Kimbap

Dipos pada March 16, 2022

Kimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimbap adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimbap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbap memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa kali mencoba, kita sekeluarga fix suka sekali dengan kimbap makanan dari Korea ini karena sangat praktis, dan bikin kenyang. Selain itu, isinya kimbap masakan matang semua, dibanding Japanese sushi ada yg masih mentah, saya pribadi kurang begitu cocok. Kimbap ini cocok banget buat bekal sekolah, ngantor atau piknik, maksimal makan klo sampe 3 potong aja udah kenyang banget! Bisa di variasi pakai nasi beras merah, hitam atau nasi putih biasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbap:

  1. Lembaran Nori utk gimbap or sushi (merk mamasuka banyak dijual)
  2. 2 gelas takar beras utk jadi Nasi pulen
  3. Secukupnya minyak wijen dan garam
  4. Daging sapi teriyaki
  5. 150 gr sapi has dalam, iris agak memanjang
  6. 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
  7. 1 siung bawang putih cincang
  8. Seujung jahe, parut halus
  9. 1 sachet Saori teriyaki (bisa jg kikkoman saus teriyaki bawang)
  10. Sayur2an dan telur
  11. 1-2 buah wortel, iris seperti batang korek api
  12. 2 ikat bayam jepang (horenzo), klo tdk ada bayam lokal pun OK
  13. 2 btr telur, kocok lepas beri garam, kaldu jamur, lada
  14. Secukupnya Danmuji (acar lobak kuning)
  15. Bumbu Pelengkap lainnya:
  16. Secukupnya minyak wijen utk mengoles
  17. Secukupnya biji wijen, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimbap

1
Nasi: setelah nasi matang, masih panas2 taruh di wadah, beri minyak wijen ยฑ 1 sdm dan sejumput garam, aduk2 hingga rata. Sisihkan
2
Sapi teriyaki: daging sapi yg sdh diiris, bawang putih dan jahe, kt rendam dgn saos teriyaki 15 menit, kemudian tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, aduk hingga agak layu, masukan daging yg sdh dibumbui tadi, masak sampai matang, (klo merasa kurang manis atau asin, bs tambah gula pasir or garam sedikit), angkat
3
Wortel: tumis dengan sedikit minyak wijen, beri sejumput garam n lada (asal aja). Angkat
4
Bayam : sama seperti wortel ditumis dgn garam dan lada, angkat, jangan ambil airnya
5
Telur: buat telur dadar, setelah matang, iris tipis2 memanjang
6
Danmuji, acar lobak, hrs dibuat dr sebelumnya. Resepnya gampang: Lobak potong di remas dengan garam sebentar, buang airnya. Siapkan panci, rebus air dengan bubuk kunyit, beri cuka, garam, beri gula yg lbh banyak. Aduk rata, biarkan dingin, rendam lobak dlm larutan ini kira2 4-5 hr (hr pertama di suhu ruang, selanjutnya di kulkas). Setelah itu buang air rendamannya. Rasanya manis2 sedikit aja asinnya, persis acar tp warna kuning. Memang perlu waktu utk hilangkan bau langu lobaknya, tp 4-5 hr Ok
Kimbap - Step 6
7
Penyelesaian: siapkan lembaran nori, beri nasi yg sdh dicampur minyak wijen n garam tadi, pipihkan rata diatasnya, beri tumisan wortel, telor dadar, bayam, sapi teriyaki, danmuji, gulung rapat
Kimbap - Step 7
8
Setelah digulung, oles semua permukaan nori dengan minyak wijen, klo mau lebih wangi boleh beri biji wijennya juga, potong2 kimbap dgn pisau yg tajam, siap dihidangkan
Kimbap - Step 8
Kimbap - Step 8
Kimbap - Step 8
9
Dimakan begitu saja atau bisa juga makan dengan kimchi, enakkk dan seger!!
10
Note: kalau gak ada sapi, boleh ganti paha ayam (jangan dada) atau babi bagian kapsim

