Danmuji Aka (acar lobak)

Dipos pada March 16, 2022

Danmuji Aka (acar lobak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji Aka (acar lobak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji Aka (acar lobak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji Aka (acar lobak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji Aka (acar lobak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji Aka (acar lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji Aka (acar lobak) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji Aka (acar lobak):

  1. 2 Lobak ukuran sedang
  2. secukupnya kunyit
  3. 5 sdm gula
  4. 4 sdm cuka (bisa ditambah jika kurang)
  5. 1/2 sdt garam (untuk mencuci lobak)
  6. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji Aka (acar lobak)

1
Potong lobak sesuai selera (kalau sy bulat)
2
Cuci bersih lobak dengan air garam, lalu bilas dengan air bersih
3
Didihkan air, lalu masukkan kunyit
4
Setelah mendidih angkat kemudian dinginkan, masukkan cuka dan gula, cek rasa
5
Tata irisan lobak kedalam wadah bersih, kemudian masukkan air kunyit tadi kedalam wadah
6
Tutup rapat simpan dalam kulkas semalaman (supaya lebih segar)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Milk Cream Doughnuts (versi me)

Korean Milk Cream Doughnuts (versi me)

Rasanya ga kalah enak sma yg aslinya bund,aku pke BUTTER CREAM ya,harganya juga ekonomis moms..monggo dicoba🤗 Rasanya enak pooollll,mama papa ku suka banget,langsung dicoba ya gais..

4 pcs (besar)
Telur Puyuh Korea

Telur Puyuh Korea

Sering nonton drakor dan sering juga telur puyuh ini jd lauk orang2 korea kalo lagi makan. Apalagi abis nonton IONTB si Nyai doyan bgt telur puyuh ini, jd latah masak juga. Source : dapurkorea

2-4 org
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : moona's kitchen Bikin ini pas banget buat cuaca di Bekasi, lagi panas-panasnya. Sekalian buat setoran GA 2 nih. Terus juga barengan sama #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema bahan masakan Asia. Bikinnya ga terlalu banyak makan waktu dan beneran segeeeeer..... manis-manis asem seger..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

1 2 gelas
Korean Garlic Cheese Cream

Korean Garlic Cheese Cream

Udah lama mamak pengen buat tp males Krn anak2 ga suka. Tp mamak pinisirin, yd hayuk lah Maree kita eksekusi Source: https://cookpad.com/id/resep/13202676-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=85YRgb1xjzmGGTtxV1TVaPck&shared_at=1600483586 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #TerimaKasih_MamaUpay #KoreanGarlicCheeseBread

8pcs
Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi 😉 Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam 😊

Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak

inspirasi dari instagram ibu Silvialim18, kalau ayam tepung nya bisa dilihat di cookpad ibu Cooking with Sonia yah. ini enak banget, must try yaa.

5 orang
1 jam 30 menit
Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Ceritanya adik pengen jajanan, nah dikulkas masih ada sisa nori. kita langsung pergi ke warung untuk beli bahan-bahan lainnya, isian kimbab hasil request adik juga. oiya, saos sambalnya aku bikin homemade lho.. kalau ada yang recook menuku yang ini, aku post menu saos sambal homemade ku yaa.. Alhamdulillah suami juga approved, suka dengan masakan ala korea ini~ happy cooking, selamat mencoba 😊

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Vegetarian Kimchi

Vegetarian Kimchi

Salah satu makanan traditional khas korea ini menjadi salah satu menu yang menyegarkan dan tahan lama. Biasanya, sayuran yang dijadikan kimchi ini akan dipersiapkan di saat musim gugur, sehingga saat musim dingin dan sayuran segar menjadi langka, maka mereka bisa memakan sayuran yang telah menjadi kimchi ini. Kimchi sendiri merupakan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Resep kimchi lainnya bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/resep/11849338-kimchi-simple-bahan-lokal-enak-dan-tahan-lama?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #Kimchi #vegetarian #sawi #wortel #koreanfood #Phie2020

46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk eksekusi #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Sayap panggang gochujang

Sayap panggang gochujang

Terinspirasi dari banyak resep sayap panggang BBQ, tapi dikarenakan bumbu BBQ gak punya,yang ada di kulkas hanya gochujang,yasudah...manfaatin yang ada aja...

5 orang
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Source Yeah Meshi! Versi 1/2 resep #belanjaidedipasarcookpad Mumpung ada pasar Cookpad mari belanjaa , mau Bulgogi pastinya bahan utamanya Daging Sapi ya, Nah penambahan rasa yang bikin berasa korea banget ya pakai Wijen Putih dan Kecap Asin Cocok banget serba lengkap di Pasar Cookpad. Nah ikutin step by step supaya hasilnya memuaskan seperti di resto korea Heheheh #pejuanggoldenapron3

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang. Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih 😄 Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe 😁👍 #masakan_korea #CookpadComunity_Jakarta

