Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada March 16, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Viralnya kemarin buatnya sekarang ๐Ÿคญ. Tapi nggak papa, biar tau juga rasanya kayak apa. Rasanya enak, bagian luar krispi, dalamnya lembut. Bahannya cari yg ada aja. Sebenernya lebih bagus kalau pakai tepung ubi, jadi makin cantik warnanya. Tapi berhubung nggak punya ya yg ada ajalah,. Source: Desi Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan Isi:
  2. 300 gr ubi kuning (cilembu)
  3. 2 sdm gula pasir
  4. Bahan Kulit:
  5. 180 gr tepung tapioka
  6. 40 gr tepung ketan
  7. 40 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. 30 gr gula pasir
  9. 90 ml santan (kara + air)
  10. 20 gr mentega
  11. 1 butir telur
  12. 1 sdm skm
  13. 40 ml minyak goreng
  14. 1/2 sdt garam
  15. Secukupnya pewarna makanan ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Kupas ubi, kemudian potong kotak. Kukus hingga lunak. Haluskan ubi, beri gula. Takaran gula bisa disesuaikan dengan manis atau tidaknya ubi.
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Untuk adonan kulitnya, campurkan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu, gula dan garam.
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Diwadah lain, campurkan santan, mentega dan minyak goreng. Panaskan dengan cara double boiler (panaskan diatas wajan yg berisi air) hingga mencair. Campurkan ke dalam tepung.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Pada adonan kulit, tambahkan juga telur, skm dan pewarna ungu. Uleni hingga kalis.
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Bagi ubi dan adonan kulit menjadi 6 bagian. Bentuk ubi menyerupai buah ubi utuh. Pipihkan kulitnya, taruh ubi didalam kemudian balut. Bentuk ubi bisa disesuaikan dengan keinginan.
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
6
Panggang roti ubi dengan suhu 160ยฐ-170ยฐ api atas bawah selama 20-25 menit. Karna saya pakai oven tangkring, panggang dengan api sedang. Jika sudah matang warna akan berubah menjadi lebih terang. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ.
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Recook resep Ghina Meriana Dewi, Minuman segar kekinian yang lagi trend dikalangan milenial, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan. Lagi2 anak yg udah pada Abegeh minta dibuatin, cuzz ah, daripada jajan melulu #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadComunity_Bogor

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

1-2 orang
30 menit
Toppoki dengan gochujang

Toppoki dengan gochujang

4 orang
20menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman kekinian meskipun agak telat bikinnya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ ternyata rasanya bener-bener seger banget perpaduan manis, asem, dan gurihnya susu tercampur jadi 1 ๐Ÿท๐Ÿค—

2 orang
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Termasuk gerbong terakhir kayaknya nih yang recook Korean Twisted Donut-nya Mbak Dewi Ratna. Tantangan kelas online yang diikuti beberapa hari lalu. Deg-degan karena sadar termasuk yang ga bakat bikin yang fancy-fancy plus butuh ketelatenan. Bener aja, jadinya gendut-gendut nih. Hahaha. Makan sebiji langsung kenyang! Tapi resepnya oke banget, layak masuk daftar resep donat andalan :) . Cemilan anak-anak hari ini! . #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SiKecilSukaNgemil #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 # GA3Week28 #GoldenApron3 #KoreanTwistedDonut #ResepDonatEmpuk

4 orang
Kimchi Segar Gochugaru

Kimchi Segar Gochugaru

Cukup mudah membuatnya. Dimakan dengan ceker pedas atau mie pedas enak banget buibu โค Source : irene (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week21 (43)

1 mangkok
1 jam 15 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Cake Source : MD's Kitchen Berapa hari ini lagi seneng2nya liat cafe vlog nya korea. Liat tiap cafe vlog bikin lunch box cake ini. Unyu2 kecil simpel juga hiasnya. BTW cake ini sekalian bikin 2 resep sama jelita cake #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad ala Korea ini mudah sekali pembuatannya dan sangat lezat. Kalau biasanya salad menggunakan saus dressing yang creamy, kalau ini sausnya lebih ringan dan segar. Ada sedikit rasa pedas, manis, dan juga gurih. Tekstur cumi yang kenyal dipadu timun dan wortel yang crunchy rasanya sangat menyenangkan. #resepsalad #resepkorea #resepmasakankorea #koreanfood #salad #cumi #timun #saladmudah

2 Porsi
30 Menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Pengen bikin cemilan mengenyangkan sambil nonton santai bebikin lah tteokbokki resep mbak #RahayuSartikaBrSembiring Resep asli disni https://cookpad.com/id/resep/6196975-tteokbokki?invite_token=Fb7vW4Xi612KVETVsWR1PFWT&shared_at=1607542477 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

2 orang
Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

Ini sekitar sebulan yang lalu bikinnya, baru share sekarang. Waktu itu nonton di youtube tentang street food di korea dan kabita kkwabaegi. Cari resep di youtube punya MOMMY OVEN. Akhirnya kita langsung bikin.