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

81. Korean Garlic Cheese Bread

81. Korean Garlic Cheese Bread

Minggu ke-24 Akhirnya kesampean bikin roti yg sempat viral ini.. Baru diangkat dari oven langsung ludes.. Semua pd suka alhamdulillah โ˜บ๏ธ Yg sy tulis dibawah adalah resep aslinya yaa. Tapi sy bikin 2x dr resep asli biar hasilnya lebih banyak sekalian berbagi k tetangga. ๐Ÿ˜ Source: Welly Herlina #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Sudah lama cookmark ini, tapi baru kesampaian eksekusi sekarang. Minuman ini seger banget rasanya. Walaupun cuaca di sini agak2 mendung, tapi tetep mantap dinikmati. Bikinnya juga gampang dan bahannya simpel. Yuk ah....di cobain๐Ÿ˜Š Source:Donna Lubis #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Bismillah, posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan buah untuk si kecil .. yang pertama aku bikin korean strawberry milk resep dari bu lingga, anak anak pasti tergiur banget sama namanya strawberry jadi aku bikin korean strawberry milk dijamin anak anak bakal ketagihan, apalagi disini cuaca lumayan cetar panasnya Source : frielingga sit #BuahHatiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Sigeumchi Namul ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

Sigeumchi Namul ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

Namul merupakan makanan pendamping lauk (banchan) di Korea๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท. Biasanya berupa sayuran, salah satunya dari bayam (sigeumchi) ini Takaran bahan menyesuaikan selera aja ya #JelajahResep #JelajahResepSehat Source : Sach Kitchen

Korean Fresh Manggo Milk ๐Ÿฅญ

Korean Fresh Manggo Milk ๐Ÿฅญ

#GemesBund007 #AgenRahasiaKeKalimantan #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #JelajahResep #TiketMasukGoldenApron3 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Alhamdulillah panen pohon mangga teras rumah Mayan banyak juga.. Nikmatnya smp bisa berbagi ke tetangga dan makan sepuasnya tanpa harus membeli.. Daan setelah sabar menanti selama 3 hari akhirnya si mangga matang dan siap di eksekusi. Kebetulan mo ngejalani misi agen rahasia recook masakan duta recook Borneo jd mau bikin yg seger2 aja. Pengen sih kapan2 cobain bikin "Kelepon Martapura Kalimantan" tp tunggu mood happy terkumpul dulu ajah kali ya ๐ŸคญโœŒ๏ธ

2 org
30 menit
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Bosan dgn menu nasgor yg biasanya Akhirnya setelah otak atik ๐Ÿ˜ Dpt ide menu baru....kreatif dikit gitu lah๐Ÿ˜‚

4 0rang
10 menit
Korean Round Twisted Donut

Korean Round Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Mencoba berkreasi dengan donat yang baru yaitu donat Korea. Tempo hari ada Korean twisted donut class di regional Yoglosemar oleh mbak Dewi Ratna. Cara buatnya bagi saya yang pemula banget dalam perbakingan apalagi perdonatan sangat gampang sekali. Alhamdulillah langsung sukses...white ring juga keluar donat juga sangat empuk. Apalagi ditambah taburan gula donat plus bubuk cinnamon yaa ampun ini tuuh enak banget. Makasih ya mbak dewi atas ilmunya yang bermanfaat ini. Diresep asli mbak dewi menggunakan air...disini saya memodifikasi menggunakan susu full cream cair. Alhasil donat lebih nyummy pokoknya. #RecookTwistedDonuts_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Cheezy Korean Garlic Bread

Cheezy Korean Garlic Bread

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #28 wahhh makin semangat aja nih ๐ŸคฉGolden Apron I'm comming

8 pcs
60 - 90 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Ada stok kimchi di kulkas, pengen coba bikin nasi goreng pake kimchi.. eh, enak ternyata..

