejuanggoldenapron3

Tteokbokki

Tteokbokki

Sedikit banyak tw rasany tteokbokki pas beli yg kemasan instan,rasany enak tp rada aneh krn emg yg mkn lidahny org indo eh tp nagihi kok 😋 skrg sy bikin tteokbokki pk resep yg sudah disesuaikan dg lidah sy

242. Pajeon a.k.a. Pancake korea

242. Pajeon a.k.a. Pancake korea

Minggu ini Star of the recook dr coboy surabaya giliran recook resepnya mbak @Neny Iswati ...ini sahabat cookpad yg lm gk ketemu hallo mbak neny lgsg aku recook pajeonnya ya pas banget buat sarapan anti ribet praktis ngirit minyak juga ya...enak ini he he he 26/10/20 #RecookCoboyNenyKuswati #StarOfTheRecook #RecookCoboy #PajeonPancakeKorea #KembalinyaGemesBund #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Kembang Kol saos gochujang

Kembang Kol saos gochujang

Masih ada kembang kol di kulkas, ada tepung²an n saos gochujang, lsg aja deh dikreasiin.. Untuk ukuran tepung terigu dan tepung berasnya dikira² aja ya teman². Perbandingannya 2:1, lbh banyak tepung terigu. Mohon maaf saosnya lupa difoto, krn makannya di celup aja, model dipping sauce gituuu... Lsg aja yaa..

Kimchi jigae sehat

Kimchi jigae sehat

1-2 orang
30 menit
Setup Tahu ala2 korea

Setup Tahu ala2 korea

Gara2 keseringan nonton drakor, Kepengen banget coba setup tahu kaya nya enak... Rasa nya enak & pas banget dilidah. Selamat mencoba...!!!!

4 orang
1 jam
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Penasaran juga sama roti korea yg satu ini liat di Cp miilik mb Desi Dresviana dan dah direbake oleh eka_dav jadi pagi ini niat banget bikin,lama2 rasanya mirip dengan roti pao kurasa😋😋 mana bukannya gede gede lagi kan pas lg rajin kasih pupuk jd panen buahnya bongsor😂😂😂 #BanggaKirimRecook #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #ResepRotiManis #ResepRotiFarida #RotiIsi #RotiKorea #anekarotimanis #rotiubi #koreansweetotato

Korean Garlic Bread🧀

Korean Garlic Bread🧀

Ceritanya sih udh ketinggalan bread viral ini, cuma penasaran sama rasanya terus ada niat bikinnya, pas nyoba eh beneran enak banget ini roti.. sampe si hubby bilang bikin banyakan sih mam.. Ini udh resep yang kedua kali bikin, dan udh cocok sama resep yang ini, manis dan creamynya pas.. cus buat momm...🤤🤤

10 pcs bun
2-2,5jam
Pandan Hotteok

Pandan Hotteok

Modifikasi Najma Fiq Masih seputar jajanan korea dengan Pandan Hotteok ikut meramaikan GoDa Paders, "Tema Kudapan Ada Madunya" Hotteok ini bisa dibilang pancakenya korea. Hotteok tradisional biasanya berisi isian lumer yang terbuat dari campuran gula palem, kacang tanah, bubuk kayumanis, dan madu. Tekstur hotteok menyerupai roti tapi sedikit lebih kenyal karena ada campuran tepung ketan didalamnya. Biar sedikit beda, saya pengen menggabungkan antara rasa tradisional korea tapi tetep "ada Indonesianya". Jadilah hotteok rasa pandan. 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19 #GoDa_MaduDitanganKananku #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_blitar