10 donat
#271. Korean Strawberry Milk

#271. Korean Strawberry Milk

Kamis, 10092020 Ikut meramaikan Posbar bersama #GenkGadoGado recook #ResepMoona sekalian ikut program mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad dgn tema "Bahan Masakan Makanan Asia", buat yg seger" dingin aja cocok untuk cuaca panas sekarang ini yuuuk ahh langsung buat... ๐Ÿ“๐Ÿฅ›๐Ÿน, mohon ijin share ya mba Moona ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Happy cooking ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Source : Moona's Kitchen #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Mingguke15 #Resepke37 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

2 porsi
30 menit
Kimchi

Kimchi

Penasaran pengen bikin kimchi sendiri, secara klo beli rasanya suka kurang cocok dilidah. Nah yang ini menurut aku pas sama lidah aku. Yuk di coba moms..

4 orang
2,5 jam
Pancake Bihun Korea

Pancake Bihun Korea

Pengen nyamil tp lg krisis, punya bahan seadanya dirumah Iseng aja nyoba bikin pajeon, pancake ala korea tp pke bihun ๐Ÿ˜‚ dan bikinnya jg sesimpel mungkin ๐Ÿ˜Š makannya di cocol sama saos sambel, hhhmmmm mantap ๐Ÿ‘๐Ÿป

30 menit
Bread toast ala Korea KW

Bread toast ala Korea KW

Ngiler liat jiwa toast, apalah daya kantong menjerit pilu ...

2 orang
30 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Amunisi untuk menemani anak mengerjakan tugas2 daringnya haruslah komplit mulai Cemilan dan minuman. Belum lagi request mereka "yg kekinian yg Syegerr dan enaak ya Ma". Tenang saja ada resep-resep sahabat di Cookpad yg bisa kita liat. Betul ajah buanyak pilihan tapi saya pilih si Korean Manggo Milk ini, mangga yg saya gunakan mangga Podang menyesuaikan dengan stok yg ada di dapur. Segera bikin dan ternyata sesuai ekspektasi Syegerr dan enaak. Source: Dapur Ibuk Kayana #JelajahResepSahabat

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #belanjaidedipasarcookpad Beli telor ayam, tepung tapioka, ubi,susu kental manis di pasar cookpad untuk meramaikan membuat makanan ASIA.. Dan aku bikin Korean sweet potato bread..uhhh unyu2..puas bgt bikinnya. Source : Desi dresiana

Kerang Dara Saos Gochujang

Kerang Dara Saos Gochujang

Hai moms semua. Apa kabar? Gimana weekendnya? Masih kuat masak? โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ Tentu donk yaa. Apalagi masak makanan kesukaan. Kali ini saya mau share resep kerang dara yg super nikmat. Bahannya juga mudah didapat kok. Cocok banget buat menu makan siang atau makan malam ๐Ÿ˜‹ Yuk moms kita cus ke resep #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

1 jam
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Seperti nasi goreng pada umumnya, tp ini lebih simple krn memakai bumbu iris. Enak sekali, semoga menginspirasi tuk membuatnya ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

1porsi
20 menit
Potato Bread Korean Style

Potato Bread Korean Style

Bismillahirrahmaanirrahiim, ini diluar kebiasaan. Biasanya aku jarang tertarik bikin sesuatu yang lagi trend. Karena terkadang terbentur kelangkaan bahan jadinya suka gemes sendiri. Sebenarnya pas liat ubi imitasi Itu pengen juga bikin, tapi disini gak ada ubi. Terus beberapa hari yang lalu pas ngecek youtube, eehhh tibaยฒ liat ada kentang imitasi. Mau lompat rasanya. Secara disini kentang melimpah ruah. Hampir seperti makanan pokok. Besoknya langsung eksekusi, walaupun ternyata bahan untuk crumbs-nya gak ada. Gampang lah alternatifnya. Yang penting bahan utamanya ada. Semangattt ๐Ÿ’ช. Aku bikin isian kentang rasa gurih, karena suami kurang suka manis. Di resep aslinya rasanya manis, aku hilangkan gulanya kuganti dengan bubuk kaldu rasa Ayam. In Syaa Allah kapan2 bikin versi manis seperti ubi cilembu, warna kulitnya hampir sama, jadi gak harus seperti ubi kuning atau ubi ungu๐Ÿ˜€. Makasih banyak videonya Mrs. Wife's Cuisine sangat menginspirasi. Walaupun sudah sekitar 4 bulanan tayang, aku agak telat liatnya. Source : Wife's Cuisine Chanel

Teokbokki

Teokbokki

Akibat kebanyakan nonton korea dan ngiler bgt pengen makan teokbokki bareng oppa oppa kasep.. ๐Ÿคญ Jadi daripada ngiler yu kita bikin drakor lovers.. ๐Ÿ˜˜

3 orang