2 orang
Nasi goreng ayam kimchi

Nasi goreng ayam kimchi

Karena sering bawa bekal..banyak teman request bikinin makanan..berhubung org kantor sedang demam drakor..nah..pada ribut mau makan ini itu

2 porsi
1jam
82). Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“ (Versi Gagal :))

82). Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“ (Versi Gagal :))

Alternatif susu strawberry versi lebih sehat memakai gula kelapa. Gula kelapa ngga suka membentuk karamel. Alhasil, strawberrynya ngga nempel. Jadi, doi kerendem. Doi kerendem jadi ngga bisa bernapas. #ehsalah. Gagal karena strawberrynya kerendem ketutupan susunya ๐Ÿ˜ธ. Mungkin karna musim ujan. Jadi, terendam. #apa'ansii Dikatakan berhasil ketika dia bisa membentuk lapisan merah putih. Strawberry si merah. Susu si putih. Gitu dah.. Correct me if I wrong, please.. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad

1 orang
10 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Viralnya kemarin buatnya sekarang ๐Ÿคญ. Tapi nggak papa, biar tau juga rasanya kayak apa. Rasanya enak, bagian luar krispi, dalamnya lembut. Bahannya cari yg ada aja. Sebenernya lebih bagus kalau pakai tepung ubi, jadi makin cantik warnanya. Tapi berhubung nggak punya ya yg ada ajalah,. Source: Desi Dresviana

6 buah
Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas ๐Ÿ˜‚ jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

1 orang
5 menit
Sundubbu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Sundubbu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Buatnya pas lagi ingin kuah yang anget tapi tetep sehat dengan sayur2an dan pedas (bukan mie hehe) jadi deh sup tahu ini..

3 orang
1 jam 30 menit
Pajeon - Pancake Korea

Pajeon - Pancake Korea

Ooooowww..... ternyata si pajeon ini rasanya mirip bakwan ya.. Bikinnya simpel dan cepet. Cocok buat si kecil yang tidak suka sayur. Source : Neni.K #GA_TheNextaLevel #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean Strawberry milk ๐Ÿท๐Ÿน

Korean Strawberry milk ๐Ÿท๐Ÿน

#Recookllieanna #Pejuanggoldenapron2 #Cookpad.id #Cookpadcommunity-jakarta Minggu menuju garis finis golden apron2 Di isi dengan momen manis dan segar Supaya tambah๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Bikin minuman yang lagi viral di Cookpad sebenernya udah ngilerrr dari minggu minggu lalu cuma pas kepasar kaga ingat beli Strawberry Tapi kalau rezeki emang kaga kemana yach tadi ada abang abang Tukang strawberry nya lewat waduh langsung aku beli walau pun kualitas buah ny ngak besar besar tapi masih segar segar al hasil beli lah 2 mika Harga 10 k๐Ÿ˜๐Ÿ˜œ jadi lah aku bikin minuman segar dan viral kalau susu untung nya ada stock walau pun low faat juga gpp manis ny masih dapet koq pokok nya ๐Ÿ˜˜ seruuu abis deh buat nya๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

3.gelas
20.menit
Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

Semua kerana drama korea Masakan ini hampir selalu muncul di masakan keluarga. Makin menjadi pas muncul di "Itaewon Class" Cucok disantap pas hujan2 gini

1-2 orang
15-20 menit
Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food

Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food

Sebenernya lg males bebikinan. Tp si lanang minta donat. Sekalian aja bikin jajanan donat Korea yg lagi viral. Sbnrnya ini donat biasa, cuma pake creamnya buanyaaaakk hihihi... Sy sendiri sbnrnya ga suka cream kl kebanyakan, si lanang aja yg doyan. Jd sebagian lagi donatnya pake glaze coklat aja. Krn ini asalnya dr Korea, jd sy coba mencari resep dari negara asalnya. Sy pakai resep dr Seodam, cuma krimnya aja sy pakainya krim bubuk. N pd adonan donat sy tambahkan bubuk vanila susu. Donat ini ga terlalu manis ya, mungkin krn mengimbangi jumlah cream yg banyak, jd kl cream nya manis ditambah lagi donatnya manis jd blenger donk, hihi. Source : Youtube SEODAM

13-15 buah
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit