Jajangmyeon shirataki

Dipos pada March 21, 2022

Jajangmyeon shirataki

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon shirataki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon shirataki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon shirataki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon shirataki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon shirataki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon shirataki memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @megasarie #JelajahResepRumahan Adakalanya pengin masak yg instant seperti indomie. Tapi kali ini ada ide dari mbk Megasari yg beda walaupun bahannya tetep mie (shirataki) instant. Kebetulan masih nyimpan blackbean waktu bikin salad. Cus ... mari kita kedapur 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon shirataki:

  1. 1 kaleng Black Bean Preserved
  2. 1 pak Shirataki
  3. 1/2 potong bawang bombay
  4. 3 siung bw putih
  5. 1 buah kentang & Wortel
  6. 2 buah terong hijau kecil (saya skip ganti timun)
  7. Secukupnya daun bawang
  8. Bakso (bisa diganti daging sapi, ayam dan protein lain). Saya pakai ayam
  9. Lada, Penyedap, kecap asin secukupnya (garam bila perlu)
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdt tepung maizena
  12. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon shirataki

1
Haluskan kacang hitam dalam kaleng tsb dengan blender, beri sedikit minyak ya saat diblender
2
Rebus mie shirataki hingga matang sesuai selera
3
Rebus kentang dan wortel yg sdh diiris kotak2. Iris ketimun dan daun bawang, sisihkan
4
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. masukan bakso dan sayur2an tumis (selain ketimun) hingga matang lalu sisihkan dahulu karna wajan akan digunakan untuk menumis kacang hitam yg sudah dihaluskan dulu
5
Masukan lg minyak sedikit diwajan yg sama, masukan kacang hitam yg sudah dihaluskan. tumis hingga wangi lalu masukan sayur2an yg sudah ditumis terlebih dahulu tadi
6
Setelah teraduk rata, masukan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih. masukan semua bumbu2 dan koreksi rasa, terakhir masukan tepung maizena yg sebelumnya dicairkan dgn air lalu aduk dan sesuaikan kekentalan yg kita mau.
7
Terakhir tata mie shirataki dimangkok saji, tuangi dengan saus hiasi dengan potongan ketimun dan taburan wijen. Nikmati dengan di aduk. Sedaaap !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : Clarissa’s Kitchen Resep kali ini aku persembahkan untuk para pejuang kanker payudara, untuk teman - teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara tetap semangat ya 💕 #PahlawanDapur #Basidoncek #Sumandan_MakananSehat #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gochujang Kimchi

Gochujang Kimchi

Abis beli saus pasta gochujang merk sempio, niatnya untuk bikin tteokpokki. Terus kepikiran bikin kimchi juga karna beli sausnya yg 1kg 🤤

Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken

Pengen makan masakan korea tp msh blm berani ke mall, yauda masak #dirumahaja 😁 Notes: sausnya akan terasa sedikit pedas dan manis, jika ingin ditambah pedas bisa ditambah gochugaru nya, sesuaikan selera masing-masing. Gochugaru : bubuk cabai korea Gochujang : pasta cabai korea hasil fermentasi, ada sedikit pedas, asam dan wanginya khas.

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Youtube : mamakey kitchen Ini segerrrr bangeeet 🍓🍓🍓 Tekstur strawberrynya mirip jelly Dan nggak terlalu manis

2 gelas
15 menit
Korean Milk Strawberry

Korean Milk Strawberry

Ini enaaaaakkk... Tambah es batu jdnya segeeerrr bangeeett.. Cobain deh !

Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki

Japchae (잡채) dengan Mie Shirataki

Mencoba resep japchae a la Willgoz. Simple karena gak dimasak satu-satu hehe. Surprisingly, kata yang makan lebih enak ini dari yang ada di resto korea 🤭 Saya di sini gak pakai dadar kuning dan putih telur ya. Tapi silakan jika mau pakai untuk ditambahkan sebagai topping. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #koreanfood #korea #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3-4 porsi
Tumis Bayam ala Korea (시금치 나물 / 시금치 무침)

Tumis Bayam ala Korea (시금치 나물 / 시금치 무침)

Kalo makan di resto Korea, ini salah satu side dish yang aku suka banget.. Bikinnya juga gampang, kita coba yuk 🥬 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Chapssal (donat ketan Korea)

Chapssal (donat ketan Korea)

Rasanya seperti mochi tapi digoreng Chewy saat dikunyah Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/14188841-chapssal-donat-ketan-korea?invite_token=RbWRzE9Hw3G8BAxhvjSq97is&shared_at=1608635667 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara

Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Challenge goda teflon minggu ini adalah masakan Korea. Karena nonton drakor juga hampir nggak pernah, makanya pengetahuan tentang per-korea-an minim. Akhirnya mesti buka-buka halaman internet cari referensi. Tibalah saya di mykoreankithcen.com. Pilih-pilih resep dan salah satunya adalah resep Korean Chicken Skewers alias Dakkochi alias Sate Ayam Korea ini. Rasanya pedas, manis, gurih, asem... Sausnya mengingatkan saya pada bumbu samyang atau ramyun instan kesukaan anak. 😂 #PejuangGoldenApron3 #Koreanstyle #Godateflon_minggu26 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Korean Kimchi

Korean Kimchi

Nyetok kimchi biar nggausah repot-repot beli dan bahannya juga mudah didapat.