13 buah
Sup Toge ala Korea

Sup Toge ala Korea

Source : Neni Kuswati Beli untuk maksi di warnas sebelah cuma cocok lauknya aja. Harus ke dapur juga deh buat nyayur. Cari yang bisa dimasak cepat, ada sop toge ini di daftar kukmark. Katanya sih ini korean style tapi rasanya familiar ya spt lihat masakan rumahan.. wkwkwk.. Mungkin karna ada tambahan teri jengkinya itu yang bikin beda ya. Berhubung saya ngga pernah stock teri jengki, terpaksa deh diskip. Tapi teteup endeuss kok, segernya itu nyata! 😘💕 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
15 menit
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Bismillah... Ini hasil rebake roti ubi ala Korea kemarin sore,lihat resepnya di akun Bunda Ei,hanya buat setengah dari resep yang tertulis di bawah.Saya pakai ubi kuning,hasil rotinya MasyaAllah beneran enak,empuk,lembut banget,aroma mentega dan ubinya smriwiiing dari mulai ngoven sampai mateng.Saya pakai ragi baru,pas proofing pertama doughnya mengembang banget padahal hanya di proofing selama 30 menit dan doughnya saya bagi jadi 9 buah di timbang kurang lebih @60 gram pakai loyang tulban 24cm. √Resep asli menggunakan taburan 1 sdt kayu manis bubuk dan 1/2 sdt gula bubuk,di taburkan sesaat setelah matang. √Gunakan ragi baru untuk hasil lebih maksimal. #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih tepung terigu,telur ayam,ubi kuning dan wijen #RotiBundaMelvy #BahanMasakanMakananAsia #KulinerAlaKoreaBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya strawberry mangkrak di kuklas, kelupaan belum dimakan. Padahal kapan hari beli itu pengen banget makan stroberi. Giliran uda ada stoberi 1/2 kilo di kulkas malah kelupaan. Hadeeeh dasar akoeh Mak😂😂 Jadi ini sya pilih yang masih seger, ada sekitar 100 gram saja Mak. Minuman ini sehat dan seger banget ya Mak.. Bahan utama pakai strawberry dipadu susu cair. Hmmmm.. Manseeer (Mantap Segeeeer)👍👍👍 Resep saya dapat dari akun CP Lie Anna. Makasih bnyak resepnya Cece🥰🥰🥰 #JelajahResepSehat

101. Pa-Jeon

101. Pa-Jeon

Sore, Moms.. masih dalam tema Asian foods nih Moms.. saya dapat ide bikin pa-jeon setelah melihat daftar bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 Pa-jeon sendiri adalah makanan khas Korea Moms.. Pa artinya daun bawang dan Jeon sejenis gorengan berbahan dasar tepung terigu yang digoreng menggunakan sedikit minyak sayur. Biasanya Pa-jeon ini disajikan bersama Makgeolli atau alkohol Korea dan dimakan dengan dicelup di kecap asin. Penasaran cara buatnya? Intip resepnya tuk, Moms😊

2 porsi
Korean BBQ: Ssamjang

Korean BBQ: Ssamjang

Source: https://seonkyounglongest.com/korean-dipping-sauces/ Di rumah saya biasanya kalau mau bakar-bakar daging ala korea, dagingnya dibagi dua dan dibumbuin dengan dua macam bumbu marinade. Pertama, saus bulgogi standar atau sejenisnya yang ga pedas, ga terlalu tajem baunya, aman buat bocil (resep saya tulis terpisah) dan yang kedua, si ssamjang ini. Ini sebenernya saus cocolan tapi saya seringnya pake buat marinade daging sih. Ntar pas dagingnya mateng ga usah pake cocol-cocol lagi wkwk. Anyway, intinya ini saus serba guna lah ya, dipake buat bumbuin daging bisa, cocolan bisa, pernah juga saya pake buat bikin kimchi fried rice, enak juga. Bebas beb~

Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Dengan berbahan ayam dari kategori telur, ikan, dan daging serta wortel dan lobak dari kategori sayuran, dari pasar cookpad, untuk membuat sup ayam (tanpa) ginseng Samgyetang dari Korea, kok tanpa ginseng? ya karena beberapa bahan Korea yang sulit didapat di sini, diganti dengan bahan-bahan lokal, seperti sereh dan jahe untuk mengganti ginseng. Jahe dan sereh sudah lama kita kenal sebagai bahan bumbu yang punya khasiat menyehatkan dan menghangatkan tubuh.. Lalu sayuran seperti wortel dan lobak sebagai pengganti kurma Korea, selain juga memberi warna lebih cerah pada supnya. Di Korea sup ini disediakan pada musim panas spt sekarang. Penampilan samgyetang yang sexi serta wanginya yang semerbak pasti menarik hati dan selera makan. Masshita.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #samgyetang #Koreanfood #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

4 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Weekend yang seger-seger.. Foto asal jepret aja, buru-buru diminum 😅 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah

10 menit
Korean Doughnut

Korean Doughnut

Arrgghhh... Bikin donat emang butuh banyak latihan. Kayak bikin resep ini. Diawal udah diulir dipilin2 banyak, eh taunya pas mau digoreng dia udah ngembang jadi ulirannya ngga keliatan deh 😕 Tapi soal rasa sih ngga masalah, tetep enak, empuk, dan sekali makan bikin kenyang krn gedhe 😁 Makasih mba dewi resepnya https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut?invite_token=brcbeeyfBGERjdJz5YVUfGf1&shared_at=1607692653 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta

12 buah