Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Tongdak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yangnyeom Tongdak diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Tongdak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
inspirasi dari instagram ibu Silvialim18, kalau ayam tepung nya bisa dilihat di cookpad ibu Cooking with Sonia yah. ini enak banget, must try yaa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak:
- 700 gr sayap ayam, potong 3
- marinasi 30 menit dengan garam, lada, garlic powder (simpan di kulkas)
- TEPUNG BUMBU CRISPY:
- 6 sdm terigu
- 2 sdm sagu
- 2 sdm maizena
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt baking soda
- garam, lada
- aduk rata: pisahkan 1/4 bagian beri air (tepung basah) sisanya 3/4 bagian (tepung kering). sisihkan
- SAUS AYAM:
- 5 sdm madu
- 4 sdm gochujang
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1-2 sdm boncabe
- 1 sdt merica
- Aduk rata, sisihkan
- BUMBU HALUS:
- 6 siung garlic parut
- 2 sdm minyak untuk tumis garlic