4 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sahabat satu ini selalu mengingatkan saya untuk kembali berkreasi dirumah, bertemu waktu kelas baking dan berlanjut sampai sharing² manja 🥰. Nama cookpadnya Dapur Ibuk Kayana tapi saya manggilnya sihh mba Rena hampir setiap waktu selalu berbagi, entah itu tentang masakan dirumah, bunga², anak keluarga dll. seneng rasanya. Adanya program #JelajahResepSahabat kali ini semakin membuat saya dan mungkin cookpaders semua bisa silaturahmi dan saling kenal satu sama lain, menambah teman dan wawasan baru yang mungkin kita belum mengerti. Terimakasih cookpad sudah memberikan kami wadah untuk berkreasi di dapur, makasih juga untuk mba Rena yang selalu baik hati untuk berbagi 🥰😇 salam recook 🍓 #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #SalamRecook

Korean Street Toast

Korean Street Toast

Menu sarapan hari minggu kemaren, efek suka nonton channel street food berbagai negara. Kali ini coba bikin roti bakar dari korea ini. Klo makanan macam gini, nak kanak bergerak cepat ga perlu dipanggil akan makan sendiri😅 #cookingwithlove

5 orang
Pangsit Gochujang

Pangsit Gochujang

Cuaca yang sering hujan ini bikin pengen ngemil. Intip kulkas, ada stok pangsit sisa masak pangsit goreng. Bermodal niat dan eksperimen serta bahan yang ada, iseng masak ini. Ternyata eenaaakkkk😆😆😆 niat nya buat bagi 2 sama suami, jadi dihabiskan sendiri sambil nonton netflix. Ahahahahaha. Oh iya, untuk resep pangsitnya, bisa di lihat di postingan resep saya sebelumnya, pangsit goreng. #PejuangGoldenApron3

115. Bibimbap (비빔밥)

115. Bibimbap (비빔밥)

Dari korea yang disuka cuma makanannya yang fresh dan simple cara masaknya. Kalo filmnya cuman sekadarnya aja kalo lagi ada waktu luang, itu juga kalo ga di tempelin ma anak"😂. Ini asli enak, perpaduan daging dan sayurannya yang segar, makannya juga rebutan tadi bareng anak"..yuk moms dicoba enak dan sehat🥰 Source : MamiJian #Recookmenyadik_MamiJian #RecookMenyadik #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpad #Koreanfood

Odeng homemade (ikan cakalang)

Odeng homemade (ikan cakalang)

Karena terlalu sering nonton mukbang dan penikmat drakor pingin nyoba membuat cemilan yg satu ini akhirnya cari2 referensi di yt,Karena sepertinya pas menikmati odeng disaat musim penghujan seperti ini. Dengan citarasa odeng yg guruh dan kuah yg segar.

1 porsi
45 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kali ini buat roti yg lumayan menguras tenaga dan waktu sambil jagain 2 balitaku tapi buat orang tersayang pasti dikerjakan seperti itu kira2 seorang #PahlawanDapur. Seperti halnya roti yg sya buat dengan susah payah ini namun terbayarkan dgn rasanya yg enak dan pujian dari orang2 tersayang, begitupun buat teman2 yg lagi berjuang melawan kanker payudara dimanapun kalian berada tetap semangat dan optimis pasti sembuh. 😇😍 Saat ini kalian sedang berjuang untuk bisa kembali sembuh, Tuhan pasti perhitungkan segala perjuangan kalian dan akan Dibayarkan dengan kesehatan dan kesembuhan. Jangan menyerah dan berputus asa tetap berdoa dan berusaha karena rencanaNYA selalu indah pada waktuNYA serta Mujizat pasti terjadi🥰

35-40 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Rabu "Menggoda", 9.09.2020 Assalamualaikum... Seharusnya minuman yg lagi viral dikorea ini muncul pas challenge Bangga Kirim Recook minggu lalu, Berhubung baru sempet bikin, yasudahlah munculnya ya baru sekarang😂 telat bgt yak, yg lain udah pada sampai Korea eh saya masih baru mau berangkat😆 Gpplah yg penting ikut berangkat juga ke korea😅 (Source : Ge Adhian) Selayaknya Drakor, Inipun bikinnya penuh drama lho... Lhah kok bisa? Iya jadi pas bikin ini,anak saya 2 tahun..biasa, banyak tingkahnya, pegang ini pegang itu lari sono lari situ,tak bisa diem. Sampai akhirnya dia kok tenang,dan kelihatan happy suaranya, penasaran kan main apa sih ni bocah, saya tengok..Dan Jeng jeng!!! 1 Sachet sabun cucian piring (Sunlight) kemasan lumayan gede di ecer-ecer ditumpah-tumpahkan kesegala penjuru😭😭 ampuunnn😣😤 Nambah lagi pekerjaan emaknya, setengahnya mberesin tumpahan sabun, lha kok dia yg tadinya tangannya sudah saya bersihkan, ikut-ikutan lagi pegang sabun dan kucek-kucek matanya, matanya berbusa layaknya cucian piring yg sedang disabun😱,nangis kejer donk dia...ya Tuhanku,paniknya diriku,belum lagi si ayah yg ikutan emosi, Ohh No!!😫😭 Padahal cuma bikin minuman sesimple ini,sikecil beraksi jadinya sungguh ruwet bin bribet😑,Maaf jadi curcol kan😜 Ya inilah salah satunya dari sekian drama, perjuangan saya ikut (MINGGU 50) #PejuangGoldenApron2 Alhamdulillah kurang 2 Minggu lagi, DONE!! Semangat 💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #CookpadCommunity_Surabaya