2 orang
Kkwabaegi / Korean twisted donuts / Donat Korea

Kkwabaegi / Korean twisted donuts / Donat Korea

Resepnya ambil dari cookat. Enak banget memang 🤩

12 pcs
2 jam
Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Masih tentang nonton Drakor menu ini sering muncul bersama oppa, ajushi tampan itu

2 porsi
20 menit
Shirataki Kimbab

Shirataki Kimbab

Pas banyak stok shirataki alhasil cari-cari akal supaya termanfaatkan

2 orang
60 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Pengin buka puasa dengan sesuatu yg beda, dan liat resep ini kayaknya gampang buatnya. Sensasi buah dan susu yg sehat, uwuuuuuu segeeerr. 😍

4 orang
15 menit
Mie Korea Mozarella

Mie Korea Mozarella

11/11/2020 (223).....hari ini (07/10/2020) tuh gk tau knapa pengen bgt mkn mie instan Korea,akhirnya sore2 deh bikin mie instan Korea dgn berbagai mcm isian #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yg sedang viral di medsos. Perpaduan gurih, asin, manis, yg menggugah selera .. #PejuangGoldenApron2 ..

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Ada stok kimchi di kulkas, pengen coba bikin nasi goreng pake kimchi.. eh, enak ternyata..

2 orang
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #belanjaidedipasarcookpad Beli telor ayam, tepung tapioka, ubi,susu kental manis di pasar cookpad untuk meramaikan membuat makanan ASIA.. Dan aku bikin Korean sweet potato bread..uhhh unyu2..puas bgt bikinnya. Source : Desi dresiana

Korean Twisted Mocha Donut

Korean Twisted Mocha Donut

Pecinta donat wajib banget cobain donat ala Korea yang satu ini, Korean Twisted Donut atau Kkwabaegi. Karena namanya twisted, jadi bentuknya memang tidak bulat dan bolong tengahnya, tapi seperti untir-untir, membelit atau melintir yang dibentuk dengan cara dipilin. Teksturnya lembut kenyal dan aroma mokanya sangat menggugah saat digoreng. Rasa donat ini memang tidak terlalu manis, jadi pas banget jika diberi taburan gula halus yang dicampur dengan kayumanis bubuk. Hasil donatnya cantik, anak-anak #SiKecilSukaNgemil pun suka sekali. Donat ini sebagai recook dari kelas Korean Twisted Donut #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta bersama mbak Dewi yang diadakan oleh #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Saya coba modif dengan menambah pasta moka dan beberapa donat saya twist melingkar, jadilah Korean Twisted Mocha Donut ini 😍. Kemarin juga dijelaskan stepnya dan beberapa tips tentang membuat donat. Note: ✓ Untuk pemakaian Tepung Terigu, bisa pakai protein tinggi (tekstur lebih kenyal), atau protein sedang (tekstur lebih soft). ✓ Adonan siap goreng: Jika disentuh dengan jari, akan kembali perlahan. Tapi, jika saat disentuh adonan belum kembali berarti masih kurang waktunya, jika disentuh tidak kembali, maka sudah over proofing. Source: Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #ResepDonat

11 pcs
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Rabu "Menggoda", 9.09.2020 Assalamualaikum... Seharusnya minuman yg lagi viral dikorea ini muncul pas challenge Bangga Kirim Recook minggu lalu, Berhubung baru sempet bikin, yasudahlah munculnya ya baru sekarang😂 telat bgt yak, yg lain udah pada sampai Korea eh saya masih baru mau berangkat😆 Gpplah yg penting ikut berangkat juga ke korea😅 (Source : Ge Adhian) Selayaknya Drakor, Inipun bikinnya penuh drama lho... Lhah kok bisa? Iya jadi pas bikin ini,anak saya 2 tahun..biasa, banyak tingkahnya, pegang ini pegang itu lari sono lari situ,tak bisa diem. Sampai akhirnya dia kok tenang,dan kelihatan happy suaranya, penasaran kan main apa sih ni bocah, saya tengok..Dan Jeng jeng!!! 1 Sachet sabun cucian piring (Sunlight) kemasan lumayan gede di ecer-ecer ditumpah-tumpahkan kesegala penjuru😭😭 ampuunnn😣😤 Nambah lagi pekerjaan emaknya, setengahnya mberesin tumpahan sabun, lha kok dia yg tadinya tangannya sudah saya bersihkan, ikut-ikutan lagi pegang sabun dan kucek-kucek matanya, matanya berbusa layaknya cucian piring yg sedang disabun😱,nangis kejer donk dia...ya Tuhanku,paniknya diriku,belum lagi si ayah yg ikutan emosi, Ohh No!!😫😭 Padahal cuma bikin minuman sesimple ini,sikecil beraksi jadinya sungguh ruwet bin bribet😑,Maaf jadi curcol kan😜 Ya inilah salah satunya dari sekian drama, perjuangan saya ikut (MINGGU 50) #PejuangGoldenApron2 Alhamdulillah kurang 2 Minggu lagi, DONE!! Semangat 💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #CookpadCommunity_Surabaya